گردوں پھلیاں اکثر سبزیوں کے لئے ایک پروٹین ذریعہ کے طور پر سفارش کی جاتی ہیں، لیکن ان کا دوسرا فائدہ صحت مند کاربوہائیڈریٹ کا ذریعہ ہے. جب آپ کی غذا میں گردوں کے پھلیاں بھی شامل ہیں تو، یہ نہ صرف ان کے کاربوہائیڈریٹ مواد بلکہ کاربوہائیڈریٹ کی نوعیت کو بھی جاننا ضروری ہے.
دن کی ویڈیو
کارب مواد
گردوں کے پھلوں میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار پر انحصار کرتا ہے کہ آپ اپنے گردے کی خشک خشک یا ڈبے خریدتے ہیں. ڈبہ بند گردے بینوں کی ایک 1/2 کپ 116 گرام وزن ہے اور کاربوہائیڈریٹ کے 14 گرام پر مشتمل ہے. خشک گردے کی پھلوں کا ایک 1/2 کپ 86 گرام وزن ہے اور 20 گرام کاربس پر مشتمل ہے.
سٹارچ کے ساتھ شروع کریں
گردے پھلیاں میں کاربوہائیڈریٹ کی اہم قسم نشست ہے. نشاستہ ایک پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے جس سے جسم کو طویل آسان کاربسوں سے توڑنے اور صحت مند غذا کا ایک اہم حصہ بنانا ہے. 1/2 کپ کے گردوں کے پھلوں میں نشست کے تقریبا 2 گرام مزاحم نشاستار ہے. غذائیت پسند رین اینڈریوز کے مطابق، مزاحم نشاستے آپ کو کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے سمیت، بہت سے فوائد فراہم کرتی ہیں، آپ کو مکمل محسوس کرنے اور اپنی مصیبت کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے.
فائبر کا پتہ لگائیں
ہر 1/2 1/2 کلو گرام کے پھل میں فائبرہائیڈریٹ کے تقریبا 5 گرام ریشہ سے آتا ہے. آپ کی عام صحت کو برقرار رکھنے کے لئے مناسب ریشہ کا استعمال اہم ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن ہر دن کم سے کم 25 گرام ریشہ کھانے کا ارادہ رکھتا ہے. ایک اعلی ریشہ کی انٹیک کے فوائد میں دل کی بیماری کا کم خطرہ اور فکری کی جذبات میں اضافے شامل ہیں، جو آپ کی کیلوری کی انٹیک اور امداد کے وزن میں کمی کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں.
پھلوں کی لڑائی
پھلیاں کی تمام قسمیں اسی طرح کی کارب کی متعدد ہوتی ہیں اور بہت سے غذایی فوائد گردے پھلیاں ہیں، لہذا آپ کی بہترین شرط مختلف قسم کے کھانے کے لئے ہے. ایک مقابلے کے لئے، اگرچہ، ڈبے میں بند ہونے والی سیاہ پھلیاں 20 گرام carbs اور 7. فیبر فی فی 5 گرام فیبرک، پنٹو پھلیاں 24 گرام carbs اور فی فی 5 فیام فیبر فیبرک فیبر، اور اسی مقدار میں garbanzo پھلیاں، یا chickpeas، 16 گرام carbs اور 5 گرام فائبر پر مشتمل ہے.
