مچھلی پروٹین کا ایک اہم ذریعہ ہے اور یہ دل کی صحت کو فروغ دینے کے لئے دکھایا گیا ہے. امریکیوں کے لئے 2010 کے غذائی رہنماؤں کا کہنا ہے کہ سمندری غذا کا بڑھتی ہوئی اضافہ، جس میں مچھلی میں کم از کم 8 اوز شامل ہے. فی ہفتہ. حاملہ اور دودھ پلانے والی عورتوں کے مچھلی کی اقسام سے متعلق کچھ احتیاطی تدابیر ہیں جن سے بچنے کے لۓ، لیکن مجموعی طور پر، مچھلی ایک صحت مند غذا کا روزانہ حصہ بن سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
مچھلی کے غذائیت کا مواد
مچھلی کی غذائی مواد پرجاتیوں سے پرجاتیوں سے مختلف ہوتی ہے. عام طور پر، مچھلی زیادہ پروٹین میں ہے، صحت مند چکنائی پر مشتمل ہے جیسے ومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور سوڈیم اور سنترپت چربی میں کم ہے. مچھلی ایک مکمل پروٹین سمجھا جاتا ہے، مطلب یہ ہے کہ مناسب جسم کی تقریب کی حمایت کرنے میں اس میں تمام نو ضروری امینو ایسڈز شامل ہیں.
عطیہ کے بارے میں خدشات
کچھ مچھلی میتیل پارا میں زیادہ ہیں. میتیل پارا حاملہ خواتین اور بچوں کے لئے ایک تشویش ہے، کیونکہ یہ دماغ، گردوں اور پھیپھڑوں جیسے دماغ، اور دیگر اہم اعضاء سمیت مرکزی اعصابی نظام کو نقصان پہنچ سکتا ہے. ریاستہائے متحدہ ماحولیاتی تحفظ ایجنسی کے مطابق، خواتین اور بچے ہفتے میں 12 آونوں میں کم پارا مچھلی کھاتے ہیں جیسے جھگڑے، آلودگی اور روشنی ٹونا. یہ اعلی خطرے کی آبادی ٹائلفش، شارک، تلوارفش اور بادشاہ مکریل کھانے سے بچنے کے لئے، اور سفید ٹونا کی رقم کو محدود کریں جو وہ 6 آانس تک کھاتے ہیں. فی ہفتہ
ومیگا -3 فیٹی ایسڈ اور مچھلی
مچھلی کا ایک اچھا ذریعہ ہے omega-3 فیٹی ایسڈ. ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کو دل کی بیماری کو روکنے میں مدد کے لئے دکھایا گیا ہے اور مناسب ترقی اور جنون کی ترقی اور بچپن کے دوران، خاص طور پر آنکھوں کی نظر اور دماغ کے کام کی ترقی کے لئے اہم ہیں. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن اور امریکیوں کے لئے 2010 کے غذائی رہنماؤں کے مطابق، تاجروں کی کم سطحوں میں نمونہ، آلودگی، فلاؤنڈر، ٹراؤٹ اور اٹلانٹک اور پیسفک مکریل ہیں.
اپنی مچھلی میں داخل ہونے والی صحت مند رکھیں
مچھلی قدرتی طور پر ایک صحت مند کھانا ہے، لیکن آپ صحت مند اثرات کو برباد کر سکتے ہیں جیسے غیر معتبر اشیاء جیسے نمک، میئونیز، مکھن اور کریم ساس وغیرہ، یا گہری فاسٹ - کھانا پکانا کھانا پکانے کا طریقہ. ماہی گیری سب سے اچھی طرح سے تجربہ کار اور گری دار، کم سوڈیم شوروت میں سوراخ، تھوڑا سا صحت مند چربی میں مصروف، یا پکا ہوا یا تندور میں بھرا ہوا ہے. کیلشیم کے سبزیوں، پھلوں اور ذرائع کے ساتھ ساتھ یہ ایک مناسب متوازن کھانا بنانا چاہئے.
