غذائیت، سویا، ڈیری اور انڈے سے فوڈ الرجی یا حساسیت نسبتا عام ہیں اور کھانے کی منصوبہ بندی کو ایک پیچیدہ کوشش کر سکتے ہیں. فوڈ لیبلز اور اجزاء کی فہرست کو پڑھنا ضروری ہے کہ آپ کھانے سے متعلق کسی بھی نشان سے بچنے کے لۓ آپ سے بچنے کی کوشش کریں. گندم اور دیگر اناج میں پایا جاتا ایک گلوٹ، نہ صرف واضح روٹی، پادری، پٹھوں، بیکڈ مال اور ناشتا اناج میں پایا جا سکتا ہے، لیکن یہ سویا ساس، مریض شدہ چکن اور گلوٹین آلودہ آلووں میں بھی ہے. سویا، دودھ اور انڈے عام طور پر بہت سے عملدرآمد کے کھانے میں ایک اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. آپ کی غذا گلوٹین فری، سویا فری، ڈیری فری اور انڈے سے پاک رکھنے کے لئے کلید کو پوری خوراک کی غیر منحصر کرنے کے لئے رہنا ہے.
دن کی ویڈیو
سبزیوں
بروکولی، کالی، ٹماٹر، مشروم اور گوبھی جیسے سبزیوں، غذائیت کا ایک اچھا ذریعہ ہے کیونکہ وہ فائبر، وٹامن، معدنیات سے بھری ہوئی ہیں. اور اینٹی آکسائڈنٹ. تمام سبزیوں میں گلوبین، انڈے، ڈیری اور سویا سے پاک ہوتی ہے. ان سبزیوں سے دور رہو جو ذائقہ یا چٹنی میں ان ناپسندیدہ اجزاء کے ٹریس مقدار سے بچنے کے لۓ. آلو، میٹھا آلو اور مکئی جیسے اسٹاک سبزیاں، کاربوہائیڈریٹ کا ایک اہم ذریعہ بھی فراہم کرتی ہیں. منجمد فرانسیسی بھریوں سے بچیں کیونکہ وہ گندم، گندم، انڈے یا ڈیری کے نشان پر مشتمل ہوسکتے ہیں.
پھل
اگر آپ کو گلوبین، سویا، ڈیری اور انڈے سے بچنے کی ضرورت ہوتی ہے تو پھل محفوظ مصدقہ ہیں. ہر ممکن حد تک تازہ پھل منتخب کریں. منجمد اور ڈبے والی پھل بھی ایک آسان انتخاب ہوسکتے ہیں، لیکن یہ لیبل کو احتیاط سے پڑھنے کے لۓ پڑھائیں تاکہ وہ ان اجزاء پر مشتمل نہ ہوں جو آپ کو دور رہنے کی ضرورت ہے.
چاول
چاول کاربوہائیڈریٹ کا ایک اچھا گلوبل فری ذریعہ ہے. آپ سفید چاول، بھوری چاول، باسمتی چاول یا جنگلی چاول کا انتخاب کرسکتے ہیں. موسمی چاول سے بچیں کیونکہ اس میں گلوٹین یا دیگر اجزاء شامل ہونا ممکن ہے جس سے آپ سے بچنے کی ضرورت ہے. اس کے بجائے، آپ اپنے چاول اور موسم کو محفوظ موسم سازی جیسے نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے ساتھ تیار کریں.
گوشت، پولٹری اور مچھلی
گوشت، چکنائی اور مچھلی پروٹین کے بہترین ذریعہ ہیں اور کسی بھی گلوبین، انڈے، ڈیری یا سویا پر مشتمل نہیں ہے. ان خوراکوں میں کافی پروٹین حاصل کرنے کے لئے ان میں سے زیادہ تر ان پروٹین امیر خوراک کا استعمال کریں. جب ممکن ہو تو تازہ گوشت، پولٹری یا مچھلی خریدیں. اجزاء سے بچنے کے لئے آپ کو برداشت نہیں کر سکتے ہیں کسی بھی اختیار سے بچنے کے لۓ اس سے بچیں.
زیتون کا تیل
زیتون کا تیل اور دیگر سبزیوں کا تیل آپ کے گلوٹ فری، سویا فری، ڈیری فری اور انڈے سے پاک خوراک کے لئے محفوظ ہیں. اپنی سبزیوں اور پروٹین کے کھانے کی اشیاء کو کھانا کھلانے کے لئے ان تیل کا استعمال کریں. آپ اضافی کنواری زیتون کا تیل آپ کے پسندیدہ سبزیاں فری سرکہ کے ساتھ اپنے سبزیوں اور سلادوں پر بھرا ہوا کرنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں.
گری دار میوے اور بیج
آپ کے غذا کے لئے گری دار میوے اور بیج آپ کو کسی غذائیت سے متعلق الرٹ یا انتشار نہیں کرسکتے ہیں.قدرتی یا خام گری دار میوے اور بیجوں کو منتخب کریں اور جو فصلوں میں مبتلا ہو جائیں ان سے بچیں کیونکہ وہ گلوٹین یا دیگر اجزاء کے ساتھ آلودگی ہوسکتی ہیں جو آپ کے لئے غیر محفوظ ہیں. بادام، اخروٹ، میکادامیا گری دار میوے اور سورج فلو کے بیج جیسے گری دار میوے اور بیج، آپ کے پروٹین اور صحت مند چربی کو فروغ دینے کے لئے یا ایک satiating ناشتا کے لئے خود پر کھایا جا سکتا ہے اپنے کھانے میں شامل کیا جا سکتا ہے.