آپ کے جسم میں تمام خلیات کو برقرار رکھنے کے لئے غذائی پروٹین کا استعمال ہوتا ہے، بشمول پٹھوں، بال، جلد اور عضو شامل ہیں. تاہم، غذا میں اضافی پروٹین وزن میں بڑھا سکتی ہے، جیسے کہ میکروترینٹینٹس میں سے کسی کی اعلی سطح، کاربوہائیڈریٹ اور چربی شامل ہوتی ہے. وزن کے علاوہ، اضافی پروٹین کی کھپت بھی صحت کے خطرات کو بڑھا سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
جانور پروٹین
جسم کے خلیات کو برقرار رکھنے، تعمیر اور بحالی کے علاوہ، غذائیت کے پروٹین کو ہضم کرنے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے اور آپ کی فکری احساس کو بڑھانے کی طرف سے تغیر میں اضافہ ہوتا ہے. اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو یہ اعلی پروٹین غذائیت ضروری ہے. تاہم، زیادہ جانور جانور پروٹین کھاتے ہیں نہ صرف کیلوری کی کھپت میں اضافہ کرتی ہے، یہ اکثر بڑھتی ہوئی چربی کا باعث ہوتا ہے. بڑھتی ہوئی سنفریٹڈ چربی، زیادہ سے زیادہ جانور پروٹین میں پایا جاتا ہے، کولیسٹرول کی سطح بلند کرسکتا ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، ہائی کولیسٹرول کی سطح دل کی بیماری کے خطرے میں اضافہ کرتی ہے.
پروٹین کی ضرورت
ادویات انسٹی ٹیوٹ کی سفارش کی جاتی ہے. پٹھوں کی بڑے پیمانے پر بچانے کے لئے فی کلو گرام فی وزن 8 گرام، جس میں ہر 20 پاؤنڈ جسم کے وزن کے لئے 8 گرام پروٹین کا برابر ہوتا ہے. زیادہ سے زیادہ پروٹین کو استعمال کرنے سے کسی بھی صحت کے فوائد کی تصدیق کرنے کے لئے کوئی ثبوت موجود نہیں ہے. پروسیین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی کی بڑھتی ہوئی کھپت کے بغیر کیلوری کی حد میں اضافہ نہیں ہوگا. آپ کی عمر، اونچائی، وزن، جنس، سرگرمی کی سطح اور صحت کی حیثیت پر مبنی اپنے روزمرہ کیلیوری ضروریات کے لئے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
پروٹین ذرائع
آپ پروٹین کا استعمال کرتے ہوئے ذریعہ وزن متاثر کرسکتے ہیں. جانوروں کی پروٹین عام طور پر پودوں کے پروٹین سے زیادہ مقدار میں چربی پر مشتمل ہے. چربی اور کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کے لئے گوشت، چکنائی کا گوشت، چکن کے بغیر چکنائی، مچھلی اور کم چربی ڈیری کی مصنوعات کا انتخاب کریں. پروٹین کے دوسرے ذرائع میں پھلیاں، گری دار میوے اور سارا اناج شامل ہیں. یہ کھانے کی اشیاء وٹامن، معدنیات اور صحت مند فائبر کے اضافی فوائد ہیں.
اضافی پروٹین کی انٹیک کے سائیڈ اثرات
آپ کے جگر آپ کے جسم کی چربی سٹوریج میں جانے اور اپنے وزن کو بڑھانے کے چربی میں اضافی پروٹین کو تبدیل کرتی ہے.پروٹین کی زیادہ مقدار آپ کے جگر اور گردوں کو کم کرتی ہے؛ انہیں پروٹین کی میٹابولزم کی مصنوعات کو ہٹانا مشکل ہے. آپ کے جگر یوریا میں اضافی پروٹین میں نائٹروجن میں تبدیلی کرتی ہے. اضافی نائٹروجن کو دور کرنے کے لئے آپ کے گردے کو اضافی پیشاب بنانا مشکل ہے. فلوریڈا سٹیٹ کالج کے پروفیسر ڈیوڈ بیئرز کے مطابق، اضافی پیشاب کی تشکیل کو پانی کی کمی کا سبب بن سکتا ہے. اضافی پروٹین کی کھپت آپ کے آسٹیوپوروسس کا خطرہ بڑھاتا ہے. پروٹین کی انٹیک آپ کے خون کے دباؤ میں ریلیز جاری کرتی ہے. کیلشیم یہ ایسڈ غیر جانبدار کرتا ہے. ہارڈور ہیلتھ لیٹر کے ایگزیکٹو ایڈیٹر Heidi Godman کے مطابق، پروٹین کی زیادہ مقدار آپ کے جسم کو اس کے علاوہ ہڈیورڈ ہیلتھ لیٹر کے ایگزیکٹو ایڈیٹر ہیڈی گمنمان کے مطابق کیلشیم چھڑی سے کیلسیوم کی ضروریات کو پورا کرنے کے باعث بن سکتی ہے.
