سٹرابیری سرخ، پکایا، میٹھا اور جوس، سٹرابیری ایک شاندار انتخاب ہے. اگر آپ ذیابیطس ہو تو نہ صرف آپ سٹرابیری کھا سکتے ہیں بلکہ آپ ایسا کرنے کے لئے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں. سٹرابیری اور دیگر پھل بہت سے صحت کے فوائد ہیں اور ذیابیطس غذائیت کا ایک صحت مند حصہ ہیں. اس کے علاوہ، تحقیق کے ایک بڑھتے ہوئے جسم سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹرابیری ایک جزو ہے جو قسم 2 ذیابیطس کے علاج میں مددگار ثابت ہوتی ہے. جب تک آپ کو پھل کی الرجی نہیں ہے، امریکیوں کے لئے غذایی ہدایات آپ کو فروغ دینے کے لئے حوصلہ افزائی کرتے ہیں 1. آپ کو ہر دن کی ضرورت ہے 5 سے 2 کپ پھل کے حصے کے طور پر مصالحے سے لطف اندوز.
دن کی ویڈیو
پھل، کاربس اور ذیابیطس
سٹرابیری اپنے جسم میں کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتے ہیں. اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو، آپ کو کتنی اور کتنی کاربیاں کھاتے ہیں پر توجہ دینا ہوگا. کاربس ایک خصوصی ہارمون کی مدد سے گلوولز میں تبدیل کرتا ہے جس میں انسولین کہا جاتا ہے. گلوکوز آپ کے جسم کی بنیادی توانائی کا ذریعہ ہے، لیکن ذیابیطس ان انسولین سے مصیبت رکھتا ہے، اور جسم میں بہت زیادہ گلوکوز کی گردش ہوتی ہے. بہت سے کاربوہائیڈریٹوں کو کھانے سے، آپ ذیابیطس جسم سے زیادہ گلوکوز استعمال کر سکتے ہیں. یہ سٹرابیری جیسے پھل کھانے کے ساتھ ذیابیطس کا بنیادی تشویش ہے. تاہم، carbs ایک اہم غذائیت ہیں، اور نصف کپ سٹرابیری صرف 6 جی carbs فراہم کرتا ہے. آپ کو صرف اس دن کے لئے آپ کے کل کارب کی انٹیک میں سٹرابیری کے کاربوں کے اکاؤنٹ کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، سٹرابیریز ایک گیلیسیمیم انڈیکس پر 40 اسکور کرتی ہیں، یہ اندازہ لگایا جاتا ہے کہ آپ کتنے جلدی سے آپ کے خون کے شکر اور انسولین پر کیسے عمل کرتے ہیں جیسے وہ کھانچتے ہیں. 55 سے بھی کم کسی بھی سکور کو "کم" سمجھا جاتا ہے، مطلب یہ ہے کہ خوراک ذیابیطس غذا کے لئے آہستہ آہستہ جذب اور صحت مند ہے.
اسٹرابیری کے اعدادوشمار
سٹرابیری کم کیلوری میں ہیں لیکن ریشہ اور وٹامن سی جیسے اجزاء کو فروغ دینے میں زیادہ ہے. بیری اور بیج کے گوشت "دونوں" ریشہ کی صحت مند خوراک دے گی.. فائبر ذیابیطس کے لئے اہم ہے، خاص طور پر اگر آپ وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں. یہ ایک بلکنگ ایجنٹ ہے جو آپ کو طویل عرصے سے مطمئن محسوس کرتا ہے اور کم کھاتا ہے. یہ قبضے کو بھی کم کر دیتا ہے. اس کے برعکس، سٹرابیریوں کی نصف کپ کی خدمت کرنے والے ایک دلکش، لطف اندوز ہونے میں صرف 25 کیلوری فراہم کرتا ہے، یہ ایک مزیدار علاج بناتا ہے جو آپ کسی بھی وقت سے لطف اندوز کرسکتے ہیں. اسی خدمت میں آپ کو 80 فیصد مدافعتی افزائش وٹامن سی فراہم کر سکتا ہے جو آپ کو ایک دن کی ضرورت ہے. سٹرابیری تھوڑا کیلشیم اور لوہے بھی فراہم کرتے ہیں.
سٹرابیریز میں سٹرابیریز
اسٹرابیریز ellagitannins اور anthocyanins نامی مادہ کافی مقدار میں مشتمل ہے، جو قسم 2 ذیابیطس کے ساتھ منسلک ہائبرگلیسیمیا اور ہائی بلڈ پریشر کا علاج کرسکتی ہے. جغرافیائی مضامین "بائیوفیکٹرز" اور "دواؤں کی خوراک کی جرنل" میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ مادہ آپ کے نشے دار امیر کھانے کے بعد آپ کے خون کی شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے.وہ آپ کے کھانے کے نشستوں کو توڑنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں. "غذائی جرنل" میں ایک مضمون کے مطابق، یہ مادہ بھی اینٹی آکسائڈ خصوصیات ہیں جو کولیسٹرول اور خواتین کے ایک گروپ میں میٹابولک سنڈروم کا خطرہ کم ہے. نیشنل ذیابیطس تعلیمی پروگرام کی سٹرابیری کھاتے ہیں کہ پھل اور سبزیوں کو بڑھانا اور اپنے وزن کو کم کرنے کے منصوبے کے حصے کے طور پر. وزن میں کنٹرول ذیابیطس کے انتظام کا ایک اہم حصہ ہے؛ یہ پری ذیابیطس حل کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.
احتیاط اور تجاویز
ڈیسرٹ کے حصے کے طور پر تیار سٹرابیری کھانے سے بچیں، جیسے جیسے pies اور sundaes. سٹرابیریوں سے بھی بچیں جن میں شدید شربت میں چمک لیا گیا ہے. یہ ڈیسرٹ آپ کو بہت زیادہ مقدار میں carbs، کیلوری اور چربی فراہم کرتے ہیں. پھر بھی، آپ تازہ، منجمد، ڈبے بند اور خشک سٹرابیری سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. مختلف قسم کی آپ کی خوراک کو وسیع کرنے میں مدد ملے گی اور آپ کو کم محدود محسوس کرنے میں مدد ملے گی. سٹرابیری اپنے گرم یا ٹھنڈا ناشتا اناج میں شامل کریں یا انہیں کھاتے ہوئے رقم میں اضافہ کرنے کے لئے سنیپ کے طور پر استعمال کریں.
