اگرچہ یہ ایک بار غذائیت کا گناہ سمجھا جاتا ہے، چاکلیٹ میں گریز کرنا اصل میں صحت مند غذائیت سے متعلق ہے - جب تک آپ صحیح قسم کا انتخاب کرتے ہیں. زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد کے لۓ، آپ کو سیاہ چاکلیٹ کے حق میں دودھ چاکلیٹ کو آگے بڑھانے کے لئے تیار ہوں گے، اور کوکو سایڈوں کے سب سے زیادہ فیصد ممکنہ بار کے ساتھ ایک بار منتخب کریں گے. بہت سے سلاخوں کو ان کے لیبل پر فی صد نظر آتا ہے. صحت مند چاکلیٹ کے اختیارات فائدہ مند غذائی اجزاء میں اعلی ہیں، بشمول صحت مند اینٹی آکسائڈنٹ، اور چینی میں کم.
دن کی ویڈیو
شوگر مواد
مختلف قسم کے چاکلیٹ ان کے چینی کی سطح میں مختلف ہوتی ہیں، اور صحت مند چاکلیٹ - درمیانے یا بہت ہی گہرا چاکلیٹ - کم شکر متبادل پیش کرتے ہیں. دودھ چاکلیٹ. آپکے چینی کی انٹیک کو کنٹرول کرنا دائمی صحت کے مسائل کے خطرے میں مدد ملتی ہے، بشمول دل کی بیماری اور موٹاپا. بہت گہرا چاکلیٹ - 70 سے 85 فیصد کوکو سایڈوں میں - صرف 6. 7 گرام چینی، درمیانی طور پر سیاہ چاکلیٹ - 60 سے 69 فی صد کوکو سایڈس - 10 گرام ہے. دونوں دودھ چاکلیٹ سے بہتر کرایہ دیتے ہیں، جس میں وزن 14 ہے. فی صد 4 گرام چینی. ہارورڈ سکول آف پبلک ہیلتھ کے مطابق، سپر گہرا چاکلیٹ پر چسپاں زیادہ آسانی سے آپ کے اضافی چینی کی حد میں رہنے کے لئے رہیں - مردوں کے لئے 36 گرام اور خواتین کے لئے 24.
غذایائی فائبر
عام طور پر، چاکلیٹ، غذائی مواد کی اونچائی. یہی وجہ ہے کیونکہ کوکو سایڈس - جو چاکلیٹ کے طور پر بڑھ کر بڑھ جاتی ہے، وہ قدرتی طور پر ریشہ میں امیر ہیں، اور مرکب میں کم فائبر فری دودھ اور کوکو مکھن ہے. فائبر قبضے سے بچنے میں مدد ملتی ہے، اور یہ آپ کو اپنے کھانے کے بعد بھرا ہوا محسوس کرنے میں مدد کر کے ایک کیلوری کے کنٹرول والے غذا میں رہتی ہے. بہت سیاہ چاکلیٹ کی ایک 1 آونٹ پر مشتمل ہے 3. ریشہ 1 گرام، 25 اور 38 گرام خواتین کا ایک اہم حصہ ہے اور مردوں کو باقاعدگی سے روزانہ کی ضرورت ہوتی ہے. درمیانے سیاہ چاکلیٹ کا ایک اچھال 2. فائبر کی 2 گرام.
تانبے اور مینگنیج
ان کے اعلی معدنی مواد، خاص طور پر تانبے اور میگنیشیم کی وجہ سے تاریک چاکلیٹوں کو زیادہ صحت کے فوائد بھی پیش کرتی ہیں. آپ کی غذا میں تانبے اور میگنیشیم دونوں کو ٹشو کے کام کی ضرورت ہوتی ہے. کاپر بھی آپ کے مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے، جبکہ میگنیشیم آپ کے خلیات کو بات چیت میں مدد دیتا ہے. بہت سیاہ چاکلیٹ کا ایک آونس تانبے کا ایک مؤثر 494 مائکروگرام اور 64 میگنیشیم کی میگنیشیم کا حامل ہے. یہ روزانہ میگنیشیم کے 20 فی صد اور 15 فی صد کو خواتین اور مردوں کے لئے ضروریات کی ضرورت ہوتی ہے، اور بالغوں کے لئے تانبے کی ضروریات کا 55 فیصد حصہ بناتا ہے. اعتدال پسند سیاہ چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ یہ بھی نہیں ہے - 1 اچھ کا تانبے کے 349 مائکروگرام اور مگنیشیم کے 49 ملیگرام شامل ہیں.
فائدہ مند پولیفینول
فائدہ مند polyphenols کی سب سے زیادہ خوراک کے لئے ممکنہ ترین چاکلیٹ کے لئے تک پہنچیں.یہ کیمیائی خون میں خون کی لپڈ آکسائڈریشن، دل کی بیماری کے خطرے کا عنصر کم کرنے میں مدد کرتی ہیں اور آپ کو خون کے پٹھوں سے بھی بچانے میں مدد ملتی ہے. وہ خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں، اور آپ کے دماغ کی "اچھا" کیمیکل. جبکہ ٹیککینولس کے لئے سیاہ چاکلیٹس بہترین ہیں، کسی بھی سیاہ چاکلیٹ دودھ چاکلیٹ دودھ کرنے کے قابل نہیں ہے - دودھ چاکلیٹ کی پالفینول پر پابندی دیتا ہے اور انہیں مناسب طریقے سے روکتا ہے، یونیورسٹی آف Michigan صحت کے نظام کی وضاحت کرتا ہے. آپ دودھ پینے سے بچنے کے لئے بھی چاہتے ہیں جب آپ کو زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد حاصل کرنے کے لئے چاکلیٹ کھاتے ہیں.
