عام مغربی غذائیت میں ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کمتر ہیں، جو گوشت میں زیادہ ہے اور مچھلی میں کم ہے. مچھلی میں مچھلی اور گوشت میں کم ہیں، بحیرہ روم کے ڈایٹس، ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں ایک اہم صحت کے مسئلہ کی دل کی بیماری کے خطرے میں کمی سے منسلک کیا گیا ہے. آپ کی ومیگا 3 کے اضافے کو بڑھانے میں آپ کے مریضوں کی خرابیوں کا خطرہ کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، لیکن کھانے کے لئے کس قسم کی مچھلی کی بات ہوتی ہے جب صحیح غذائیت کا انتخاب کرنا ضروری ہے.
دن کی ویڈیو
دل صحت مند ومیگا 3
امریکی دل ایسوسی ایشن نے کہا ہے کہ آپ کے اومیگا -3 کی مقدار میں اضافہ آپ کو دل کی بیماریوں جیسے arrhythmia اور ہائی بلڈ پریشر میں مدد کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ومیگا 3 فیٹی ایسڈ بھی کم سیرم ٹریگلسرائڈز کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، جو آپ کے خون کی نگہداشت میں گردش کرتے ہیں اور دل کی بیماری میں حصہ لےتے ہیں. اونٹالا پلاٹا کی ترقی میں ومیگا -3 فیٹی ایسڈ کے جواب میں بھی کمی ہے. پلازما کولیسٹرول کے جمع ہوتے ہیں جو خون کے برتنوں کی دیواروں پر جمع ہوتے ہیں اور جسم میں خون کے بہاؤ پر اثر انداز کر سکتے ہیں.
مچھلی
مچھلی کی موٹی قسمیں ومیگا 3 کا ایک ذریعہ ہیں. اے ایم اے کی فہرست سامنز، میکریل، ہیرنگ اور البلور ٹونا جیسا کہ ومیگا -3 کی اعلی توجہ دیتا ہے. ڈبہ شدہ ٹونا کی سہولت یہ ہو سکتی ہے کہ یہ ومیگا -3 فیٹی ایسڈ حاصل کرنے کے لئے ایک اہم انتخاب کی طرح نظر آتی ہے، لیکن بعض اومگا 3 انٹیک میں اضافہ کرنے کی کوشش کرتے ہوئے ٹونا کے دیگر شکلوں کے مقابلے میں کچھ قیمتوں کے بارے میں سوال کرتے ہیں.
کنڈلی بمقابلہ تازہ
یو ایس ایس زراعت کے شعبہ کے مطابق، ٹونا کی ومیگا 3 مواد ٹونا کی نوعیت کے مطابق مختلف ہوتی ہے اور جس طرح سے عملدرآمد ہوتا ہے. تازہ نیلے ٹونا درج کیا جاتا ہے جس میں سب سے زیادہ اوماگا 3 مواد موجود ہے. 1. ہر 100 جی میں 504 گرام ڈی ایچ اے اور EPA. تیل میں ہلکا ٹونا ڈبے بند میں کم از کم 0.22 گرام ہے. پانی میں ڈبہ بند وائٹ ٹونا ایک بہتر انتخاب ہے. مچھلی 862 گرام فی 100 گرام.
ماحولیاتی کنٹینٹنٹس
اگر آپ مچھلی کھاتے ہیں تو آپ ماحولیاتی زہریلا استعمال کرنے کے بارے میں فکر مند ہیں، آپ اکیلے نہیں ہیں. یہ ایک درست تشویش ہے کیونکہ مچھلی ماحول اور مادہ سے زہریلا جذب کرسکتا ہے جیسے پارا اپنے گوشت میں جمع کر سکتا ہے. امریکی ہارٹ ایسوسی ایشن کا کہنا ہے کہ ڈبے بند روشنی ٹونا عام طور پر دیگر ذرائع سے پارا میں کم ہے اور کسی بھی ممکنہ آلودگی کے اثرات کو کم کرنے کے لئے مختلف قسم کے مچھلی کھانے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.
