کسی ایسے شخص سے ملاقات ہوئی جو جو کچھ بھی چاہتی ہے وہ اچھال حاصل کرنے کے بغیر نہیں کھاتا ہے، جب آپ وزن پینے کے لۓ دیکھتے ہیں تو آپ نے تیز رفتار چٹائی کی طاقت دیکھی ہے. بدقسمتی سے، آپ کے جینیاتی، عمر اور صنف سمیت آپ کے میٹابولزم پر اثر انداز ہونے والے بہت سے عوامل آپ کے کنٹرول سے باہر ہیں، لیکن چند غذا اور ورزش کے انداز میں آپ کی پیمائش کی شرح میں تھوڑا سا اضافہ ہوسکتا ہے. کچھ ثبوت موجود ہیں کہ مسالیدار خوراک، جیسے گرم چٹنی، آپ کے طہارت کو بہتر طور پر بڑھانے اور وزن میں کمی کی مدد کرسکتے ہیں، لیکن گرم چٹنی ایک جادو گولی نہیں ہے.
دن کی ویڈیو
گرم ساس، Capsaicin اور کیلوری برن
اس کے کچھ ثبوت ہیں کہ گرم چٹنی میں کیپسیسی - گرم "کیمیائی" - آپ کے میٹابولزم میں اضافہ کر سکتا ہے. 2012 میں کیمیائی سنسوں میں شائع کردہ ایک ادب کا جائزہ لینے کا جائزہ لیا گیا ہے. اس جائزے کا نوٹ ہے کہ کئی مطالعہ نے capsaicin سے جسمانی درجہ حرارت میں عارضی اضافے سے منسلک کیا ہے - جو آپ کے کیلوری جلا دیتا ہے، کیونکہ آپ کے جسم کو آپ کے درجہ حرارت کو کم کرنے سے کم توانائی کو کم کرنا پڑتا ہے. جائزے میں بیان کردہ بہت سے مطالعہ بھی capsaicin زیادہ موٹی آکسیکرن کے لئے لنک - جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ موٹی جلانے کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے.
اگر آپ وزن میں کمی کے لۓ ایک محدود کیلوری کا غذا استعمال کررہے ہیں تو، آپ کے غذا میں تھوڑا سا مساج شامل ہو سکتا ہے جو آپ کے میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد ملے گی، 2013 میں PLOS ایک میں شائع کردہ ایک رپورٹ کی رپورٹ. آپ کا جسم قدرتی طور پر سست ہے جب آپ وزن میں کمی کی خوراک پر جاتے ہیں، تو آپ کی کلابوری کی انٹیک کے جواب کے طور پر آپ کی میٹابولزم. محققین نے معلوم کیا کہ کیپاسکین وزن میں کمی سے متعلق خوراک کو جزوی طور پر اس کمی سے بچا سکتے ہیں، اور آپ کی کیلوری کو وزن میں کمی کی سہولت کے لئے زیادہ سے زیادہ جلا دیتا ہے.
تاہم، تمام مطالعات نے اسی نتائج حاصل نہیں کیے ہیں، اور 2012 جائزے کے آرٹیکل میں پیش کردہ کچھ تحقیق نہیں پایا کہ کیپسیسیئن نے کیلوری جلانے میں نمایاں اضافہ کیا. اس کے علاوہ، PLOS ایک مطالعہ میں محققین نے اس مطالعے کے مضامین میں وزن کی کمی کا اندازہ نہیں کیا تھا - یہ صرف ان کی میٹابولک شرحوں کو دیکھا ہے - لہذا یہ واضح نہیں ہے کہ کیپسیسیئن نے وزن میں اضافے میں اضافہ کیا ہے.
Capsaicin اور آپ کی بھوک
اگرچہ آپ کی چٹائی پر گرم چٹنی کا اثر ابھی بھی زیادہ تحقیقات کی ضرورت ہوتی ہے، اور آپ کے غذا پر مزید آگ لگانے میں آپ کی بھوک کو کنٹرول کرکے وزن کم کرنے میں مدد ملے گی. 2006 ء میں بین الاقوامی جرنل آف اےبیسٹیئن میں شائع ہونے والا ایک مطالعہ، یہ پتہ چلا ہے کہ ان لوگوں نے جنہوں نے اپنے غذا کے حصے کے طور پر capsaicin کھایا ہے، ان لوگوں سے زیادہ کھانے کے بعد زیادہ مطمئن اور مکمل محسوس کرتے تھے، اور انہوں نے کم کیلوری اور موٹی بھی کھایا.
ایک اور مطالعہ، جسے اپیٹیٹ جون جون 2014 میں شائع ہوا، اسی طرح کے نتائج مل گیا. کاپیسایکین کا استعمال کرنے والے مطالعے کے مضامین نے ان کے کھانے کے بعد زیادہ مطمئن محسوس کیا اور، وہ زیادہ تر کھانے کا موقع دیا جسے وہ چاہتے ہیں، ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ ہونے کا امکان تھا جو کیپسیسیئن نہیں تھے.
اگر آپ عام طور پر بھوک پھنسیں صبح صبح یا دوپہر محسوس کرتے ہیں، یا خود کو آدھی رات کے ناشتا کے لئے پینٹیریٹ میں محسوس کرتے ہیں، کھانے کے درمیان بھوک اور حادثاتی ناشتا بکس کو روکنے کے لئے اپنے کھانے کے لئے زیادہ گرم چٹنی شامل کرنے کی کوشش کریں.
گرم چٹنی کے دیگر وزن میں کمی کے فوائد
گرم چٹنی بنیادی طور پر کیلوری سے پاک ہے. دو کاروباری طور پر دستیاب گرم چٹنی اور گرم مرچ کی چٹنی میں ہر ایک صرف 1 کیلوری فی چکنون پر مشتمل ہے، لہذا آپ اپنے کھانے کے لئے زیادہ گرم چٹنی شامل کر سکتے ہیں کیونکہ آپ اپنے روزانہ کیلیوری سے بچنے کے بغیر بغیر چاہیں. سبزیوں، مچھلی اور گوشت کو ذائقہ شامل کرنے کے لئے گرم چٹنی کا استعمال کریں. چکن سینٹوں کے لئے کم کیلوری کا اچھال کے لئے گرم چٹنی کے ساتھ چونے یا نیبو کا رس کا ایک مرکب کا استعمال کرتے ہوئے، چٹائی سے پہلے گرم چٹنی میں ہلکا سے کوٹنگ کٹ ویگیاں کی کوشش کریں؛ زیتون کے تیل، گرم چٹنی اور صحت مند ترکاریاں ڈریسنگ کے لئے صرف شہد کا ایک چھوٹا مرکب ملائیں.
Capsaicin وزن میں کمی کے دوران ایک اور ممکنہ فائدہ ہے - یہ آپ کے جسم میں 2015 میں فوڈ سائنس اور غذائیت سے متعلق جائز جائزہ میں شائع ہونے والی ادب کے جائزے کے مطابق، آپ کے کھانے میں وٹامن اور معدنیات، مائیکروانترینٹینٹس کو جذب کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ایک کیلوری کیلیوری خوراک، ہر کیلوری شمار کرتا ہے، اور گرم چٹنی میں اضافہ کر سکتا ہے آپ کو اپنے کھانے کے لئے سب سے زیادہ غذائیت کی قیمت حاصل کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
دیگر میٹابولزم بسٹسٹرز
آپ کے غذا میں گرم چٹنی شامل کرتے ہوئے یقینی طور سے آپ کے چٹان کو نقصان پہنچا نہیں جائے گا، اور فوائد پیش کرنے کے لئے ظاہر ہوتا ہے، آپ کو گرم چٹنی پر صرف آپ کے میٹابولزم کو زیادہ سے زیادہ شمار نہیں کرنا چاہئے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ بھی کارڈیو اور طاقت ٹریننگ کے ساتھ فعال رہ رہے ہیں. کارڈیو براہ راست آپ کی کیلوری جلا دیتا ہے، اور وقفہ تربیت - جہاں آپ کم شدت سے آرام دہ اور پرسکون مدت کے ساتھ بہت شدید کام کرنے والے متبادل کو متبادل کرتے ہیں - اپنے ورزش کو ورزش کے بعد گھنٹوں تک جلا سکتے ہیں. طاقت کی تربیت آپ کو پٹھوں کا ٹشو بنانے میں مدد ملتی ہے، اور اس کے علاوہ آپ کے پاس پٹھوں کی ٹشو برقرار رکھی جاتی ہے. کیونکہ عضلات metabolically فعال ہے، دباؤ بڑے پیمانے پر آپ کے روز مرہ کیلوری جلا میں اضافہ، آپ کی میٹابولزم کو بڑھانے.
اگر آپ فکر مند ہیں کہ آپ کے پاس ایک سست طہارت ہے، اپنے ڈاکٹر سے بات کریں. کچھ صحت کی حالت، جیسے ایک غیر فعال تائیدی، آپ کی میٹابولزم کو سست کر سکتا ہے، اور پیشہ ورانہ ممکنہ صحت کی حالت کی تشخیص اور علاج کرنے میں مدد کرسکتا ہے.
