ایف ڈی اے نے سوڈیم انٹیک کی تجویز کی

امریکی فوڈ اینڈ ڈراگ ایڈمنسٹریشن ایک سرکاری تنظیم ہے جس میں عوام کی صحت کی حفاظت کے لئے انسانی منشیات، طبی آلات، خوراک کی فراہمی اور کاسمیٹکس کو منظم کرنے کے ذریعہ. ہائپر ٹرانسمیشن کے واقعات کے ساتھ، ہائی بلڈ پریشر کے طور پر جانا جاتا ہے، ایس ایس میں اضافے پر اور پہلے سے ہی قومی دل لونگ اور خون کے انسٹی ٹیوٹ کے مطابق 1 بالغوں میں 1 سے متاثر ہوتا ہے، سوڈیم کی انٹیک سمیت اہم عوامل دلچسپی کا موضوع رہتی ہیں. امریکہ اور امریکہ کے صحت اور انسانی خدمات کے ذریعہ تخلیق کردہ امریکیوں کے لئے غذایی ہدایات اور یو ایس ایس زراعت کے زراعت 2300 میگاواٹ میں سوڈیم کی سفارش کردہ روزانہ کی مقدار کا تعین کرتا ہے. فوڈ لیبلنگ معیار اور غذائی معلومات کو منظم کرنے میں ایف ڈی اے کو ایک فعال کردار ادا کرتا ہے.

دن کی ویڈیو

اوسط سوڈیم انٹیک

انسان جسم میں سوڈیم کی ضرورت ہوتی ہے، عام طور پر نمک کے طور پر کہا جاتا ہے، جسم میں مائع کو توازن اور اعصاب، عضلات کے درمیان سگنل منتقل کرنے میں مدد کرتا ہے. اور دماغ. تاہم، بہت زیادہ سوڈیم کا استعمال، خون کی حجم میں اضافہ ہوتا ہے اور ہائی بلڈ پریشر میں حصہ لیتا ہے. امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق اوسط امریکی روزانہ 3436 میگاواٹ سوڈیم استعمال کرتا ہے، جو روزانہ کی سفارش کی جاتی ہے.

ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لۓ

اگر آپ ہائی بلڈ پریشر سے متاثر ہو تو، 140 ملی میٹر یا اس سے زیادہ 90 ملی میٹر یا اس سے زیادہ کی زیادہ سے زیادہ یا ڈیسولک ریڈنگنگ کے مستقل سیسولول بلڈ پریشر ریڈنگنگ کے طور پر بیان کیا جاتا ہے. فی دن یا اس سے کم 1500 میگاواٹ تک آپ کے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنا. نیشنل ہار لونگ اور بلڈ انسٹی ٹیوٹ نے ہائیڈ ٹرانسمیشن، یا ڈیش کو کم کرنے کے لئے غذایی طریقوں کے طور پر جانا جاتا غذا پیدا کیا، جو پھل، سبزیاں، سارا اناج اور کم چربی ڈیری مصنوعات کو کھانے کی طرف سے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے پر زور دیتا ہے.

خوراک کی سوڈیم مواد

کچھ فوڈز قدرتی طور پر سوڈیم پر مشتمل ہیں، لیکن یہ ایف ڈی اے کے مطابق، مجموعی نمک کی مقدار کا صرف 10 فی صد ہے. آپ کے غذا میں سوڈیم کا ایک اور 5 سے 10 فی صد آپ کو ٹیبل میں کھانا پکانے یا نمکنے والے نمک سے آتا ہے. اس میں تقریبا 75 فی صد چھوڑے ہیں، جو ریستوراں کی طرف سے تیار پروسیسرڈ فوڈ اور کھانے کی اشیاء سے آتا ہے. پروسیسرڈ فوڈوں کے اعلی سوڈیم مواد کو اوسط شخص کے لئے تجویز کردہ سطحوں پر اپنے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنا مشکل ہوتا ہے.

سوڈیم مواد کو منظم کرنا انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ نے 20 اپریل، 2010 کو ایک رپورٹ جاری کی جس نے سفارش کی سطحوں پر سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے کے لئے حکمت عملی کی سفارش کی ہے. اس رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ امریکیوں کے لئے سوڈیم کی انٹیک کو کم کرنے کے لئے، سرکاری اداروں سمیت ایف ڈی اے کو خوراک کی مصنوعات میں سوڈیم کی قابل قبول مقدار پر نئی پابندیوں کی ضرورت ہوتی ہے.

ایف ڈی اے کی کارروائیاں

اب تک، ایف ڈی اے نے اپنے ریگولیٹری اتھارٹی کا استعمال نہیں کیا ہے جس میں عملدرآمد شدہ فوڈوں میں شامل سوڈیم کی مقدار محدود ہو.امریکیوں کے لئے تجویز کردہ سطحوں پر ان کے سوڈیم کی مقدار میں کمی کو کم کرنے اور ہائی بلڈ پریشر اور دل کی بیماری کے واقعات کو کم کرنے کے لئے، ایف ڈی اے صحت کے شعبے کے ساتھ ساتھ، فوڈ مینوفیکچررز اور انفرادی شہریوں کو تعاون کرنے کی ضرورت ہوگی. ہمارے مقاصد تک پہنچنے میں ہماری مدد کرنے کے لئے، ایف ڈی اے نے 'غذائی سوڈیم' اور 'سوڈیم کم' کے طور پر غذائیت کے دعوے کے معیار کو قائم کیا ہے.