ڈاکٹر. رابرٹ سی اتکن نے اپنی پہلی کتاب کے ساتھ وزن میں کمی اور بہتر صحت کے لئے کم کارب نقطہ نظر کو مقبول کیا، جو 1972 ء میں شائع ہوا. اس وقت سے، اتکنکن غذا مقبولیت میں حاصل کر رہا ہے. بہت سے مطالعہ نے اس کے اثرات کی تحقیقات کی ہے، ان میں سے ایک یہ ظاہر کرتا ہے کہ اس میں شرکت کرنے والے شرکاء اتبکن طرز عمل کے تحت 20 سے زائد کھو سکتے ہیں. 24 ہفتوں میں، صرف 10 کے مقابلے میں 6 پونڈ. کم چربی غذا کے گروپ میں، جیسا کہ 2004 میں "اندرونی دوائیوں کا اعزاز" میں درج کیا گیا تھا.
دن کی ویڈیو
آٹکنس کی خوراک کے اصول
چار مراحل میں تقسیم کیا جاتا ہے، آٹکنز غذا غیر نشاستے، اعلی فائبر سبزیوں کی کھپت پر توجہ مرکوز کرتا ہے جیسے پتیوں کی سبزیاں، ککڑی ، کھجور، مٹی، بروکولی، گوبھی، پیاز اور ٹماٹر، جو ہر ایک کھانے میں پروٹین کے ساتھ ساتھ ہونا چاہئے، چاہے وہ چکن، سور، مچھلی، گوشت، انڈے یا پنیر سے ہو. زیتون کے تیل، کینوس کے تیل، مکھن، کریم اور میئونیز سے کھانے کی خوراک میں بھاری اجزاء کا بھی شامل ہونا چاہئے. چار مختلف مراحل کی ترقی آہستہ آہستہ کاربوہائیڈریٹ کے زیادہ سے زیادہ کھپت کی اجازت دیتا ہے، انفرادی رواداری پر منحصر ہے، جیسے ہفتوں تک.
باقاعدہ کریم پنیر
باقاعدگی سے کریم پنیر کے دو چمچ 99 کیلوری، 9. 9 جی چربی، 1. 7 جی پروٹین، 1. 2 جی کاربوہائیڈریٹ اور 0 جی ریشہ، کل کے لئے فراہم کرتے ہیں. 1. فی فی خالص کاربس کی 2 جی. نیٹ کاربس استعمال ہونے والے کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کے مطابق ایک بار جب ریشہ کل کاربوہائیڈریٹ سے ہٹا دیا گیا ہے. آٹکنز کھانے کی منصوبہ بندی کل کاربوہائیڈریٹ کی بجائے خالص کاربس کی گنتی کی سفارش کرتی ہے.
کم موٹی کریم پنیر
کم چکنائی کریم پنیر کے دو چمچوں میں 60 کیلوری، 4. 6 جی چربی، 2. 4 جی پروٹین، 2. 4 جی کاربوہائیڈریٹ اور 0 جی فائبر، مجموعی طور پر 2. فی خدمت کرنے والے نیٹ کارب 4 جی. موٹی فری کریم پنیر کی اسی خدمات کی فراہمی 32 کیلوری، 0. 3 جی چربی، 4. 7 جی پروٹین، 2. 3 جی کاربوہائیڈریٹ اور 0 جی فائبر، جو خالص کاربن کے 3 جی کے مطابق ہے. کریم کی چیزیں جو چربی میں کم ہیں، فی فی نیٹ ورک کاربس کی مقدار ڈبل کرتی ہیں.
خیالات
آککن کھانے کی منصوبہ بندی میں باقاعدگی سے کریم کریم پنیر بہت اچھی طرح سے فٹ بیٹھتا ہے اور یہ غذا کے تمام مراحل کیلئے قابل قبول کھانے کی فہرست پر ظاہر ہوتا ہے اور 3 سے 4 اوز کا حصہ بن سکتا ہے. فی دن کی اجازت پنیر کی. کم چربی یا غیر چربی کریم پنیر سے بچنا چاہئے. آپ ایک فوری اور مطمئن ناشتا کے لئے کریم پنیر کے ساتھ ایک کیریری چھڑی بھر سکتے ہیں یا اپنی صبح کو مکمل طور پر سیٹ کرنے سے پہلے کچھ ہی کمر کریم پنیر میں شامل کرسکتے ہیں. ایک اور اختیار سمبوک ساممون پھیلانا ہے کریم کریم پنیر کے ساتھ. آپ کو ککڑی یا آیوکودا کے سلائسیں بھی شامل کر سکتے ہیں اور انہیں رول کرسکتے ہیں. یہ نمکین ساممون رولیں ناشتہ، نمکین یا دوپہر کے کھانے کے لئے بہت اچھے ہیں.
