گلیسیمیک انڈیکس کاروہائیڈریٹ پر مشتمل غذائیت کے خون کے گلوکوز کی سطح پر اثر انداز کرنے کے لئے عام طور پر استعمال کردہ آلے ہے. ڈائائٹر اور ذیابیطس والے افراد کو Glycemic انڈیکس استعمال کرتے ہیں کیونکہ خون کے شکر کی سطح موٹی سٹوریج اور ذیابیطس کی ترقی کو متاثر کرسکتی ہے. اگرچہ بیٹروں میں درمیانی طور پر اعلی گائیسیمیک انڈیکس کی قیمت ہے، آپ کے روز مرہ کی خوراک سے ان غذائیت سبزیجوں کو چھوڑنے سے قبل آپ کو اکاؤنٹ میں لینے کی ضرورت ہے.
دن کی ویڈیو
گائسکیمیک انڈیکس
گائیڈیمک انڈیکس کاربوہائیڈریٹ کے لئے ایک درجہ بندی کا نظام ہے جس کی بنیاد پر کھانے کی شرح کا تعین کیا جاتا ہے اور کتنے جلدی کھانے کا خون خون میں شکر کی سطح کو بلند کرتا ہے. پیمانے پر 0 سے 100 تک جاتا ہے، جس میں زیادہ سے زیادہ خون کے گلوکوز کی سطح پر زیادہ اثر پڑتا ہے. عام شکروں میں زیادہ غذائیت عام طور پر اعلی گیلیسیمیک انڈیکس کی درجہ بندی ہیں کیونکہ یہ کھانے کی اشیاء ہضم کے راستے میں تیزی سے توڑ جاتے ہیں اور خون کے گلوکوز کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے. کمپلیکس کاربوہائیڈریٹ جو ریشہ میں زیادہ ہیں، کم گلیمیک انڈیکس کی درجہ بندی ہوتی ہے اور خون کے شکر کے ریگولیشن کے لئے بہتر ہے.
بیٹیاں
غذائی غذائی اجزاء اور فیوٹکیمکیکل میں سب سے زیادہ سبزیوں کا گوشت ہے. ان میں فوٹیٹ، مینگنیج اور پوٹاشیم کی اعلی سطح ہوتی ہے اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہے. بدقسمتی سے، بیٹیاں گائیسیمیمک انڈیکس پر اعتدال پسند حد تک 64 کی درجہ بندی کے ساتھ ہیں. اس سے یہ اشارہ ہے کہ بیٹر کاربوہائیڈریٹ کے 50 جی کے خون میں گلو گلوکوز کا جواب خالص گلوکوز کا 64 فیصد ہے، جس میں پیمانے پر 100 کی درجہ بندی ہے..
گلیسیمیک لوڈ
گلیکیمیک لوڈ ایک اور پیمائش ہے جو اکیلے Glycemic انڈیکس کو دیکھنے کے بجائے ایک خاص کھانا میں کاربوہائیڈریٹ کی حقیقی مقدار میں لے جاتا ہے. کھانے کی گالیسیمیک بوجھ کا حساب کرنے کے لئے، اس کھانے کی خدمت کرتے ہوئے گرام میں کاربوہائیڈریٹ کی تعداد کی طرف سے کھانے کی Glycemic انڈیکس اسکور ضرب اور اس کے نتیجے میں 100 کی طرف سے تقسیم کیا جاتا ہے. بیٹوں میں اعلی Glycemic انڈیکس ہے جبکہ، وہ اصل میں ایک کم ہے گلیسیمیک بوجھ کی وجہ سے وہاں ایک سے زیادہ کاربوہائیڈریٹ نہیں ہیں جو بیٹوں کی خدمت کرتے ہیں. بیٹوں کے گلیمیمی بوجھ 5.
خیالات
کیونکہ گائیسیمیم انڈیکس معدنی طور پر بیٹوں کے لئے زیادہ ہے لیکن گیلیسیمیک لوڈ کم ہے، بیٹوں کو خون کے گلوکوز کی سطح کو مسلسل رکھنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا غذا پر کھانا کھانے کے لئے قابل قبول کھانا ہو سکتا ہے. یہ ہے کیونکہ گلیسیمیک انڈیکس کی طرف سے پیش گوئی کی شرح میں تیز رفتار اور تیزی سے اضافے کے باوجود، یہ آپ کے گلوکوز کی سطح پر تقریبا 8 آٹھ بیٹیاں بنے گا، آپ کو ایک بیٹھ میں کھا جائے گا. 1/2 کپ کے بیٹوں میں سے ایک کی خدمت صرف خون کے شکر پر منفی اثر ہے، جیسا کہ glycemic لوڈ کی طرف سے اشارہ.
