فائبر عام طور پر پھلوں اور سبزیوں میں پایا جاتا ہے. ناشتا کے لئے Cheerios میں سوئچنگ آپ کی خوراک میں زیادہ ریشہ حاصل کرنے کے لئے بہترین طریقوں میں سے ایک ہے، میو کلینک نوٹ کرتا ہے. فائبر میں زیادہ غذا صحت کے ارد گرد ایک اہم جزو ہے، اور بہت سی بیماریوں کا خطرہ کم کر سکتا ہے.
دن کی ویڈیو
چیریسوس میں فائبر
یو کپ کی Cheerios میں غذائیت ریشہ کے 3 جی پر مشتمل ہے، تقریبا 11 فیصد یو ایس ایس فوڈ اینڈ ڈگریشن ایڈمنسٹریشن کی روزانہ کی تخصیص کی سفارش کی جاتی ہے. میانو کلینک کے مطابق 50 سال سے کم عمر کے بالغ افراد کو فی دن کم از کم 38 جی ریشہ استعمال کرنا چاہئے. 50 سے زیادہ مردوں کو کم سے کم 30 جی کھپت کرنا چاہئے. 50 سے زائد خواتین ہر دن کم از کم 25 جی فائبر کی ضرورت ہوتی ہے، جبکہ 50 سے زیادہ خواتین کو 21 جی کھپت کرنے کی کوشش کرنی چاہئے.
کس طرح فائبر کام کرتا ہے
فائبر جب ہضم نظام کے ذریعے گزر جاتا ہے یا بغیر جسم کو جذب کیا جاتا ہے تو گزر جاتا ہے. جیسا کہ ریشہ جسم کے ذریعے گزرتا ہے، یہ بیکٹیریا کی طرف سے خمیر کیا جاتا ہے جو قدرتی ایسڈ کی پیداوار میں آتی ہے جس میں آستین کی استحکام کی حفاظت اور غذائیت ہوتی ہے. اس عمل سے حاصل کردہ گیس بھی اسٹول کے سائز کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں اور کولن پر صفائی کا اثر رکھتے ہیں.
اقسام
فائبر متنازعہ ہے کہ کیا یہ پانی میں تحلیل کیا جا سکتا ہے یا نہیں، میو کلینک سے بیان کرتا ہے. پسماندہ ریشہ، جس میں پانی میں تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے، عام طور پر گندم کی مصنوعات اور مختلف قسم کے سبزیوں میں پایا جاتا ہے. گھلنشیل ریشہ، جس میں پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے، جڑیوں اور کئی پھلوں میں پایا جاتا ہے. ناپاک فائبر اسٹول کے سائز میں اضافہ اور قبضہ کم کرنے میں مدد ملتی ہے جبکہ خون میں کولیسٹرول اور چینی کی سطح کو کنٹرول کرنے میں گھلنشیل فائبر کا کام ہوتا ہے. Cheerios غیر مسمار فائبر میں اعلی ہیں.
فوائد
کولون اور ہضم صحت کو فروغ دینے کے فائبر کی صلاحیت کے علاوہ، ریشہ میں زیادہ غذا خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتا ہے، وزن میں کمی سے مدد، ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے اور کولون کینسر کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے. کلینک ریشہ میں زیادہ غذا کولیسٹرول کو کم کرنے میں بھی مدد کرسکتا ہے. چیئرس کو امریکی دل کے ایسوسی ایشن کے ذریعہ دل کی صحت مند غذا کو فروغ دینے کے لئے میٹنگ کے معیار کی طرف سے تصدیق کی گئی ہے.
