اس میں کوئی شک نہیں ہے کہ 2017 وہ سال ہے جس کو ہم سب نے اجتماعی طور پر محسوس کیا تھا کہ رات کو اچھ.ے سے رات اچھ.ے اچھ.ی صحت کی کلید ہے۔ در حقیقت ، صرف اس سال ہی ہمیں یہ سکھایا گیا ہے کہ کافی کے جھپٹے ، صاف نیند ، یا یہاں تک کہ رات کے وقت ونڈو کھولنے سے بھی آسان کچھ آپ کو آرام کی ٹھوس رات حاصل کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔ لیکن پنسلوانیا یونیورسٹی کے ایک نئے مطالعے میں شیوٹے کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے ایک اور طریقہ دریافت کیا گیا ہے : مچھلی کھانا۔ مزید یہ کہ یہ ادراک کو بھی بہتر بناتا ہے اور آپ کو بہتر بناتا ہے ، لہذا یہ جیت کی طرح ہے۔
رواں ہفتے سائنسی رپورٹس میں شائع ہونے والا یہ مطالعہ چین میں 541 بچوں ، 54 فیصد لڑکے اور 46 فیصد لڑکیوں ، جن کی عمریں 9 سے 11 سال کے درمیان ہیں ، کو سوالنامہ دے کر کی گئیں۔ سوالنامے میں ان سے پوچھا گیا کہ آخر میں انھوں نے کتنی بار مچھلی کھائی؟ مہینہ ، "کبھی نہیں" سے "ہفتے میں کم از کم ایک بار" کے اختیارات کے ساتھ۔ اس کے بعد ان کے جوابات کا مقابلہ آئی کیو ٹیسٹ کے چینی ورژن سے کیا گیا جس کو بچوں سے متعلق نظرثانی کے لئے ویکسلر انٹلیجنس اسکیل کہا جاتا ہے — نیز ان کے والدین کے نیند کے معیار پر معیاری بچوں کی نیند کی عادات کے سوالنامے کے مطابق ان کے جوابات سے بھی۔
والدین کی تعلیم اور ازدواجی حیثیت جیسے متغیرات میں حقیقت پیدا کرنے کے بعد ، محققین نے معلوم کیا کہ جن بچوں نے باقاعدگی سے مچھلی کھانے کی خبر دی تھی انھوں نے آئی کیو کے امتحانات میں کم ہی پینے والوں کی نسبت 4.8 پوائنٹس زیادہ اسکور حاصل کیا تھا۔ جن لوگوں نے صرف بعض اوقات مچھلی کھائی تھی انھوں نے IQ امتحانات میں 3.3 زیادہ اسکور کیا جو نہیں کرتے تھے۔ اس کے علاوہ ، محققین نے پایا کہ باقاعدگی سے مچھلی کھانے والے اکثر رات کے وقت نہیں جاگتے تھے ، اور اس طرح نیند کی رات بہتر بنتی ہے۔
یہ نتائج تحقیق کے بڑھتے ہوئے جسم کے مطابق ہیں جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ اومیگا 3s ، مچھلی اور سمندری غذا میں پائے جانے والے فیٹی ایسڈ کو متعدد غذائی فوائد حاصل ہیں۔ مثال کے طور پر ، جو لوگ نام نہاد "بلیو زون" میں رہتے ہیں ، وہ مقامات جہاں کے باشندے معمول کے مطابق 90 سال سے اوپر کی عمر میں رہتے ہیں ، وہ بحیرہ روم کی ایک غذا کھاتے ہیں جو سمندری غذا میں بہت زیادہ ہوتا ہے۔ اومیگا 3s میں معاشرتی رویے اور اے ڈی ایچ ڈی کو کم کرنے ، افسردگی اور اضطراب کا مقابلہ کرنے ، وژن کو بہتر بنانے ، الزائمر کے مرض کا خطرہ کم کرنے اور عموما آپ کی عمر بڑھنے کے ساتھ ساتھ تیز رہنے میں بھی مدد کی گئی ہے۔
اس اعداد و شمار کے نتیجے میں ، محققین والدین کی حوصلہ افزائی کر رہے ہیں کہ وہ اپنے بچوں کو مچھلی سے بھرپور غذا سے متعارف کروائیں۔ پین کے سینٹر برائے پبلک ہیلتھ انیشی ایٹوز کے ایگزیکٹو ڈائریکٹر اور پین میڈیسن میں وبائی امراض کے پروفیسر ، جینیفر پنٹو مارٹن نے کہا ، "ذائقہ کو جلدی سے متعارف کرانا اس سے مزید لچکدار ہوتا ہے۔ "واقعی یہ ایک متفقہ کوشش ہونی چاہئے ، خاص طور پر ایسی ثقافت میں جہاں مچھلی کو عام طور پر پیش نہیں کیا جاتا ہے یا سونگھ نہیں جاتا ہے۔ بچے خوشبو سے حساس ہوتے ہیں۔ اگر وہ اس کی عادت نہیں رکھتے ہیں تو ، وہ اس سے شرما سکتے ہیں۔"
لیکن سمندری غذا کا استعمال صرف بچوں کے لئے نہیں ہے: بالغوں کو بھی یقینی طور پر اس کی پیروی کرنی چاہئے۔ حالیہ مطالعے میں ، عالمی تغذیہ اور صحت اتحاد کے ذریعہ کئے گئے اور غذائی اجزاء میں شائع ہونے والے ، 8 فیصد امریکی بالغوں نے مطالعاتی ٹیسٹ کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے 8.0+ کی زیادہ سے زیادہ حد سے نیچے اومیگا 3 کی سطح پائی ہے۔ اس کے علاوہ ، آپ کی غذا میں ٹونا اور سالمن کو سلیٹ کرنے کی اس کے علاوہ بھی اور بھی وجوہات ہیں: وہ دونوں موسم سرما کے 25 فوڈ فوڈز میں سے ہیں جو وزن کو روکنے میں مدد فراہم کریں گے۔
ڈیانا بروک ڈیانا ایک سینئر ایڈیٹر ہیں جو جنس اور تعلقات ، جدید ڈیٹنگ کے رجحانات ، اور صحت اور تندرستی کے بارے میں لکھتی ہیں۔