زیتون کے درختوں سے زیتون کا تیل نکال لیا جاتا ہے. بہت سے قسم کے زیتون کے تیل ہیں، ہر ایک منفرد ذائقہ اور خصوصیات کے ساتھ. مثال کے طور پر وینزو زیتون کا تیل، زیتون کے تیل سے متعلق ہے جو مصنوعی طور پر علاج نہیں کیا گیا ہے. زیتون کے تیل کی عام استعمال میں برادری کے لئے سلاد ڈریسنگ اور ڈیپس شامل ہیں. زیتون کا تیل، جو عام طور پر صحت مند کھانے کے طور پر لگایا جاتا ہے، میں بہت سے وٹامن اور معدنیات شامل ہیں، بشمول وٹامن ای
دن کی ویڈیو
وٹامن ای بریکڈ
زیتون کے تیل میں پایا وٹامن ای کی قسم الفا ٹوپیروالول ہے. زیتون کے تیل کی ایک چمچ پر مشتمل ہے 1. 9 ملی گرام وٹامن ای، جس میں 2، 000-کیلوری غذا کی بنیاد پر اس غذائی اجزاء کی روزانہ قیمت کا 10 فی صد ہے. وٹامن ای کی تجویز کردہ غذائی الاؤنس 14 سال کی عمر اور مردوں دونوں مردوں اور عورتوں کے لئے - فی دن 15 ملیگرام ہے. زیتون کے تیل کے علاوہ، دیگر تیل جن میں وٹامن ای مشتمل ہوتی ہے، گندم کی گرمی کا تیل، سورج فلو کا تیل، زعفران تیل اور مکئی کے تیل شامل ہیں.
وٹامن ای کے صحت کے فوائد
وٹامن ای ایک اینٹی آکسائڈ ہے جو جسم میں آزاد رادیوں کی پیداوار کو محدود کرتی ہے اور کچھ دائمی بیماریوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے. مثال کے طور پر، مفت ریڈیکلز کینسر اور دل کی بیماری کی ترقی میں حصہ لے سکتے ہیں. 90، 000 نرسوں میں شامل ایک مطالعہ پایا گیا ہے کہ اعلی وٹامن ای انٹیک والے لوگوں میں دل کی بیماریوں کے واقعات میں 30 سے 40 فی صد کمی کی کمی ہوتی ہے، خاص طور پر سپلیمنٹ سے. اس کے اینٹی آکسائڈ افعال کے علاوہ، وٹامن ای بھی سیل سگنلنگ میں کردار ادا کرتا ہے، جین اظہار اور مدافعتی فنکشن کو منظم کرتا ہے.
زیتون کا تیل میں دیگر غذائیت کے واقعے
زیتون کے تیل کی خدمت کرنے والے ایک چمچ 119 کیلوری پر مشتمل ہے. تیل کی ایک ہی رقم 14 گرام چربی پر مشتمل ہے، جس میں 2، 000-کیلوری غذا کی بنیاد پر روزانہ کی گئی سفارش کردہ انٹیک کا 21 فی صد ہے. زیتون کا تیل بھی 8 پر مشتمل ہے. 8 فی کلوگرام وٹامن ک کا مائکروگرامس - روزانہ کی سفارش کی آمد کے 10 فیصد. جب یہ فیٹی ایسڈ پر آتا ہے تو زیتون کے تیل میں 1 چمچ پر مشتمل ہے omega 3s اور 1، مائکرو 6s کے 318 مائکروگرامس میں 103 مائکروگرام.
خیالات
زیتون کا تیل جبکہ وٹامن ای اور دیگر فائدہ مند غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، یہ ضروری نہیں ہے کہ اس سے زیادہ تجاوز نہ ہو، کیونکہ تیل ایک کیلوری گھنے غذا ہے. مثال کے طور پر، دو سیب میں ایک چمچ کا تیل بھی اسی کی تعداد میں موجود کیلوری پر مشتمل ہے. ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت نے نوٹ کیا ہے کہ بہت سے امریکیوں نے کھانے کی چیزیں جیسے گری دار میوے، مچھلی، کھانا پکانے کے تیل اور سلاد ڈریسنگ کے ذریعہ کافی تیل کھایا ہے. تیل کی روزانہ کی سفارش کی جاتی ہے مختلف ہوتی ہے اور عمر، جنسی اور جسمانی سرگرمی پر مبنی ہے. عام ہدایت کے طور پر، بالغ عورتوں کو فی دن 5 سے 6 سے زائد چائے کا چمچ کا تیل استعمال نہیں کرنا چاہئے، اور مرد کو 6 سے 7 چائے کا چمچ تک محدود کرنا چاہئے.
