بروکولی ایک خطرناک سبزیوں والا سبزی ہے جو گوبھی، برسلز مچھر، مٹی، باک چائے اور ٹریپ گرین کے طور پر ایک ہی خاندان میں ہے. یہ خشک یا پکایا جا سکتا ہے ابلنے، بھاپنگ، ساییٹنگ یا دیگر تیاری کے طریقوں کی طرف سے پکایا. بروکولی مختلف غذائیت اور معدنیات سے متعلق امیر ہے؛ تاہم، اعلی وٹامن K مواد ان لوگوں کو جو جنگفینٹ جیسے وارفینٹریوں کے لۓ انتہائی اہمیت رکھتا ہے، ان کی اہمیت کا حامل ہوسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
برٹولی کے وٹامن ک مواد
ایک کپ کا کٹا خام خام بروکولی کے بارے میں 92 وٹامن گرام وٹامن K ہے، حالانکہ تازہ بروکولی جو ابھرتی ہوئی ہے، نکالا 220 مائکروگرام. منجمد بروکولی جو ابھر کر اور نکالا گیا ہے، پر مشتمل 162 میگرمگرام وٹامن K. بالغوں کے لئے سفارش شدہ غذائی الاؤنس فی دن 90 گرام گرام ہے. طبی حالت، دواؤں کا استعمال کیا جاتا ہے یا دیگر عوامل کی بنیاد پر وٹامن K کی ضرورت ہوتی ہے. اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے سے پوچھیں کہ کتنی وٹامن K کے ساتھ موجود کھانا آپ کو کھاتے ہیں.
بروکولی اور خون فاتحین
انفرادی طور پر وارفرن یا اسی طرح کے ادویات لینے والے افراد کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ ہر ہفتے وٹامن K کے ساتھ ساتھ کھانے کی اشیاء کھائیں. اگر آپ اینٹییکوگولنٹ تھراپی پر ہیں، جیسے وارفین، بروکولی کو محفوظ طریقے سے آپ کی خوراک میں شامل کیا جاسکتا ہے. کھانے کی منصوبہ بندی کرنے کے دوران تمام وٹامن K کھانے کی اشیاء پر غور کریں، اور اپنے مخصوص وٹامن ک اور اینٹی ویک ضروریات کی ضروریات کے بارے میں تفصیلات کے لئے اپنے ہیلتھ کی دیکھ بھال فراہم کرنے سے مشورہ کریں.
