معدنیات غیر معمولی اجزاء ہیں جو جسم کی چھوٹی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے. معدنیات کیلوری فراہم نہیں کرتے ہیں، لہذا وہ جسم کے ساتھ توانائی کی فراہمی نہیں کرتے ہیں، لیکن وہ جسم میں معمولی جسمانی فنکشن کو برقرار رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور مختلف عملوں کو انجام دیتے ہیں. معدنیات دو طبقات میں تقسیم ہوتے ہیں: اہم معدنیات اور معدنیات معدنیات.
دن کی ویڈیو
میجر منرلز بمقابلہ ٹریس منراللز
اہم معدنیات ان کا نام اس حقیقت سے حاصل کرتے ہیں کہ آپ کو آپ کے جسم میں زیادہ سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے. بڑے معدنیات سے متعلق روزانہ الاؤنس فی دن ہزاروں لاکھ ملگرموں سے مل کر سینکڑوں ملیگرام سے مختلف ہوتی ہے. بڑے معدنیات میں سوڈیم، کلورائڈ، پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم اور سلفر شامل ہیں.
جسم کو معدنی معدنیات سے کم مقدار میں ٹریس معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے. ٹریس معدنیات کے لئے روزانہ اقدار 20 میگاگرام فی دن سے زیادہ نہیں ہیں. ٹریس معدنیات میں لوہے، زنک، سیلینیم، فلورائڈ، کرومیم، تانبے، آئوڈائن، مینگنیج اور مویلبیڈم شامل ہیں. جوان سالج بلیک کی طرف سے "غذائیت اور آپ" نوٹ کرتی ہے کہ اگرچہ چھوٹے مقدار میں ٹریس معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے، وہ صرف اہم معدنیات کے طور پر اہم ہیں.
آئرن
آئرن جسم میں سب سے زیادہ کثرت سے ٹریس معدنی ہے اور اس کے ساتھ ساتھ سب سے زیادہ سفارش کردہ یومیہ انتباہ کے ساتھ ٹریس معدنی ہے. آئرن سرخ خون کے خلیات، آکسیجن کی نقل و حمل اور مناسب دماغ کی تقریب کے مناسب قیام کے لئے ضروری ہے. آئرن دو اقسام میں دستیاب ہے: ہیوم اور غیر ہیوم. گوشت، پولٹری اور مچھلی کے طور پر جانوروں کے ذرائع سے کھانے کی اشیاء میں ہیوم لوہا مل جاتا ہے. غیر ہیوم لوہے پلانٹ کے ذرائع، جیسے سبزیوں اور اناج میں پایا جاتا ہے. 19 اور 50 سال کی عمر کے درمیان عورتوں کو روزانہ 18 ملی گرام لوہے کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ حیض کے دوران نمایاں لوہے کھو گئیں. اسی عمر کے بالغ افراد کو فی دن 8 ملی میٹر لوہے کی ضرورت ہوتی ہے.
زنک
ٹریس معدنی زنک میں دوسرا سب سے زیادہ سفارش شدہ روزانہ کی قیمت ہے. خواتین کو روزانہ زک کی 8 ملی گرام کا استعمال کرنا ہوگا اور مردوں کو ہر دن 11 ملی گرام جین استعمال کرنا چاہئے. زنک میں مدافعتی نظام کو صحت مند رکھنے میں مدد ملتی ہے، مناسب زخم کی شفا کی اجازت دیتا ہے اور آپ کو ذائقہ دینے کی اجازت دیتا ہے. مناسب ڈی این اے کی ترکیب، ترقی اور ترقی کے لئے زنک بھی ضروری ہے. سرخ گوشت، سمندری غذا اور سارا اناج جست کے بہترین ذرائع ہیں.
دیگر ٹریس معدنیات
ڈیلوریئر کوآپریٹو کی توسیع یونیورسٹی کے مطابق، دوسرے ٹریس معدنیات کو بہت کم مقدار میں ضرورت ہوتی ہے اور عام طور پر مختلف، متوازن غذائیت کے ذریعہ آسانی سے مل جاتی ہے. فلورائیڈ سے دانتوں کی حفاظت میں مدد ملتی ہے، مںہنیانی امداد ہڈی اور کارٹلیج بنانے میں، کرومیم اور مینگنیج کی مدد سے توانائی کے لئے کاربوہائیڈریٹ جسم میں استعمال کرتی ہے، آڈیڈین تائیرایڈ گراؤنڈ تائیرڈور ہارمون کی پیداوار میں مدد کرتا ہے، تانبے لوہے کے جذب کو فروغ دیتا ہے، سلیمینیم تائیرڈ ہارمون اور مویلبڈیم کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے. امینو ایسڈ اور دیگر مرکبات کی خرابی کی اجازت دیتا ہے.
خدشات
بعض شرائط، جیسے حمل، بھاری ماہانہ مدت اور سرجری، ممکنہ معدنیات سے متعلق معدنیات کے لئے آپ کی ضروریات کو بڑھا سکتے ہیں. ان صورتوں میں، آپ کا معالج اس کے علاج میں سفارش کرسکتا ہے جس میں زیادہ سے زیادہ ٹریس معدنیات موجود ہیں. اگر یہ شرط آپ پر لاگو نہیں ہوتے تو، آپ کے سپلیمنٹس کی تحقیق کرنا ضروری ہے اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ ان میں کسی بھی ٹریس معدنیات کی سفارش کردہ یومیہ اقدار کے 150 فیصد سے بھی زیادہ نہیں. اضافی ضمیمہ جسم کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے اور منفی صحت کے اثرات کا سبب بن سکتا ہے.
