وٹامن اور معدنیات ہیں جو آپ کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے. ہر وٹامن اور معدنیات کے مطابق، ضرورت کی رقم پر، خاص کردار ہے اور جسم میں مختلف افعال کے آپریشن کو سہولت فراہم کرتی ہے. لازمی وٹامن یا معدنیات میں کمی کی وجہ سے اکثر سنگین صحت کے مسائل پیدا ہوجائے گا. ایک مثال بیماری کی شرح ہے، جس میں وٹامن ڈی کی کمی کا نتیجہ ہے. وٹامن اے اور رات کی اندھیری کے ساتھ معاملہ ہے، جیسے ایک وٹامن بیماری کی ترقی سے بچنے کی روک تھام کا کردار بھی ادا کرسکتا ہے. اس کے برعکس، بہت سے وٹامن کچھ بھی صحت کے مسائل کی قیادت کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
آپ کو آپ کے وٹامنز کی ضرورت ہے
آپ کے جسم کی طرف سے ترقی اور ترقی کے لئے ضروری ضروری وٹامن ضروری ہے. ان 13 ضروریات میں سے، صرف جسم دو طرف سے تیار کیا جا سکتا ہے. یہ وٹامن ڈی اور K. ہیں دیگر 11 آپ کو اپنے غذا سے پھینکنا ہوگا. آپ کے جسم پر وٹامن A، C اور E، اور بی وٹامن کے لئے کھانے پر منحصر ہے، جس میں تھامین، ربوفلاولین، نیاسن، پینٹوتینیک ایسڈ، بائیوٹین، وٹامن بی -6، وٹامن بی -12 اور فلوٹ شامل ہیں.
وٹامن کی درجہ بندی
دو قسم کے وٹامن ہیں؛ چربی گھلنشیل اور پانی گھلنشیل. موٹی گھلنشیل وٹامن میں وٹامن A، D، E اور K شامل ہیں، اور جب آپ کو کسی بھی دن میں آپ کی ضرورت ہوتی ہے تو جسم میں اضافی ذخیرہ ہوسکتی ہے. دیگر تمام وٹامن پانی میں گھلنشیل ہیں اور پیشاب میں جسم سے کسی بھی اضافی گزر جاتی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو ان وٹامن کی روزانہ کی فراہمی کی ضرورت ہے. استثنا وٹامن بی -12 ہے، جس سے آپ کے جسم آپ کے جگر میں سال کے لئے ذخیرہ کرسکتے ہیں.
معدنیات اور آپ
ضروری معدنیات آپ کی جسم کی ضرورت دو اقسام میں گر جاتی ہے؛ macrominerals اور معدنیات معدنیات سے متعلق. کیلشیم، سلفر، سوڈیم، پوٹاشیم، فاسفورس، کلورائڈ اور میگنیشیم macrominerals ہیں، جو اس عہدہ پر لے جاتے ہیں کیونکہ آپ کے جسم کو بہتر طور پر کام کرنے کی بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے. ٹریس معدنیات صرف چھوٹی مقدار میں ضروری ہوتی ہیں. ٹریس معدنیات زنک، تانبے، آئرن، مینگنیج، آئوڈائن، کوبول، فلورائڈ اور سلیینیم ہیں.
لازمی وٹامن اور منرل ماخذ
متوازن غذا صحت مند افراد کے لئے ضروری وٹامن اور معدنیات کی روزانہ کی ضروریات فراہم کرے گا. یو ایس ایس زراعت کے غذائی رہنماؤں کے محکمے کو ایسی خوراک کی سفارش کرتی ہے جو پھل، سبزیاں، سارا اناج اور کم یا موٹی فری ڈیری مصنوعات کو نمایاں کرتا ہے. آپ کی غذا میں بھی چربی گوشت، چکنائی، مچھلی، انڈے، پھلیاں اور گری دار میوے شامل ہیں. سپلائی دستیاب ہیں جو ضروری ہے اگر آپ لازمی طور پر وٹامن اور معدنیات کے اپنے روز مرہ میں اضافہ کریں گے، لیکن آپ اپنے غذا میں شامل ہونے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے گفتگو کریں گے.
