دودھ اور پروٹین دونوں کو ایک فخر ہے. متاثرہ صحت و فوائد، بشمول مدافعتی بڑھانے وٹامن اور معدنیات، دباؤ کی پٹھوں بڑے پیمانے پر بحالی یا فائدہ اور بہتر جسمانی کارکردگی شامل ہیں. ایک دوسرے کے لئے برابر متبادل نہیں ہے، لیکن باقاعدگی سے یا تو مشروبات پینے میں کچھ صحت یا فٹنس اہداف حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
غذائیت کی حقیقت
ایک کپ کا پتلا دودھ تقریبا 85 کیلوری، 8 گرام پروٹین، 12 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 300 ملیگرام کیلشیم پر مشتمل ہے. اسی دودھ کی ایک ہی مقدار میں 150 کیلوری، پروٹین اور کاربس کے برابر مقدار اور 275 ملیگرام کیلشیم پیش کرتا ہے. اس کے مقابلے میں، چھٹی پاؤڈر کے 32 گرام اسکپ میں 115 کیلوری، 25 گرام پروٹین، 2 گرام کاربس اور کیلکیم 150 ملیگرام ہے، اور سویا پاؤڈر کی اسی رقم میں 125 کیلوری، 18 گرام پروٹین، 9 گرام کاربس ہیں. اور کیلشیم کے 55 ملیگرام. لہذا، فی فی دودھ تیار کرنے کے لئے تیار پروٹین پاؤڈر کا سکرو کے طور پر دودھ تقریبا 30 فیصد سے 45 فیصد زیادہ پروٹین پر مشتمل ہے. لیکن دودھ زیادہ کاربوہائیڈریٹ پیش کرتا ہے اور کم از کم دو گنا زیادہ ہڈی کو مضبوط کرنے والی کیلشیم.
دودھ کا سائنس
"کلینیکل غذائیت کے امریکی جرنل" میں شائع کردہ ایک مطالعہ کے نتائج کے مطابق، جس میں مضامین بڑے پیمانے پر دیکھ بھال میں طاقت کی تربیت کے بعد سکیم دودھ پینے کی مضامین اور فائدہ. سویا پروٹین نے اسی طرح کی بہتری پیدا کی ہے، لیکن مطالعہ کے مصنفین نے پتہ چلا کہ دودھ کے پروٹین کو تیز رفتار اثرات کی حوصلہ افزائی کی گئی ہے. ایک دوسرے مطالعہ میں، 2013 میں "صحافی اور سائنس میں کھیل اور مشق،" صحافیوں میں شائع ہونے والے شرکاء نے شرکاء جنہوں نے ایک جگہبو پر سوار ہونے والے مضامین کے مقابلے میں بعد میں ورزش کے سیشن میں ان کی جسمانی کارکردگی میں زیادہ سے زیادہ فائدہ دیکھا.
شیک سائنس
سائنسدانوں کو بھی عضلات کے پروٹین کی ترکیب کو فروغ دینے کے لئے ثابت کیا گیا ہے اور طاقتور مشق کے ساتھ مل کر، ذیابیطس بڑے پیمانے پر بحالی اور فائدہ کو فروغ دینا. کچھ دوسروں کے مقابلے میں زیادہ مؤثر ہیں، تاہم، 2009 میں شائع کردہ "تحقیق آف اپلوڈ فزیوولوجی" میں یہ پتہ چلتا ہے کہ دودھ پر مبنی پروٹین چھٹی یا کیسین سے بنایا جاتا ہے جو سویا کے ساتھ بنا دیتا ہے. یہاں تک کہ وزن والے بالغوں میں جو بھی مشق نہیں کرتے ہیں، بھیڑ کی پروٹین کو ہلکا پھلکا بڑے پیمانے پر دیکھ بھال اور وقت کے ساتھ جسم کی چربی کے نقصان کو حوصلہ افزائی دے سکتی ہے.
نتائج اور اہداف
دودھ پروٹین کی ہلاکت کے لئے ایک صحت مند، کم عملدرآمد متبادل ہے. اگر دودھ اور پروٹین دونوں کی وجہ سے آپ کو ایک صحت مند، متوازن غذا اور باقاعدگی سے طاقت ورزش کے ساتھ مل کر بہتر جسمانی اصلاحات پیدا ہوسکتی ہے، خاص طور پر اگر آپ کا مقصد پٹھوں کا فائدہ ہے. آپ کو اپنے غذا میں ہائی پروٹین کی اضافی اضافی کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر کے ساتھ چیک کریں، کیونکہ زیادہ تر امریکیوں کو پہلے سے زیادہ ضرورت سے زیادہ پروٹین حاصل ہوتی ہے.
