آپ کو یہ بتانے کے لئے کرسمس کے مستقبل کے کچھ ماضی کی ضرورت نہیں ہے کہ ٹائٹواڈس کبھی خوشحال نہیں ہوتے ہیں۔ لہذا اگر آپ خوش قسمت اسکروج ہیں جو اس سال کرسمس بونس چیک دے رہے ہیں تو ، کیوں نہیں آپ اپنی ٹیم کو ایک کپ تمباکو نوشی بشپ کے ساتھ ٹاسٹ کریں ، جیسا کہ ایبنیزر نے کرسمس کیرول کے اختتام پر برداشت کرنے والے انچارج ، باب کریچٹ کے ساتھ کیا تھا۔ لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ پہلے گھونٹ سے پہلے ہی آپ پیوولا کو الگ کردیں گے ، اور یہ کسی محفوظ جگہ پر محفوظ ہے ، کیوں کہ اس مضبوط گہرے ارغوانی رنگ سازی – جس کو بشپ کے لباس کے رنگ کے نام سے منسوب کیا گیا ہے - یہ گنجا آدمی کے پیٹ کو بھڑکتے ہوئے سرخ رنگ میں بدلنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ ، اور اس سے آپ کی مہربانی اور جہاں اس نے اسے ضبط کیا وہ دونوں بھول جانے کا سبب بن سکتا ہے۔
اب ، اس بحث میں کافی بحث ہے کہ اس مشروب کی کس ترکیب سے چارلس ڈکنز نے خود ہی لطف اٹھایا ، لیکن ہم اس کے نواسے ، سینڈرک کا لفظ لے رہے ہیں ، جس نے اس کے ڈکنسی نژاد کی قسم کھائی تھی۔ ایک دن پہلے ہی یہ ہڑتال کریں اور اسے کھانا پکانے سے پہلے کھڑی ہونے دیں۔ ایک اور مقبول ورژن – اور جسے اکثر زیادہ طفیلی سمجھا جاتا ہے white وہ سفید کی بجائے براؤن شوگر کا مطالبہ کرتا ہے ، اور لونگ کے علاوہ دار چینی بھی چپک جاتا ہے۔ کچھ لوگ یہ بھی دعوی کرتے ہیں کہ ڈکنز کبھی کبھار اس پہلے سے موجود مضبوط شراب کو برانڈی کی ایک اضافی بوتل کے ساتھ بڑھاتے ہیں۔ یہ کرنے کا طریقہ یہاں ہے۔ اور ٹیپل یا دو سے لطف اندوز کرنے کے مزید طریقوں کے لئے ، یہاں حیرت انگیز دو اجزاء کاکیلس ہیں۔
چارلس ڈکنز سگریٹ نوشی بشپ
اجزاء
- 5 میٹھی سنتری
- 1 چکوترا
- لونگ
- 1/4 پونڈ چینی
- 2 بوتلیں مضبوط سرخ شراب
- 1 بوتل روبی بندرگاہ
ہدایات
1. نصف میں سنتری اور چکوترا کاٹ دیں اور º minutes minutes منٹ کے تندور میں 30 minutes منٹ کے لئے یا اس وقت تک پھل ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔
2. مٹی کے برتنوں کے کٹورے ، سیرامک کی لکیر میں رکھے سست کوکر ، یا چاول ککر میں لونگ اور جگہ کے ساتھ وار پھل۔
3. چینی اور شراب شامل کریں؛ کٹورا ڈھانپیں اور اس مرکب کو ایک دن یا اسی طرح بیٹھنے دیں۔
4. پھل کو ہٹا دیں اور جوس کو دوبارہ شراب میں نچوڑیں۔
5. ایک چھلنی کے ذریعے شراب دباؤ.
6. پورٹ شامل کریں اور ایک گھنٹے کے لئے ابالنا دیں (لیکن ابلنا نہیں)۔
7. گرم گوبلوں میں خدمت کریں۔
