اعلی لیڈ کی سطح کے ساتھ بچوں کی تعداد میں تقریبا 8 فیصد سے 1 فیصد بچوں کا تجربہ کیا گیا ہے، سی ڈی سی نگرانی کے اعداد و شمار کے درمیان 1999 اور 2009. ان اعلی بچوں کے لئے اعلی درجے کی لیڈ کی سطح کے ساتھ - اکثر اقلیتوں اور کم آمدنی والے خاندانوں سے بچوں - لیڈ زہرنے تقریبا ہر جسم کے نظام پر اثر انداز کر سکتے ہیں، لیکن خاص طور پر نیورولوجی نظام اور دماغ کے لئے نقصان دہ ہے. بچوں میں 40 اور 50 فیصد لیڈ جذب کے درمیان ہضماتی نظام میں ہوتا ہے. اس وجہ سے، غذائی مداخلت عام طور پر خطرناک بچوں میں لیڈ پوزیشننگ کو کم کرنے اور روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
دن کی ویڈیو
آئرن
آئرن اور لیڈ ہضم نظام میں جذب کے لئے مقابلہ کرتے ہیں. ایک بچہ جو ایک بار کئی بار لوہے سے بھرپور خوراک کھاتا ہے وہ کم لیگ جذب کرے گا. آئرن امیر فوڈوں میں سرخ گوشت شامل ہیں؛ چکن، خاص طور پر سیاہ گوشت؛ لوہے سے بھرا ہوا اناج پرنس؛ ممبئی؛ اور اس طرح کے پالک کے طور پر سیاہ پتلی سبز سبزیاں. ایک ڈاکٹر کو لوہا کے ساتھ ایک لوہے کی اضافی یا بچوں کے ملٹی وٹامن کی سفارش کی جا سکتی ہے، کیونکہ لوہے کی کمی انمیا بچوں میں اعلی لیڈ کی سطح کے ساتھ عام ہے.
کیلشیم
لوہے کی طرح کیلشیم لیڈ جذب کو روک سکتا ہے. سب سے زیادہ کیلشیم امیر فوڈوں میں دودھ، دہی، پنیر، اور ہڈیوں کے ساتھ ڈبہ بند سیلون شامل ہیں. ایک دن کیلشیم امیر کھانے کی چار سروسز کی طرف کام کریں، پورے دن پورے طور پر تقسیم کیا جائے. آپ کے بچے کی عمر کی بنیاد پر سفارش کردہ سروسز کے سائز کیلئے، USDA کی انتخابی میپلیٹ پر جائیں.
وٹامن سی
وٹامن سی لوہے کی زیادہ سے زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے، لہذا اس وجہ سے لیڈ زہریلا روک تھام کی روک تھام کے لئے لوہے کے امیر کھانے کی افادیت کو فروغ دینا. وٹامن سی کے بہترین ذرائع میں میوے، انگور، پھل کا رس اور بیر جیسے مٹی پھل شامل ہیں.
بھوک
لیڈ کو خالی پیٹ پر زیادہ آسانی سے جذب کیا جاتا ہے. ایک دن چار یا پانچ چھوٹے کھانے میں سوئچ کریں اور اپنے بچے کی خوراک میں دو سے تین ناشتا شامل کریں تاکہ پیٹ کی مقدار خالی رہتی ہے. کیونکہ خدمت کی سائز اور کیلوری کی سطح عمر کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے، خاص طور پر فیڈ سفارشات کیلئے USDA کی انتخابی میپلٹ پر جائیں.
موٹ
موٹی اصل میں جسم کے ؤتکوں میں لیڈ اسٹوریج کو فروغ دیتا ہے، لہذا یہ خاص طور پر 2 سے 6 سال تک بچوں کے لئے اہم ہے جو چربی کو محدود کرنے کے لئے تیار ہوسکتا ہے. یہ سکیننگ یا 1 فی صد ڈیری کی مصنوعات، بیکنگ یا بجھانا کرنے کی بجائے گوشت کو grilling، اور مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے سوئچنگ کے طور پر آسان ہو سکتا ہے جو فی فی 5 گرام چربی فی خدمت ہوتی ہے.
