غیر معمولی خراب شہرت کے ساتھ پراونس پھل ہیں. پرنٹ کے اعلی ریشہ مواد عام طور پر کتے کی عادات کے ریگولیٹری کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں، لیکن پرنس بہت سارے دیگر عوامل ہیں. مثال کے طور پر، prunes کے antioxidants کی غیر معمولی رقم ہے. حقیقت میں، جونی بولڈن کے مطابق، بورڈ کے مصدقہ غذائیت کے ماہر، ان میں کسی دوسرے پھل سے زیادہ اینٹی آکسائڈنٹ موجود ہیں. اگر آپ اپنے غذا میں قابضوں کو شامل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو پھر بھی آپ کے خون کی شکر کی نگرانی کریں، آپ ان کے گلیمیائی انڈیکس کو تلاش کرنے کے لئے مشق ہوسکتے ہیں، یا آپ کے خون کے شکر پر اثر انداز ہوسکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
گائسکیمک انڈیکس
کھانے کی گلیسیمیک انڈیکس کا اندازہ لگانے کا ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ اثر میں چینی میں خون کی شکر کی سطح پر پڑے گا. جسم تیزی سے اعلی گائسکیمک انڈیکس کے ساتھ کھانے میں جذب کرتا ہے، عام طور پر 70 اور اس سے اوپر، خون کی شکر کی سطح کو بڑھانے. 55 سے زائد ذیل میں، کم گلوبلیمک انڈیکس کے ساتھ کھانا پکانے سے، آپ خون کے شکر میں فوری اضافہ سے بچ سکتے ہیں.
پراونس کے گیلیسیمیکی انڈیکس
ہارورڈ میڈیکل سکول نے گوشییمیک انڈیکس کی رپورٹ کی ہے کہ پرنٹس (60 گرام، یا چھ پرسوں) کی تعداد 29 ہے. اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ یہ گلیسیمیک انڈیکس غیر پروسیسنگ کے لئے ہے. ، ناکام، خشک prunes. بہت سارے تجارتی طور پر بیچنے والی قیمتوں اور خروج کی مصنوعات مصنوعی طور پر میٹھی، ذائقہ اور عملدرآمد ہیں، گلیسیمیک انڈیکس میں کافی اضافہ. مثال کے طور پر، سڈنی glycemic انڈیکس ڈیٹا بیس کے یونیورسٹی کی رپورٹ ہے کہ ایک 250 گرام کی گلیسیمیک انڈیکس پر جوس رس کی خدمت کرتی ہے 43.
پراونز بمقابلہ دیگر کھانے کی اشیاء
پھلوں کے طور پر، شہزادی دیگر کھانے کی چیزیں، جیسے سبزیوں کے مقابلے میں اعلی شکرگزار کی جاتی ہیں. لیکن دیگر عام پھل، جیسے کیلے، سیب اور واعظوں کے مقابلے میں، تمام 39 اور 72 کے درمیان، پرائمری نسبتا کم گلیمیمی انڈیکس ہے، اور اس طرح خون کے شکر کی سطح پر ایک چھوٹا اثر پڑتا ہے. یہ کم glycemic انڈیکس prunes میں اعلی فائبر مواد کی عکاس کرتا ہے.
Glycemic انڈیکس اور غذا
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن 55 کم سے کم کی گالیسیمیک انڈیکس کی درجہ بندی کے لئے کم glycemic کھانے کی اشیاء پر غور کرتا ہے؛ 56 اور 75 کے درمیان ایک اعتدال پسند گالییمیم خوراک کی شرح، اور اعلی گلیمیمی خوراک میں 76 اور 100 کے درمیان درجہ بندی ہے. مجموعی طور پر اثرات گلیسکیم انڈیکس خون کے شوگر پر بیٹھے ہوئے تمام کھانے کی اشیاء کا اوسط ہے. لہذا، کم glycemic انڈیکس فوڈ کے ساتھ اعلی glycemic انڈیکس کھانے کی جوڑی کے نتیجے میں خون کے شکر میں کم ڈرامائی اضافہ کے نتیجے میں اگر اعلی glycemic انڈیکس کھانا اکیلے کھایا گیا تھا اس کے مقابلے میں. اس کا ایک مثال روٹی کے ساتھ پنیر کا جوڑا ہے. پنیر کی کم گالیسیمیک انڈیکس روٹی کی گلیمیمی انڈیکس میں کمی کرتی ہے، جس میں مجموعی طور پر اعتدال پسند گلیسکیم انڈیکس پیدا ہوتا ہے. آخر میں، زیادہ پروسیسرڈ فوڈوں میں عام طور پر ناقابل عمل شدہ کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں اعلی گلیسیمیک انڈیکس ہے. مثال کے طور پر، کم گیلیسیمیک انڈیکس تک پہنچنے کے بغیر پروٹ رس کے بغیر غیر پروسیسرے والے پیروں میں خون کی شکر میں کم ڈرامائی اضافہ ہوگا.
