بے پتیوں، جو میٹھی خالی یا لاورل درخت پر بڑھتی ہے، قدیم روم میں لاوروال مسمار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. آج، بے پتی اکثر اکثر کسی کے سر کے مقابلے میں سٹews یا سوپس میں موسمی ایجنٹ کے طور پر پایا جاتا ہے. فوڈ نیٹ ورک کینیڈا کے ماریسا پوونیکوووکی کے مطابق، مقبول مقبولیت کے باوجود، تازہ یا خشک بے پتیوں میں زہریلا نہیں ہے، اگرچہ کھایا جاتا ہے تو وہ ناپسندیدہ اثرات حاصل کرسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
ذائقہ
بے پتیوں کو ایک تلخ، تیز، تیز ذائقہ ہے. بیل پتی، یا لارس نویلس، لاورل پلانٹ کے خاندان کے واحد رکن ہیں جو سب سے زیادہ امکان ہے، جس کا امکان یہ ہے کہ اس خیال سے کہ بے بھی زہریلا ہے. یونین کونسل کالج کے مطابق، اسی طرح نامزد پودوں جیسے چیری، انگریزی، پہاڑ اور بھیڑ لاوریل زہریلا ہیں.
بناوٹ
بے پتے بہت سخت ہیں اور ایک لکڑی کے اسٹیم ہیں. پتی کے کنارے بہت تیز ہیں اور کھانا پکانے کے دوران ٹھیک نہیں توڑتے ہیں. اگر آپ تازہ یا خشک بے پتی کھاتے ہیں تو، کسی خشک کنارے آپ کے منہ یا گلے کو کاٹ سکتے ہیں. اگر آپ تازہ، خشک یا پکا ہوا بے پتی نگلتے ہیں، تو آپ کے گلے میں پھنس جاتا ہے، کیونکہ بیل کی پتیوں کو چکن کرنا مشکل ہے. کھانا پکانے کے اختتام پر بے پتی کو ہٹا دیں نہ صرف خطرناک خطرہ سے بچنے کے لئے بلکہ اپنے ذائقہ پر قابو پانے سے مضبوط ذائقہ رکھنے کے لئے بھی.
دواؤں کے استعمال کا استعمال
پیٹ کے پتے کے لئے ہربل دواؤں کے علاج کے طور پر اور ہضم کے لئے امداد کے طور پر بے پتی کا استعمال کیا جاتا ہے، منڈناک ہربل سوسائٹی کا دعوی ہے.
خیالات
موسم بہار کے موسم بہار کے استعمال کے لئے ایک مساج کے لئے، بیل پتیوں کو ایک ناپسندیدہ خوفناک شہرت ہے. Ponikowski کے مطابق، تازہ بیل پتیوں کو تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے، خاص طور پر کھانے کے اسٹورز ان موسم گرما اور موسم خزاں کے آخر میں ان کے لے جا سکتے ہیں. درختوں کے بیلوں کی پتیوں کو کھا نہ لیں جب تک کہ آپ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس کیا لاوریل نوبیلس نہیں ہے، کیونکہ دیگر قسم کے لاچرل زہریلا ہوسکتے ہیں. اگر آپ مثبت نوعیت نہیں ہیں تو آپ کے پاس کس قسم کے درخت ہیں، توثیق کے لئے نرسری یا اربرسٹسٹ میں ایک شاخ لیتے ہیں. اگر ممکن ہو تو ممکنہ طور پر اسٹور سے آپ کے بیل کے پتے خریدنے کے لئے محفوظ ہے، فلوریڈا یونیورسٹی کی سفارش کی جاتی ہے.
