پھل، عام طور پر فائدہ مند کھانا سمجھا جاتا ہے، غذا کو غذائی اجزاء اور فائبر فراہم کرتا ہے. تاہم، بعض پھلوں کا استعمال کرتے ہوئے جس میں اعلی درجے کی چینی موجود ہیں جب آپ وزن میں کمی کے لۓ کوشش کرتے ہیں تو آپ کی کوششوں کو ناکام کر سکتے ہیں. جب چینی کی اونچی سطح پر خون کا نشانہ بن جاتا ہے، اس کی ممکنہ توانائی ان انسولین کی طرف سے مداخلت کی جاتی ہے جو چینی کو گلیکوجن کے طور پر ذخیرہ کرتا ہے. جب چینی ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، آپ کا جسم سوچتا ہے کہ آپ کو زیادہ کھانے کی ضرورت ہے اور آپ بھوک محسوس کرتے ہیں. اگر یہ سائیکل دوبارہ دہاتا ہے تو، وقت کے ساتھ ذخیرہ شدہ چینی چربی میں بدل جاتا ہے، اور آپ وزن حاصل کرتے ہیں. ویب سائٹ Glycemic انڈیکس کے مطابق، بجائے کم چینی کھانے کی اشیاء کھانے کی مدد سے آپ کو کم کثرت سے کھانے میں مدد ملے گی.
دن کی ویڈیو
تاریخ
خشک تاریخوں میں کسی بھی پھل کا سب سے بڑا چینی مواد موجود ہے. پھل کے وزن میں وزن کا وزن 103 کے وزن میں ہوتا ہے. تاریخوں میں خالص گلوکوز کے مقابلے میں زیادہ چینی شامل ہوتی ہے، جس میں 100 کا گالیسیمیک سکور ہوتا ہے. عام طور پر درختوں اور میٹھی سلاخوں میں گرینولا کے ساتھ دودھ مل جاتے ہیں. خشک زردالوں یا ممبئیوں کے ساتھ تاریخوں کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں جو اعلی 50s میں گالیسیمیک انڈیکس ہے. ان پھلوں کا اسکور زیادہ سے زیادہ اعتدال پسند سمجھا جاتا ہے اور وہ صحت مند ریشہ اور غذائیت فراہم کرتا ہے.
تربوز
تربوز کو صحت مند پھل کی طرح لگتا ہے. یہ زیادہ تر پانی اور فائبر پر مشتمل ہوتا ہے. تاہم، تربوز کا چینی مواد سب سے زیادہ پھلوں سے زیادہ ہے. اس کے glycemic سکور 72 ہے، جو glycemic انڈیکس پیمانے پر اعلی سمجھا جاتا ہے. خلمہ کے موسم کے دوران، سنتری، سٹرابیری اور ناشپاتیاں ہیں جو کم 40s میں اسکور ہوتے ہیں، کے ساتھ ایک پھل کا ترکاریاں کرکے اعلی شوگر پھل سے بچیں. ان پھلوں کی توانائی زیادہ دیر تک رہتی ہے، جو آپ کو اضافی کیلوریوں سے بچنے سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے.
اناسب
یہ حیرت انگیز نہیں ہوسکتا ہے کہ چینی میں انناسب زیادہ ہے کیونکہ یہ بہت پیاری ہے. انگور کے لئے گیلیسیمیکی انڈیکس 66 ہے، جو اعتدال پسند ہے. اگر آپ میٹھی پھل لینا چاہتے ہیں تو اس کے بجائے ایک آڑو کھاتے ہیں. مٹھائی گیلیسیمیک پیمانے پر صرف 42 کا سکور ہے، اور جب پکا ہوا ہوتا ہے تو ان کی میٹھی اور تازگی کا ذائقہ اسی طرح مطمئن ہوسکتا ہے. سیب بھی ایک بہتر متبادل بن سکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ اقسام کے وسط 40 کے دہائی میں گالیسیمیک سکور ہے.
لیچی
لائائی بیری جنوبی چین سے ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جس میں 70s میں اعلی گالیسیمیک سکور ہے. لکی بیر کے لئے ایک موازنہ متبادل سیاہ چیری ہو سکتا ہے.بلیک چیریں گلیسکیمک پیمانے پر کم اسکور کرتی ہیں - ان کا اسکور 22 ہے. چیریوں کو ایک آسان سست اور ایک سوئی یا تازہ جوس کوکشن کے علاوہ ایک سوادج اضافہ ہوتا ہے. آپ گلابی انگور کی بھی کوشش کر سکتے ہیں جو صرف 25 کی گلیسیمیک سکور ہے.
