گیلیسیمیکی انڈیکس، یا جی آئی، اس کے مطابق کاربوہائیڈریٹ فوڈ کی درجہ بندی کرتا ہے جس کے نتیجے میں وہ کھانے کے بعد خون میں شکر کی سطح میں اضافہ کرتے ہیں. کھانے کی اشیاء صفر سے 100 کے درجے پر درج کیے جاتے ہیں، صفر آہستہ آہستہ کھاتے ہیں، جس کے نتیجے میں خون کی شکر کی سطح میں آہستہ آہستہ اضافہ ہوتا ہے اور 100 کھانا پکانے والے تیزاب کھاتے ہیں، جس کے نتیجے میں خون کی شکر کی سطحوں میں تیزی سے تیز رفتار ہوتی ہے. خون میں شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کے لئے ذیابیطس والے افراد کو کم glycemic انڈیکس diets کی پیروی کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
کس طرح Glycemic انڈیکس کا علاج کیا جاتا ہے
GI ایک خاص کاربوہائیڈریٹ کھانے کا ایک نمونہ 10 یا اس سے زیادہ افراد کی خدمت کرکے ماپا جاتا ہے. اس صورت میں، خوراک Cheerios ہے. کھانے والے کی خدمت جس میں 50 جی کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے، جانچ پڑتال کے پینل کو دیا جاتا ہے، اور پھر ان کے خون کی چینی میں اثر عام خون کے ٹیسٹ کے ساتھ باقاعدگی سے وقفے پر ماپا جاتا ہے. یہ نتائج خون کے ٹیسٹ کے نتائج کے مقابلے میں ہیں جیسے ہی وہی لوگ گلوکوز کے 50 گرام نمونہ کھاتے ہیں.
Glycemic انڈیکس کے نتائج کا استعمال کرتے ہوئے
55 یا اس سے کم جی آئی کے ساتھ فوڈ کم سمجھا جاتا ہے. اس کے برعکس، 70 یا اس سے زیادہ جی آئی کے ساتھ کھانا زیادہ سمجھا جاتا ہے. Glycemic انڈیکس فاؤنڈیشن کی سفارش کی جاتی ہے کہ عام طور پر جی آئی پر لوگ کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں. ایسا کرنے کے مجوزہ صحت کے فوائد یہ زیادہ مسلسل توانائی کی سطح ہیں، انسولین سری لنکا میں کمی، جسم کے وزن کو کمی، کم ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور ٹگلیسرائڈ سطح اور بہتر جلد.
Cheerios
Cheerios 74 کے جی آئی ہے، جو پیمانے پر اعلی درجے کے اناج کو رکھتا ہے. Cheerios بڑے پیمانے پر غذائیت ریشہ کا ایک دلیلا صحت مند ذریعہ ہونے کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، لیکن یہ کم GI غذا کھانے کے لئے تلاش کرنے کے لئے یہ سب سے بہترین انتخاب نہیں ہے.
ایک کم Glycemic انڈیکس متبادل
اگر Cheerios آپ کے لئے ایک اچھا انتخاب نہیں ہے کیونکہ وہ GI پر بہت زیادہ ہیں، ایک کرغیز اناج کی کوشش کریں. ایک بران ناشتا اناج ایک مکمل اناج اناج ہے جو غذائیت ریشہ میں صرف 30 کے جی آئی کے ساتھ امیر ہے. اگر آپ صبح بھی ناشتہ اناج سے باہر نکلنے کے لئے تیار ہیں تو، جی اے آئی پر ایک کیلا سکون کم ہے. کچھ پھل