گھنٹی مرچ اور جالپینوس کے ساتھ، کینی مرچ کیپسوم کلون سبزیوں کے خاندان کا حصہ ہیں، اور کھانے اور دوا دونوں میں استعمال ہوتا ہے. تحقیق کا اشارہ ہے کہ کینی مرچ میٹابولزم پر مثبت اثر ہوسکتا ہے، یا جس کی شرح کیلوری سے جلتی ہے.
دن کی ویڈیو
کیپسیسیئن
کینیین مرچ میں فعال اجزاء کمپاؤنڈ کیپسیکین ہے، جو اس کے فوائد اور اس کی خوبی کے لئے ذمہ دار ہے. یونیورسٹی میری لینڈ میڈیکل سینٹر کی ویب سائٹ کے مطابق، Capsaicin درد کو کم کرنے اور ٹومور کی ترقی کے خلاف لڑنے کے لئے ایک مؤثر علاج کے طور پر استعمال کیا گیا ہے. یہ بھی میٹابولزم کو فروغ دینے میں مدد دیتا ہے اور کئی میکانزموں کے ذریعہ چربی کو نقصان پہنچا سکتا ہے.
تھرمیجنسیس میں اضافہ
کیپسیسیئن تھرموجنسیس پر فائدہ مند اثرات ہوسکتے ہیں، جس کے ذریعے خلیات گرمی میں توانائی کو تبدیل کرتے ہیں. ینر محمود اور ڈنمارک کے ارشاد یونیورسٹی کے ساتھیوں نے یہ پتہ چلا کہ کیپاسکین کی کھپت تھرموجنسنس میں اضافے کے ساتھ منسلک کیا گیا تھا جس میں جسمانی درجہ حرارت اور میٹابولزم کا اضافہ ہوتا ہے، جو کہ 2008 کے "جرنل آف حیاتیاتی کیمسٹری" کے معاملے میں تحقیق کے مطابق ہے. "
موٹ ٹوٹ ڈالیں اور موٹی تعمیرات کو کم کریں
کیپاسیکین کو مثبت پروٹین پر مثبت اثر انداز کر کے چائے کو پھیلانے میں مدد ملے گی، جو کہ وانگ یون کے زیر اہتمام ایک مطالعہ کے مطابق اور جنوب میں ڈیوگو یونیورسٹی کے محققین کوریا. سائنسدانوں نے آٹھ ہفتوں کے ساتھ کیپسیسیئن کے ساتھ یا بغیر کسی اعلی چربی غذا کو کھلایا. مطالعہ کے اختتام کے آخر میں، "جولائی پروٹووم ریسرچ کے جرنل" کے موضوع پر شائع کیا گیا تھا، "مضامین نے غیر غذائیت سے متعلق غذائیت کی غذائیت کی ہے جس میں کیپساسین غیر جسمانی گروپ کے مقابلے میں جسم کی چربی میں زیادہ کمی محسوس کی ہے. محققین نے معلوم کیا کہ کیپسیسن نے چربی کے خلیوں کے اندر پروٹین کی سرگرمی کو بہتر بنانے میں مدد کی ہے جس میں چربی کو توڑنے میں مدد ملے گی. اس کے علاوہ، capsaicin بھی انزیموں کی سرگرمی کو کم کر دیا جو چربی کو سنبھالنے کے لئے ذمہ دار ہے، اس طرح بالغ بالغ چربی خلیوں کی ترقی کو روکنے کے.
سائیڈ اثرات اور تعاملات
اگرچہ capsaicin میٹابولزم کو بہتر بنا سکتا ہے، یہ بھی چند ضمنی اثرات پیدا کرسکتا ہے. بہت زیادہ capsaicin کھانے کے پیٹ میں جلدی کے نتیجے میں اور پیٹ میں درد کے نتیجے میں کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، کیپسیسیئن یونیورسٹی کے مری لینڈ میڈیکل سینٹر کی ویب سائٹ کے مطابق پیٹ میں امدادی کمر اور خون کے پتلیوں سمیت بعض دواؤں کے ساتھ ممکنہ طور پر بات چیت کرسکتے ہیں. capsaicin امیر مرچ کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
