اگر آپ کو ذیابیطس ہو تو آپ سنا سکتے ہیں کہ چینی میں آپ کی خوراک میں فٹ ہونے کے لئے کیلے بہت میٹھی یا بہت زیادہ ہیں. یہ عام عقیدے اس حقیقت سے متعلق ہے کہ کیلے میں کاربوہائیڈریٹ میں زیادہ اضافہ ہوتا ہے، جس کا جسم چینی میں بدلتا ہے، اور اس وجہ سے کہ وہ اعلی گلیمیمی انڈیکس حاصل کرنے کے لئے افواج کر رہے ہیں، خون کی شکر کی سطحوں پر خوراک کے اثرات کا اندازہ لگایا جاتا ہے. تاہم، کیلے میں اصل میں کم گالییمیک انڈیکس ہے اور ایک غذائی خوراک ہے جو صحت مند غذا میں اثاثہ ہوسکتی ہے. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن (ADA) کی تجویز ہے کہ ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی میں پھل شامل ہوں. کسی بھی پھل کے طور پر، کیلے جب تک کہ کاربوہائیڈریٹ کو منصوبہ بندی میں فکسڈ کیا جاتا ہے اس وقت تک فٹ کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
کاربوہائیڈریٹس <9 99> کاربوہائیڈریٹ ہضم کے دوران گلوکوز میں تبدیل کیا جاتا ہے، اور انسولین کی مدد سے، گلوکوز توانائی فراہم کرتا ہے اور آپ کے خلیوں کو کارروائی کے لئے ایندھن کرتا ہے. تاہم، ذیابیطس کے ساتھ یا تو کسی بھی غصے میں انسولین موجود ہیں یا کافی انسولین نہیں بناتے ہیں، اور اس کے نتیجے میں، خون میں گلوکوز کے اعلی درجے کی حامل ہیں. خون کی شکر یا خون کے گلوکوز کی سطح کو بہتر بنانے کے لئے، یہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانے کے معتدل حصوں کو کھانے اور پورے دن میں ان خوراکوں کو پھیلانے میں مدد ملتی ہے. پھل میں کاربوہائیڈریٹ شامل ہے، اور ایک درمیانے کیلے کا تقریبا 30 گرام کاربوہائیڈریٹ ہے - جیسے ہی سینڈوچ 2 روٹی کی روٹی بنائی جاتی ہے. اگر آپ اپنے کاربوہائیڈریٹ مقاصد کو جانتے ہیں، تو آپ فیصلہ کرسکتے ہیں کہ آپ کے کھانے اور نمکینوں میں کتنی کاربوہائیڈریٹ کھانے کا کھانا ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ کا مقصد 45 گرام فی فی صد ہے، اور آپ دوپہر کے کھانے میں اپنے سینڈوچ کے ساتھ کیلے کھاتے ہیں، تو آپ کو 30 گرام کے علاوہ 15 گرام پر نصف کیلے میں کھا سکتے ہیں یا آپ کھا سکتے ہیں. سینڈوچ کا نصف حصہ تو آپ پورے کیلے کھا سکتے ہیں.
کاربوہائیڈریٹ-امیر پھل ہونے کے علاوہ، کیلے اکثر ایک اعلی گالیسیمیک انڈیکس (جی آئی) ہے، جو کھانے کے خون کے شکر کے رد عمل کا اندازہ ہے. بین الاقوامی جی آئی ٹی ڈیٹا بیس کے مطابق، جو سڈنی یونیورسٹی کے زیر انتظام ہے، ایک پائپ پیلے رنگ کیلے میں 51 کا جی آئی ہے اور اسے کم جی آئی غذا کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے. اس کے نچلے جی آئی کی حیثیت کو مزید مدد کرنے کے لئے، مارچ 2011 میں "میڈیسن کے مغربی افریقی جرنل" میں شائع ایک مطالعہ نایجیریا میں عام طور پر استعمال شدہ پھلوں کے خون میں چینی شکر کا ردعمل کا جائزہ لیا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ کیلے نے اسی طرح کے بعد کے کھانے کے کھانے کے شکر کا ردعمل ظاہر کیا ہے جو برابر کاربوہائیڈریٹ عام، نارنج اور انیپپل سمیت دیگر عام پھلوں کی مقدار. مطالعہ کے مصنفین نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ ان میں سے کسی عام پھل ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی میں قابل قبول ہیں. ADA کی سفارش کی جاتی ہے کہ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں کھانے کی منصوبہ بندی کا بنیادی مرکز ہو، لیکن کھانے کی جی آئی کو ٹھیک ٹیوننگ کھانے کے انتخاب میں مفید ثابت ہوسکتا ہے، اگر بعد میں خون کے شکر کے بہتر انتظام کی ضرورت ہوتی ہے.
کیلے کے بہت سے فوائد ہیں. وہ کیلوری میں کم ہیں، اور پوٹاشیم، فائبر، وٹامن بی 6، وٹامن سی اور مینگنیج کے اچھے ذرائع ہیں. ایک غذا جس میں پھل شامل ہے انسانی صحت کے لئے اور دائمی صحت کے حالات کے انتظام اور روک تھام کے لئے وسیع پیمانے پر حمایت کی جاتی ہے. ADA، 2016 کے طبی نگہداشت کے معیار کے مطابق، اس بات کا اشارہ کیا گیا ہے کہ ذیابیطس کے افراد کو روزانہ کاروہائیڈریٹیٹ میں شامل ہونا چاہئے جس میں سارا اناج، دانا، سبزیوں اور پھل شامل ہیں. ADA کے ہدایات پھل کو محدود نہیں کرتے، اس کی سفارش کرنے کے بجائے کاربوہائیڈریٹ اہداف کے اندر لاگو ہوتے ہیں. غذا میں پھل کے کردار کو مزید مدد کرنے کے لئے، "برٹش جرنل آف جرنل جرنل" کے اگست 2013 میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ نے نتیجہ اخذ کیا کہ کیلے سمیت پورے پھلوں کی کھپت، 2 قسم کی ذیابیطس کے خطرے سے منسلک کیا گیا تھا، جبکہ ایک کھپت پھل کا جوس کا اس حالت میں اضافہ ہوا تھا.
احتياطی تدابیر اور اگلے مرحلے
کیلے ایک ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی کے لئے ایک غذائیت کے علاوہ ہو سکتا ہے. تاہم، وہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک ذریعہ ہیں اور آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی میں فکرمند ہونے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، smoothies یا رس میں کیلے کے مقابلے میں پوری کیلے ایک بہتر انتخاب ہیں. اگر آپ کو ذیابیطس کے لئے کھانے کی منصوبہ بندی کے بارے میں مزید جاننے کی ضرورت ہوتی ہے اور کھانا اور نمکین کے لئے اپنے کاربوہائیڈریٹ گرام اہداف کو جاننے کے لئے ایک غذا کی نشست سے ملو. اگر آپ کے ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں سوالات ہیں یا اگر آپ کے خون کے شکر کنٹرول میں نہیں ہیں تو، اپنے ڈاکٹر یا ذیابیطس دیکھ بھال کی ٹیم سے بات کریں.
کی طرف سے جائزہ لیا: Kay Peck، MPH، RD