سائنس کی شرائط میں، پی ایچ ڈی کسی خاص حل کے بیس یا ایسڈ کی سطح کی طرف سے خاصیت کی جاتی ہے. مناسب صحت کو برقرار رکھنے کے لئے، یہ صحت مند پی ایچ یا الکلین توازن برقرار رکھنے کے لئے فائدہ مند ہے. ایک متوازن پی ایچ وی اہم ہے کیونکہ یہ صحت مند سیلولر سرگرمیوں کو برقرار رکھتا ہے، جس میں مجموعی طور پر جسم کے افعال کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے اور بیماری، انفیکشن اور دیگر بیماریوں کے خلاف آپ کے جسم کی حفاظت کرتا ہے. جب آپ کا جسم امیڈ یا توازن سے باہر ہوجاتا ہے تو، الکلین فوڈس آپ کے جسم سے اچھی صحت کے لئے ضروری پی ایچ او کے توازن کو حاصل کرنے میں مدد کرتی ہیں. الکلین فوڈ کے ذرائع میں قدرتی سوڈیم مقدار، عطیہ کے خلاف ایک بفر ہے. پیڈک ہولفورڈ کی طرف سے "اپٹیٹو غذائیت بائبل" کی رپورٹ کے مطابق، آپ کے پی ایچ ایچ کی توازن کو پورا کرنے کے لئے پوری خوراک اور سبزیوں میں موجود قدرتی سوڈیم.
دن کی ویڈیو
مکمل گدھے اور انگوٹھے
سویا سے نمکین، آٹا، سویا لتھیت، میو، پنیر، ٹپتی، دودھ، دودھ پاؤڈر جیسے سویا کی مصنوعات اور ذرائع. گری دار میوے سویا اور ٹوفیو کھانے کی اشیاء کو الگ الگ کر رہے ہیں جو آپ کے پی ایچ کے توازن کو حل کرنے میں مدد کرتی ہیں، ڈاکٹر ایلزبیتھ لپسکی اس کتاب میں "ہجستک فلاح و بہبود" میں نوٹ کرتی ہیں. لیما اور بحریہ پھلیاں بھی الگ الگ بنانا ہیں جو آپ سبزیوں کے برتن سوپ یا casseroles کے طور پر سائڈ برتن بنانے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں. وائلڈ چاول، کوئونا، گندم کی چھت اور دالیں دل کی برتنوں میں اہم اجزاء ہیں. مجموعی اناج کی مثالیں جڑی، رائی، سپیل اور پوری گندم کی روٹی، اناج یا چاول شامل ہیں. آپ بیکڈ آمدورفت بنانے کے لئے باجرا اور امارٹھ سمیت، الکلیجنگ آٹے کا بھی استعمال کرسکتے ہیں.
سبزیوں
سبزیوں مثالی پی ایچ بیلنس ذرائع ہیں کیونکہ ان میں کم امیڈ مواد اور معدنیات، وٹامن اور اینٹی آکسائڈنٹ کی بہت مقدار ہے. سبزیوں کو جو آپ کے پی ایچ ایچ کی توازن میں مدد ملتی ہے اس میں سوئس چارڈ، پائیدار، الفافہ گھاس، سرواں گرین، کالی، ڈینڈیلون، آکرا، گوبھی اور دیگر پتیوں کی سبزیاں شامل ہیں. طاقتور پی ایچ بیلنس ترکاریاں بنانے کے لئے آپ بھی اجملی، مٹی، لہسن، اجنبی، ٹماٹر، avocados، ککڑی اور دیگر لیٹو قسموں میں شامل کرسکتے ہیں. الکینین سبزیجیں جو کئی کھانے کی تکمیل کرسکتے ہیں وہ شامل ہیں جن میں بینگن، سٹرنگ پھلیاں، گوبھی، برسلز مچھر، اسکواش، آلو اور زچکی شامل ہیں.
بیج اور گری دار میوے
جیسے گری دار میوے اور بادام جیسے گری دار میوے، الکلین کی خصوصیات پیش کرتے ہیں. بیج کے زمرے سے، مٹی، جھنڈا، گاڑھائی، فلا، سورج فلو، قددو اور تلھی کے بیج بھی آپ کے جسم کو الگ کرنے میں مدد کرتی ہیں. امریکی الہی ایسوسی ایشن کے مطابق، ہائی الکینین کا کھانا، جیسے سبزیوں کی خوراک میں اکثر ملتا ہے، اپنے پی ایچ او کو توازن کے لۓ کام کرتے ہیں اور آپ کی صحت پر مجموعی مثبت اثر رکھتے ہیں.
تیل اور سرکہ
بھاپ دار سبزیوں پر تیل اور سرکہ کا استعمال کرتے ہوئے اور سلاد ڈریسنگ میں ایک صحت مند طریقہ ہے آپ کے پی ایچ او، "پیٹرک ہولفورڈ" میں "زیادہ سے زیادہ غذائی بائبل" کی رپورٹ کرتا ہے. الکلاائن کے تیل جیسے کنواری پہلے سرد پریس زیتون، بانسری، فلاسیس، ایوکودو، ہپ پیڈ، نامیاتی سیب سیڈر سرکہ، ناریل اور شام پروموز تیل آپ کے پی ایچ کی توازن کے لئے مددگار ثابت ہوتے ہیں.
