یو ایس ایس اسکولوں میں دوپہر کے کھانے کے ساتھ ایک مسئلہ ان کی غذائیت کی غذا ہے. زیادہ تر اسکولوں میں عملدرآمد شدہ غذائیت فراہم کی جاتی ہیں جو چربی، نمک اور چینی میں زیادہ ہیں. یہ پہلے سے ہی بچوں کی صحت پر بڑا منفی اثر پڑتا ہے. بیماریاں اسکول کے دوپہروں میں موٹاپا، دل کی بیماری، اسٹروک، ہائی بلڈ پریشر، ذیابیطس اور جگر کی بیماری جیسے بیماریوں کی وجہ سے ہوسکتی ہے.
دن کی ویڈیو
موٹاپا
امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کا اندازہ ہے کہ ریاستہائے متحدہ میں تین سے زائد بچے اور نوجوانوں کے مقابلے میں وزن یا موٹے ہیں. یہ بچوں کی صحت کے مسائل کے لئے نمبر نمبر پر بچپن موٹاپا رکھتا ہے. غیر معتبر اسکول کے لنچ ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں کیونکہ ان میں سے بہت سے کھانے والی چیزیں موجود ہیں جو سنتری والی چربی میں زیادہ ہیں؛ فرانسیسی فرش، فرش چکن، پزا، گرم ڈوگ اور عملدرآمد پنیر جیسے کھانے کی اشیاء. موٹاپا دیگر بیماریوں جیسے قسم 2 ذیابیطس، دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر کے ساتھ ساتھ منفی جسم کی تصویر اور کم خود اعتمادی کو فروغ دینے میں مدد کرسکتا ہے.
دل کی بیماری
پروسیسرڈ فوڈ، جیسے جیسے کچھ اسکول دوپہر میں پائے جاتے ہیں، سوڈیم میں زیادہ ہوتے ہیں. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن نے رپورٹ کیا ہے کہ سوڈیم میں اعلی غذا دل کی بیماری کے ساتھ ساتھ ہائی بلڈ پریشر اور اسٹروک کی قیادت کرسکتے ہیں. سوڈیم میں زیادہ غذائیت جو اسکول کے دوپہر کے کھانے میں پائے جانے کی امکان ہوتی ہے اس میں سلاد ڈریسنگ اور کیچپ، ٹماٹر کی چٹنی، ڈبے بند ہونے والی خوراک اور پریپاکڈڈ فوڈ مکس شامل ہیں.
ذیابیطس
گزشتہ 10 سالوں میں، بچوں میں 2 قسم کے ذیابیطس کے واقعات میں 150 فیصد اضافہ ہوا ہے. غیر معتبر اسکول کے دوپہر کا ایک حصہ ایک اہم عنصر ہوسکتا ہے کیونکہ بہت سے عملدرآمد فوککوز اور مکئی کی شربت میں بہت زیادہ ہیں، جو 2 ذیابیطس کی قسم کا باعث بن سکتی ہے.
لیور کی بیم
بچوں کو جو کھانے کے کھانے کے کھانے میں کھانا پکاتے ہیں ان میں زیادہ سے زیادہ پروسیسرڈ فوڈ شامل ہیں فیٹی جگر کی بیماری کے لئے زیادہ خطرہ ہیں. پروسیسرڈ فوڈ جیسے سفید چاول، کھانے والی چیزیں جو بہتر شدہ آٹے اور سارا اناج شامل ہیں جن پر عملدرآمد کیا گیا ہے اس کی وجہ سے جسم کی ضرورت ہوتی ہے اس سے زیادہ انسولین زیادہ تیزی سے رہائی دیتا ہے. جسم میں خون اور خون اور جگر میں یہ چربی کا اضافہ ہوتا ہے. اہم مجرموں نے اس پر عملدرآمد کیا جاتا ہے جو اسٹاک میں اونچے ہیں جیسے کھانے میں سفید آٹا اور سفید چاول شامل ہیں، اور اناج کے تمام غذائی اجزاء جو زیادہ سے زیادہ ہیں.
