آپ صحت مند ترین غذا کی منصوبہ بندی جیسے کچھ بحیرہ رومانٹک غذا یا ڈی ڈی ڈی کی غذا کی طرح نظر آتے ہیں، آپ یہ محسوس کریں گے کہ آپ کو آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی کا باقاعدہ حصہ بیج بنانا ہے. بیجوں میں پروٹین، ریشہ، صحت مند چربی، وٹامن اور معدنیات میں زیادہ غذائی اجزاء گندم کھانے والی اشیاء ہیں. مختلف قسم کے بیج، جیسے flaxseed اور قددو بیج، مختلف صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں. دونوں کا موازنہ آپ کی خوراک میں دونوں کے فوائد کو ظاہر کرے گا.
دن کی ویڈیو
کیلوری
فلوسیوں اور قددو کے بیجوں کے درمیان فلوسیوں کے ساتھ تھوڑا سا کیلوری فرق موجود ہے جو قددو کے بیجوں سے فی فی زیادہ کیلوری پر مشتمل ہوتی ہے. پوری بخور کے بیجوں کی خدمت کرنے والی 1/4 کپ پر مشتمل 224 کیلوری ہے، جبکہ خشک قددو کے بیج کے دانا کی خدمت کا ایک ہی سائز 180 کیلوری ہے.
پروٹین
ریاستہائے متحدہ امریکہ کے زراعت کی تجویز ہے کہ آپ کو پروٹین امیر کھانے کی اشیاء کی اپنی مقدار میں تبدیل کرنا ہے جس میں لال گوشت اور چکن کی جگہ زیادہ فاسٹ جیسے قدیمہ اور قددو کے بیج شامل ہیں. flaxseeds اور قددو کے بیجوں کی ایک 1/4 کپ کی خدمت میں क्रमशः 8 گرام اور 10 جی پروٹین پر مشتمل ہے.
موٹ
فلیکسس اور قددو بیج دونوں میں زیادہ سے زیادہ کیلوری اس کی موٹی مواد سے آتی ہے. تاہم، دونوں دل کی صحت مند monounsaturated اور polyunsaturated چربی میں اعلی ہیں. flaxseed کی خدمت کرنے والی 1/4 کپ کل فیٹ کی 18g، 1. 5 سینٹی میٹر کی چربی، 3. 2 مانون منٹسورریٹڈ چربی، اور 12 گرام polyunsaturated چربی، اور قددو کے بیجوں کی اسی خدمات کی 16g کل فیٹ، 2 پر مشتمل ہے. 8G سٹرپٹیز چربی، 5. 2 گرین منونسریٹریٹڈ چربی، اور 6. گرام 8 گرام بنفشی چربی. دو بیجوں کے درمیان ایک اہم غذائیت فرق فلاسیوں میں ومیگا 3 مواد ہے. ایک 1 چمچ زمین کی زنجیروں کی خدمت 1. 1. جی جی ومیگا 3 فیٹی ایسڈ فراہم کرتی ہے، جس میں ادویات انسٹی ٹیوٹ سے فی دن 1 سے 1. 1 ومیگا -3 فیٹ فیٹی ایسڈ کی روزانہ کی وصولی کی سفارش ہوتی ہے. آپ کی غذا میں زیادہ ومیگا 3 فیٹی ایسڈ سمیت خون بلڈ پریشر، خون کولیسٹرل کی سطح اور دل کی صحت بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے. قددو بیج ومیگا -3 فیٹی ایسڈ کا اہم ذریعہ نہیں ہیں.
کاربوہائیڈریٹ اور فائبر
زعفران کے بیجوں سے فائبروں میں فیکسسیڈز بھی نمایاں ہیں. حقیقت میں، پورے فلاسیوں کا استعمال کرنے کے لئے ایک مستحکم کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے کشش کی تحریکوں کو بہتر بنانے میں. پوری فلاسیوں کی خدمت کرنے والی 1/4 کپ پر مشتمل 12G کاربوہائیڈریٹ اور 11.5 ریشہ ہے، جبکہ قددو کے بیجوں میں 3 جی کاربوہائیڈریٹ اور 2 جی فائبر ہوتی ہے. خواتین کو ایک دن سے 21 سے 25 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے، اور مردوں کو روزہ 30 سے 38 گرام فائبر کی ضرورت ہوتی ہے.
وٹامن اور معدنیات
ایک غذائیت سے متعلق غذائیت کے کھانے کے طور پر، بیجوں کو چھوٹی سی خدمت میں ضروری وٹامن اور معدنیات کی زیادہ سے زیادہ مقدار شامل ہوتی ہے. پورے فلاسیوں میں سے 1/4 کپ پر مشتمل 107mg کیلشیم، 1. 8 ملی گرام، زنک، 4 ملی گرام لوہے، 341 ملی گرام پوٹاشیم، 165 ملی گرام میگنیشیم اور 37 ملیگرام فیولٹ.قددو کے بیجوں کا ایک 1/4 کپ کی خدمت میں 15 ملی گرام کیلشیم، 2. 5 ملی گرام کی زنک، 2. 8 ملی گرام لوہے، 261 ملی گرام پوٹاشیم، 191 ملی گرام میگنیشیم اور 19 ملی گرام فیولٹ.
