ذیابیطس ایک دائمی حالت ہے جو جسم کو گلوکوز metabolizes کے راستے پر اثر انداز کرتا ہے. ذیابیطس والے افراد کو جو کچھ کھانا کھاتے ہیں ان پر خصوصی توجہ دینا پڑتا ہے، کیونکہ کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ کھانا خون میں شکر کی سطح کو بڑھا سکتے ہیں. جب پاپکارن کو کاربوہائیڈریٹ سمجھا جاتا ہے تو، اچھی خبر یہ ہے کہ ذیابیطس ایک صحت مند غذا کے حصے کے طور پر اس کچن کا نکاح سے لطف اندوز کرسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
ذیابیطس خوراک کا جائزہ
زیادہ تر حصے کے لئے، صحت مند ذیابیطس غذا باقاعدگی سے غذا کی طرح ہوتا ہے. اہم فرق یہ ہے کہ ذیابیطس کا کھانا کھانے والے افراد پر توجہ دینا پڑتی ہے جو ان کے خون کے شکروں جیسے کاربوہائیڈریٹوں کو متاثر کرتی ہیں. کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل فوڈز جن میں اناج، دودھ، مٹھائی، پھل، رس، اسٹاک سبزیاں اور پھلیاں ہیں. ذیابیطس کی غذائیت پر، یہ ضروری ہے کہ چینی میں زیادہ غذائی اشیاء کو محدود کرنا اور کل کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو دیکھنے کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ، مستقل وقت کے وقفے پر چھوٹے کھانے کے کھانے میں خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے گی.
پاپکارن سیفٹی
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ پاپکارن کو ذیابیطس کی خوراک پر کھانے کے لئے محفوظ ہے. یہ صحت مند سارا اناج نیک فی فی 1 گرام ریشہ فی کپ اور کاربوہائیڈریٹ کے 15 گرام پر مشتمل ہے. فائبر ذیابیطس کے لئے اچھا ہے کیونکہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ گیسٹرک خالی کرنے میں کمی کی طرف سے خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے. تین کپ پاپکارن میں تقریبا کوئی چربی اور چینی نہیں ہے اور صرف 93 کیلوری. پاپکارن میں فی کپ تقریبا 1 گرام پروٹین ہے، جس میں 2، 000-کیلوری غذا پر روزانہ کی سفارش کی جاتی ہے 2 فیصد.
ذیابیطس ایکسچینج کی فہرست
گنبد کاربوہائیڈریٹ ایک طریقہ ہے جو ذیابیطس کا استعمال کرتے ہیں ان کے خون کے شکر کی سطح کو منظم کرنے کے لئے. یہ تکنیک کارب گنتی بھی کہا جاتا ہے. ہر کھانے میں کھایا کاربوہائیڈریٹ کی سطح سے واقف ہونے سے، ذیابیطس کے لوگوں کو ان کے خون میں گلوکوز کی سطح کو بہتر بنایا جا سکتا ہے. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق، یہ ہر ایک کھانے میں 45 سے 60 گرام کاربوہائیڈریٹوں کی طرف سے شروع کرنے کا ایک اچھا خیال ہے. پاپکارن کاربوہائیڈریٹ ہے، لیکن 1 کپ کا پاپکارن ذیابیطس کے لئے ایکسچینج لیسٹز پر "مفت خوراک" سمجھا جاتا ہے.
خصوصی غور و فکر
یاد رکھو کہ فضائی popped پاپکارن اور فلم پاپکارن کے درمیان فرق ہے. ہوائی اڈے پاپڈ پاپکارن اعتدال پسند میں ذیابیطس کے لئے محفوظ ہے جبکہ، مکھن میں پھنسے ہوئے فلم پاپکارن اور نمک سے بھری ہوئی ایک اور کہانی ہے. پاپکارن میں صرف 1 چمچ نمک شامل کرنا 2، 3 سوڈیم سوڈیم شامل کرے گا، جس میں کچھ لوگ زیادہ سے زیادہ ایک دن میں ضرورت ہو گی. امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ آپ کی دانیوں پر منونسریٹورڈ زیتون کا تیل شامل کریں لیکن اس بات کا یقین ہے کہ ہر چمچ 100 کیلوری کا خرچ کرے گا. لہسن پاؤڈر، زمینی تھم اور دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ آپ کے پاپکارن کا موسم.
