میموریل ڈے بالکل کونے کے آس پاس ہے ، اور آپ جانتے ہو کہ اس کا کیا مطلب ہے: بی بی کیو۔ بہر حال ، کچھ بھی نہیں کہتے ہیں جیسے گرمی بالکل دھوپ کی طرح ، کاغذ کی پلیٹوں میں آپ کے پسندیدہ پروٹین کے ساتھ اونچے ڈھیر لگ جاتے ہیں ، اور ڈیکسی کپ سردی ، پانی سے نیچے بیئر کے ساتھ بھرتے ہیں۔ لہذا ہم نے جہاں کہیں بھی آپ کو ٹھیک کرنے کے لئے سب سے زیادہ جسمانی باربیکیو ریستورانوں کے لئے ملک کو کھوکھلا کیا ہے۔ ان جوڑوں میں جوسسٹٹ گوشت ، کریم کریمٹ ، ٹینگیسٹ رگس ، اسپیلیسیٹ (یا سب سے ہلکا ، جو بھی آپ کی کشتی کو تیرتا ہے ، آدمی) چٹنی ہے۔ اور اگر آپ نے ایڈونچر کے ل— ، ایک ثانوی بھوک کام کیا ہے تو ، اس کے ساتھ ساتھ ، ان تمام جگہوں کو کھانے کے ل tour ملک کا دورہ کرنے پر غور کریں۔ لیکن اگر آپ گھر پر گرل کر رہے ہیں تو ، گوشت کے کسی بھی کٹatingے کو بڑھانے کے ل our ہمارے اچھ ofے بہترین انتخاب سے محروم نہ ہوں۔
الاباما سا کی بی بی کیو
برمنگھم
یہ مشترکہ ایک نونوں والی جگہ ہے ، صرف اچھ -ی قسم کی جگہ ہے۔ کیرولائنا طرز کے کھینچے ہوئے سور کا گوشت ، بی بی کیو مرغی ، پسلیاں اور ایک خاص اضافی بونس ، سفید بی بی کیو چٹنی میں چکنائی والا ایک مرغی کا سینڈویچ کے ل establishment اس عاجزی اسٹیبلشمنٹ کا رخ کریں۔ جانے سے پہلے ، اس بات پر برش کریں کہ جس طرح سے آپ اپنا وزن بڑھائے بغیر کھائیں ، تاکہ آپ زیادہ سے زیادہ چہرہ بھریں۔
الاسکا ٹورنگین آرم پٹ بی بی کیو
لنگر خانہ
اگر آپ اپنے آپ کو الاسکا کی مہم جوئی میں دلچسپی محسوس کرتے ہیں تو ، اس جگہ کا دورہ کرنے کے لئے اینکرج میں کسی اسٹاپ کا شیڈول یقینی بنائیں۔ اس کے دستخط والے سینڈوچ کو "دی بور ٹائڈ سینڈویچ" کہا جاتا ہے جو آپ کو سور کا گوشت اور بیکن کا تختہ کے ایک تہائی حصے سے بھر دے گا۔ اور آپ اس سینڈوچ کو بیئر اور شراب کے اختیارات کی درجہ بندی سے دھو سکتے ہیں۔ الاسکا اپنی موت سے پہلے ہر 25 انسانوں کو ہونے والی 25 مہم جوئی میں شامل کرتا ہے ، لہذا ٹرنگین میں گھومنا ایک دوہری گھبراہٹ ہے۔
آرکنساس میک کلارڈز بی بی کیو
گرم اسپرنگس
جیسا کہ آپ پا سکتے ہیں "ایم اے اور پاپ" ریستوراں کے بقول ، میک کلارڈ کی بنیاد ایلکس اور ایلس میک کلارڈ نے 1928 میں رکھی تھی۔ آج تک خاندان میں یہ ریستوراں باقی ہے ، اور اس میں لذیذ کھانوں کی خدمت کی جاتی ہے جیسے اس کی چھلکیاں ڈھانپ دی جاتی ہیں فرائز یا اس کے تمال پلیٹوں میں۔ میک کلارڈ کا دورہ کریں اور پھر ہاٹ اسپرنگس نیشنل پارک کے دورے کے ساتھ ان تمام کیلوری سے چلیں ، جو مک کلارڈ کے آبائی شہر ہاٹ اسپرنگس کے عین قریب واقع ہے۔ اگر چہ چلنا کافی نہیں جلتا ہے ، آپ کو ایک جم ، اسٹیٹ میں لے جائیں۔
ایریزونا لٹل مس بی بی کیو
فینکس
بیرونی نشست کی کافی مقدار کے ساتھ ، یہ فینکس پر مبنی باربیکیو مشترکہ گرم اریزونا کی دوپہر میں جانے کا ایک بہترین اختیار ہے۔ لٹل مس بی بی کیو کے پیچھے لوگوں نے ایک مسابقتی باربی کیو ٹیم کے طور پر آغاز کیا ، اور وہ اس جذبے کو ہر پاؤنڈ میں لاتے ہیں (سنجیدگی سے ، وہ برسکٹ فروخت کرتے ہیں اور پاؤنڈ کے ذریعہ سور کا گوشت کھینچتے ہیں) جو باربیکیو بناتے ہیں۔ جب آپ اس علاقے میں ہوں تو ، اپنے دوستوں کے ساتھ جانے کے لئے 8 بہترین سفروں میں سے ایک ، گرینڈ وادی چیک کریں۔
کیلیفورنیا کیٹ ہیڈ کا بی بی کیو
سان فرانسسکو
اس فہرست میں نسبتا young نوجوان اندراج ، یہ مشترکہ ایک شوہر اور بیوی شیف جوڑی نے تشکیل دیا تھا جو اپنے نوجوانوں کے دہاتی باربیکیو انداز کو بے علاقہ میں لانا چاہتے تھے۔ کیٹ ہیڈز ان کے کیٹ ہیڈ بسکٹ جیسے انوکھے مینو آئٹمز سے بھرا ہوا ہے ، لہذا اس کا نام اس لئے رکھا گیا ہے کہ وہ بلی کے سر جتنا بڑا ہے ، اور مختلف خطوں سے متاثرہ باربیکیو ڈشز بھی ہیں۔ یقینی طور پر برکیٹ کو چیک کریں ، کیوں کہ آپ کے دماغ کو متحرک کرنے کے لئے گائے کا گوشت 10 بہترین کھانے میں شامل ہوتا ہے۔
کولوراڈو فرنٹ رینج باربی کیو
کولوراڈو اسپرنگس
یہ ریستوراں مختلف قسم کے جنوبی طرز کے باربی کیو پیش کرتا ہے ، نیز کچھ کیجن ڈشز بھی۔ بیئر سے محبت کرنے والوں کے ل particularly یہ ایک خاص جگہ ہے ، کیوں کہ وہ باقاعدگی سے کرافٹ بیئر کو نل پر گھماتے ہیں اور باقاعدگی سے بیئر ٹیپنگ کی میزبانی کرتے ہیں۔ اور آپ کچھ براہ راست میوزک کے ساتھ بیئر اور باربی کیو کا مزیدار کھانا پیش کر سکتے ہیں ، جیسا کہ فرنٹ رینج ہر بدھ ، ہفتہ اور اتوار کی شام کو میزبان شو میں لاتا ہے۔ بیئر کی اتنی گہری پیش کش کے ساتھ ، فرنٹ رینج جم کے بعد منزل ثابت ہوسکتی ہے ، کیونکہ آپ کو یقینی طور پر ورزش کے بعد بہترین بیئر مل جائے گا۔
کنیٹی کٹ ہوڈو براؤن بی بی کیو
ریج فیلڈ
یہ جگہ آپ میں سے ان لوگوں کے لئے ایک اچھا اختیار ہے جو صرف قانون کے دوسری طرف رہنا پسند کرتے ہیں۔ اس کا نام وائلڈ ویسٹ کے دنوں سے ایک بدنام زمانہ کالعدم نام کے بعد رکھا گیا ہے۔ اس ریستوراں میں تخلیقی پکوان جیسے باربی کیو ناچوز اور ، میٹھی کے لئے تلی ہوئی اوریروز اور ایس مرور آئسکریم کیک پر ہمت اور اعصاب کا وہی احساس لاگو ہوتا ہے۔ البتہ ، اگر آپ خود ہی غیر قانونی بننا چاہتے ہیں تو ، حقیقی زندگی میں ایسا نہ کریں video ویڈیو گیم چننے پر غور کریں (اس سے آپ کو زیادہ چالاک ہوجائے گا)۔
ڈیلاوئر فیٹ ڈیڈی کا بی بی کیو
جارج ٹاؤن
یہ ایک پرانے وقت کی ماں اور پاپ اسٹائل کی جگہ ہے۔ ریستوراں کو خاص طور پر اپنی "ماما فری کی گھر سے تیار میٹھی آئس چائے" اور "ماما فری کی مشہور کارن پون" (کارن بریڈ ، بنیادی طور پر) پر فخر ہے۔ وہ میٹھی چائے ہمارے لئے بہت اچھا لگتا ہے جیسے کسی بھی ریستوراں میں لذیذ باربی کیو کی پیش کش کو دھونے کے لئے یا گرمی کے دن گرمی کے دن فیٹ ڈیڈی کے بیرونی پکنک ٹیبل پر آرام کرنا ہے۔ سب سے اچھا حصہ؟ چائے ان کھانے میں سے ایک غذا بنتی ہے جو آپ کو ہمیشہ کے لئے کم عمر رکھتا ہے ، لہذا گونجنا شروع کریں۔
فلوریڈا کیپٹن کا باربی کیو
پام کوسٹ
کسی مقامی باربیکیو کھانے کے لئے کسی قدرتی مناظر کے بارے میں سوچنا مشکل ہے کہ مقامی سطح پر ملکیت میں ، کسی بھی طرح کے پام آئل کوسٹ باربی کیو اسٹیبلشمنٹ میں پیش کیے جانے والے خوبصورت واٹر فرنٹ ویو کے مقابلے میں قدرتی مناظر کے بارے میں سوچنا مشکل ہے۔ لہذا ان کے مزیدار لکڑی کے تمباکو نوشی کے لئے جنوبی طرز کی طرف جائیں ، اور دریائے متانزاس پر نظر ڈالتے ہی اپنے کھانے سے لطف اٹھائیں۔ اور چونکہ آپ فلوریڈا میں ہیں ، لہذا مردوں کے ل best 25 بہترین تیراکیوں میں سے کسی پر تھپڑ لگائیں اور ڈپپ کریں!
جارجیا فاکس بروس بار - بی کیو
اٹلانٹا
یہ ریستوراں صرف 2007 میں کھولا گیا تھا لیکن وہ اٹلانٹا اسٹیبلشمنٹ بننے میں کامیاب رہا ہے۔ یہ ریستوراں ٹیکساس کے جڑواں بھائی چلا رہے ہیں ، جنھیں ، اٹلانٹا کے اپنے اپنایا ہوا گھر میں باربی کیو جوڑ کے ہاتھوں چھوڑنے کے بعد ، خود ہی اپنا آغاز کرنے کا فیصلہ کیا گیا تھا۔ مشورہ کا ایک لفظ ، تاہم: جب آپ جاتے ہیں تو انتظار کرنے کے لئے تیار رہیں۔ بدقسمتی سے وہ تحفظات نہیں لیتے ہیں ، اور باریک کیو اس لامحالہ کافی تعداد میں ہجوم کو کھینچتا ہے۔ تاہم ، کسی بھی ریستوراں میں بہترین ٹیبل خریدنے کا طریقہ سیکھنے سے آپ لائن کو چھوڑ سکتے ہیں۔
ہوائی می کا بی بی کیو
ہونولولو
واقعی ، ہوائی کے خوبصورت مناظر اور باربیکیو سے بہتر اور کیا ہوسکتا ہے؟ یہ ریستوراں بنیادی طور پر باہر لے جانے کے لئے ہے ، لیکن یہ شاید سب سے بہتر ہے کیونکہ یہ ایک خوبصورت ہونولولو ساحل سمندر کی دوری پر واقع ہے۔ کھانے کے لحاظ سے ، یہ کچھ معیاری باربی کیو گائے کا گوشت اور چکن سینڈویچ پیش کرتا ہے ، حالانکہ آپ کچھ غیر ملکی اختیارات بھی آزما سکتے ہیں ، جیسے سمندری سوئڈ کا سوپ یا ہلچل تلی ہوئی اسکویڈ۔ اور جزیرے تک جانے والی اس پرواز کے ل learn ، سیکھیں کہ آسانی سے اپنی ایئر لائن کے میلوں کو زیادہ سے زیادہ کیسے بنایا جائے۔
آئیڈاہو پٹ ماسٹر بار بی کیو کمپنی
اڈاہو فالس
یہ اڈاہو فالس جوائنٹ کیپٹلائزیشن کے لئے غیر روایتی طریقہ اختیار کرسکتا ہے ، لیکن ان کا مینو تمام کلاسیکی آزمائشی اور مڈویسٹ طرز کے باربی کیو کھانے کی تمام اشیاء سے بھرا ہوا ہے۔ پسلیاں ، تاہم ، اس جگہ کی خاصیت ہیں ، اور آپ ریستوراں میں ہنی بوربن ساس (جس کی سفارش کرتے ہیں ہم شہد کی شراب کو بڑھاوا دینے والے فوائد کے لئے سفارش کرتے ہیں) یا حیرت انگیز طور پر بٹ روب کے نام سے تیار کردہ پسلیوں کا احاطہ کرسکتے ہیں۔ آپ نے اسے آزمایا ہے)۔
ایلی نوائے دھواں BBQ
شکاگو
شکاگو کے اس ریستوراں کے مالک شکاگو باربی کیو کے علمبردار ہیں ، اور یقین رکھتے ہیں کہ شکاگو باربی کیو نارتھ کیرولائنا یا ٹیکساس کے زیادہ مشہور اسلوب کی طرح مشہور ہوسکتا ہے۔ اس بات کا یقین کرنے کے ل A ، ایک بلند مقصد ، لیکن تمغے کم سے کم اس دعوے کی پشت پناہی کرنے کے لئے تیار ہیں ، جو ان کے سینٹ لوئس کٹ اسپیئر پسلیاں یا رسیلی اور ٹینڈر نکلی ہوئی سور کا گوشت جیسے مزیدار تمباکو نوشی کا گوشت پیش کرتے ہیں۔
انڈیانا بگ ہوفا کا باربیکیو
ویسٹ فیلڈ
اس مشترکہ کا نام اس کے مالک اور بانی آدم ہفمین کے نام پر رکھا گیا تھا۔ آپ کے کلاسیکی باربی کیو ڈشوں کے علاوہ ، بگ ہوفا کی ایک خاص ڈشز بھی پیش کی جاتی ہیں جو کھانے کے عاشق کے خواب جیسے لگتا ہے جیسے ان کے نام نہاد باربی کیو سنڈے ، یا میک اور پنیر اور باربی کیو ساس کے ساتھ چکن ٹاپ ہے۔ زائرین اس سجاوٹ کی بھی تعریف کریں گے ، جس میں سمندری ڈاکو تیمادار سجاوٹ اور دیوار میں سے کسی دیوار پر دیواری کی کثرت ہے۔ جب آپ کی اپنی دیواروں کو سجانے کی بات آتی ہے ، لیکن ، اسے کسی ریستوراں سے نہ لیں it اسے نیٹ برکوس سے لیں۔
آئیووا جمی جیک کی ریب شیک
آئیووا سٹی
جیمی جیک کے ریب شیک جیسے نام کے ساتھ ، آپ جانتے ہو کہ آپ کسی اچھی جگہ کھانے کی جگہ پر نو فریز کرنے جا رہے ہیں۔ جیمی جیک کی تمام باربیکیو کلاسیکی پیشکشیں جیسے پسلیاں اور کھینچ کے سور کا گوشت سینڈویچ پیش کرتے ہیں۔ تاہم ، اگر آپ صرف ایک چیز کا آرڈر دے سکتے ہیں تو ، جیمی جیک کے موٹے ، رسیلی پنکھوں کے آرڈر کے لئے جائیں ، جسے آپ ریستوراں کے کسٹم سوس میں سے کسی ایک میں ڈھیر کر سکتے ہو اور مزیدار مکئی کی روٹی کے ساتھ اوپر جا سکتے ہیں۔
کینساس جو کیساس شہر بی بی کیو
کینساس سٹی
ہاں ، جو کا کنساس شہر ایک پرانے گیس اسٹیشن کے اندر واقع ہے۔ اگرچہ یہ کسی ریستوراں کے لئے بھوک لگی ہوئی جگہ کی طرح محسوس نہیں ہوسکتا ہے ، لیکن آپ کو کوئی خوف نہیں ہے ، جو شوہر اور بیوی کی جوڑی جو جو کی اچھی باربیکیو جانتی ہے۔ یہاں تک کہ وہ اسے سلاٹر ہاؤس فائیو نامی ٹیم کے نام سے مسابقتی سے پکایا کرتے تھے۔ ان کے مینو میں کسی اچھے باربیکیو مشترکہ کے علاوہ تمام مرغی کے مرغی کی پیش کش کی جاتی ہے ، لیکن آپ کو حکمت عملی ہوگی کہ ریستوراں کے خاص طور پر مشہور جلنے والے مقامات کے لئے پیر یا ہفتہ کو دوپہر کے کھانے میں ، یا بدھ کے کھانے پر۔
کینٹکی مونلائٹ بار-بی کیو ان
اوینسبورو
یہ کنبہ کی ملکیت والی جگہ اس مقام پر کینٹکی کی ایک اہم نشانی ہے۔ ملک کے لیجنڈ میرل ہیگارڈ ایک مشہور سرپرست تھے۔ یہ دیکھنا مشکل کیوں نہیں ہے ، کیوں کہ چونکہ مونلیائٹ رات کے وقت بفٹ آپشن پیش کرتا ہے جو زائرین کو باربیکیو مرغی ، سور کا گوشت ، اور اگر آپ بہادر ، باربی کیو مٹن (بھیڑ ، بنیادی طور پر) محسوس کررہے ہو۔
لوزیانا دی جوائنٹ
نیو اورلینز
اپنے باربی کیو میں کچھ مقامی ذائقہ شامل کرنے کے ل this ، یہ نیو اورلینز کا ریستوراں چورس ، ایک موٹا مسالہ دار ساسیج بنا دیتا ہے جو کیجن کھانوں کی ایک خاص بات ہے۔ آپ اپنے کھانے کے مرکز کے طور پر ایک (یا تین) آرڈر کرسکتے ہیں ، یا روایتی باربیکیو گوشت کے درمیان طومار پلیٹر کے حصے کے طور پر۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کچھ مزیدار میٹھی چائے ، ایک جنوبی خصوصیت — اور 45 سے زائد عمر کے مردوں کو کھانا کھانے میں سے ایک کھانے کے ساتھ بھی اس کھانے کو نہلائیں۔
مین سیلویج باربی کیو
پورٹلینڈ
اس ریستوراں کا رسیلا ، دھواں دار پکا ہوا باربیکیو شمالی کیرولائنا اور ٹیکساس کے باربی کیو میکس کے ذریعے روڈ ٹرپ سے متاثر ہوا تھا۔ وہ زائرین جو مہم جوئی محسوس کر رہے ہیں انہیں گوشت کا کوما یا یہاں تک کہ گوشت کی کمی کا آرڈر دینا چاہئے۔ اگر ہم آپ کو میٹ کوما میں نہیں رکھتے ہیں تو ، سالویج میں کرافٹ بیئر ، ونٹیج آرکیڈ گیمز اور براہ راست میوزک بھی ہر جمعہ اور ہفتہ کی رات ہوتا ہے۔ جب آپ کام کر چکے ہو تو ، اس وقت امریکہ کے 20 بہترین ہوٹل خانوں میں سے ایک ٹیمپو ڈولو کی طرف گلی کا راستہ اپنائیں۔
میری لینڈ اینڈی نیلسن کا باربیکیو
بالٹیمور
ایک حقیقی بارش کے ساتھ باربی کیو جوائنٹ ، یہ بالٹیمور جوائنٹ سابقہ چیمپئنشپ جیتنے والی کولٹس سیفٹی اینڈی نیلسن کے زیر ملکیت اور چل رہا ہے۔ لیکن یہ صرف کوئی پرانا ریستوراں نہیں ہے جس میں اس میں کسی کھلاڑی کا نام ہے ، نیلسن پوری زندگی میں باربیکیو کے شوقین شوق رہے ہیں اور یہی جذبہ ہی اس کی وجہ سے انہیں ایک ریستوران کھولنے کا باعث بنا تھا۔ لہذا دیواروں کو سجانے والے مختلف فٹ بال کی یادداشتوں کو دیکھیں ، لیکن اس طرح کے مزیدار مینو آئٹمز کے ل stay رہو جیسے میمفس اسٹائل کی پسلیوں یا ڈیکسی پنکھوں کی تھالی۔
میساچوسٹس بی ٹی کا اسموک ہاؤس
سٹربرج
یہ اسٹیبلشمنٹ سڑک کے کنارے باربی کیو ٹریلر کی حیثیت سے شائستہ ہے۔ لیکن شیف برائن ٹریٹمین کا کھانا پکانا اتنا چھوٹا تھا کہ وہ اتنی چھوٹی جگہ تک محدود رہے۔ ان دنوں بی ٹی نے ایک اعلی درجے کی شکل دی ہے (اگر فیصلہ شدہ چیزوں کے ریستوراں کے چھوٹے رخ پر ہے) جہاں وہ باربیکیو کی خدمت کرتا ہے جو متعدد مختلف جنوبی شیلیوں سے متاثر ہے۔ ایک اصل ، اور خاص طور پر بھوک لگی ہوئی پیش کش ، بی بی کیو بوریٹو ہے ، جسے ہم ایک فاج براانی کے ساتھ چلنے کی سفارش کرتے ہیں۔
مشی گن سلوز بار بی کیو
ڈیٹرائٹ
بیئر کے چاہنے والوں کو اس مشی گن ریسٹورنٹ کا خاص طور پر نوٹ کرنا چاہئے ، کیوں کہ اس میں مسلسل نلکے پر ایک بہت سارے کرافٹ بیئر موجود ہیں۔ اگرچہ یقینا ہم باربیکیو کو نظرانداز نہیں کرنا چاہتے ، خاص طور پر سینڈویچ نمایاں کرنے کے خاص انتخاب میں وجہ ، ایک مزیدار شمالی کیرولائنا باربی کیو کی چٹنی میں سوار خنزیر کا ایک سینڈویچ ، یا یارڈبرڈ ، ایک تمباکو نوشی چکن سینڈویچ شامل ہے جس میں مشروم اور تمباکو نوشی بیکن شامل ہے۔ ٹاپنگز۔ بیئر کے درمیان - جو اب صحت مند ہے ، آپ نے نہیں سنا — اور سوادج کھانا ، آپ سلوز کو شکست نہیں دے سکتے۔
مینیسوٹا فائر بوکس ڈیلی
مننیپولیس
اس ریستوراں میں ایک چھوٹی سی ، شائستہ شکل ہے ، لیکن اس سے آپ کو بے وقوف نہ ہونے دیں۔ فائر بوکس آہستہ تمباکو نوشی ، منہ سے پانی سے بھرا ٹینڈر گوشت پیش کرتا ہے ، جس میں پسلییں بھی شامل ہیں جو ہڈی کے دائیں حصے سے گرتی ہیں۔ جو لوگ کھانے کی پلیٹوں کا انتخاب کرتے ہیں ان میں تازہ ٹوسٹ اور سیوری سائکس کا انتخاب بھی ہوتا ہے جس میں سیوری میک اور پنیر ، سوادج چاول یا نرم میٹھے آلو شامل ہوتے ہیں۔ جو 10 مجسموں میں سے ایک بہترین کارب ہوتا ہے جو کھوئے ہوئے ایبس کے ل eat کھاتے ہیں۔
مسیسیپی دی شیڈ باربیکیو اور بلوز جوائنٹ
اوقیان اسپرنگس
واقعی ، باربی کیو اور بلوز سے بہتر امتزاج اور کیا ہوسکتا ہے؟ اس شیڈ میں پرانے اسکول کے جنوبی طرز کے باربی کیو کا وعدہ کیا گیا ہے ، خاص طور پر رسیلی ، گرنے سے ہڈیوں میں ٹینڈر والے بچے کو کمر کی پسلی بنانے میں مہارت حاصل ہے۔ اس شیڈ کے سرپرستوں کو سجاوٹ اور ماحول کو دلکش دہاتی سمجھنا چاہئے ، اور یقینا live وہ زندہ موسیقی سے لطف اندوز ہوں گے۔
مسوری بوگارت کا دھواں دار گھر
سینٹ لوئیس
یہ پرانا ریستوراں ہیڈ شیف کے آبائی شہر سے متاثر ہوکر میمفس اسٹائل باربیکیو پیش کرتا ہے۔ آپ یہاں بریسٹ یا پسلیاں ، دونوں رسیلی اور پگھلا کر منہ میں ٹینڈر سلیبوں کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے جو آپ بوگارت کے چار کسٹم چٹنیوں میں سے کسی ایک پر احاطہ کرسکتے ہیں۔
مونٹانا بدنام زمانہ پی آئی بی بی کیو
مسولا
سچ میں ، صرف نام ہی اس جگہ کو دیکھنے کے قابل بناتا ہے ، کیونکہ ہمیں یہ کہنا چاہئے کہ ہم ایک بڑے کھیلے ہوئے بیگی حوالہ کے پرستار ہیں۔ خوش قسمتی سے ، یہاں باربیکیو بھی بہت اچھا ہے۔ بدنام زمانہ ٹیکساس طرز کی برسکٹ اور میمفس طرز کی پسلیاں پیش کرتا ہے ، اور آپ کینساس سٹی اور شمالی کیرولائنا طرز کے باربی کیو سے متاثرہ چٹنیوں میں اپنے کھانے کو دبا سکتے ہیں۔
نیبراسکا فاٹ جیک کا بی بی کیو
لنکن
فاٹ جیک کی ملکیت لنکن جوڑے کی ملکیت ہے اور وہ چلتی ہے ، جس نے مسابقتی باربیکیو پکانے کے اپنے شوق کو کیریئر میں بدلنے کا فیصلہ کیا۔ ترکیب: جتنی جلدی ہو سکے وہاں پہنچیں تاکہ آپ ان کے جلے ہوئے حصوں کا آرڈر دے سکیں ، ایک فاٹ جیک کی خصوصیت جو اتنی زیادہ مانگ کی وجہ سے تقریبا ہمیشہ ختم ہوجاتی ہے۔
نیواڈا رولین 'دھواں BBQ
لاس ویگاس
نہیں ، یہ کوئی ٹائپو نہیں ہے ، گرا ہوا "n" اس لاس ویگاس مشترکہ کے جنوبی توجہ کا سارا حصہ ہے۔ رولین دھواں جنوبی طرز کے پکایا گوشت کی ایک پوری میزبان پیش کرتا ہے ، جسے آپ ان کے گھر سے تیار کردہ "آرکنساس" کے ساتھ احاطہ کرسکتے ہیں۔ ان لوگوں کو ، جو خاص طور پر بےچین محسوس کرتے ہیں ، انھیں اپنے "آؤلو" برگر کا انتخاب کرنا چاہئے ، جس پر یقین کرنا ضروری ہے۔ اگرچہ اگر آپ واقعی برگر کے لئے باہر نہیں جانا چاہتے ہیں تو ، خود اپنے باورچی خانے میں بالکل برگر بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
نیو ہیمپشائر کے سی کی ریب شیک
مانچسٹر
کے سی کے ریب شیک مانچسٹر میں تقریبا دو دہائیوں سے مضبوطی سے چل رہے ہیں ، اور یہ دیکھنا مشکل نہیں ہے۔ کے سی نے مزیدار باربی کیو کے اختیارات کی ایک قسم کی پیش کش کی ہے ، جس میں ٹیکساس برسکٹ ، میمفس طرز کی پسلیاں اور شمالی کیرولائنا کا گوشت سور کا گوشت ہے۔ آپ دلکش دہاتی ریسٹورنٹ کے اندر ان لذیذ کھانے میں سے ایک کھا سکتے ہو ، اور اس طرح کے مزیدار صحرا کے اختیارات جیسے 'سورنس' یا گہری فرائڈ چیزکیک سے اپنا کھانا کھا سکتے ہو۔
نیو جرسی فنک کا بی بی کیو سموک ہاؤس
ڈومونٹ
ٹیکساس لولیپوپ کے لئے فنک کی طرف آئیں ، بارکیکیو چٹنی میں ڈوبی ہوئی ایک چھڑی پر بیکن سے لپیٹا ہوا تمباکو نوشی کا ساسیج۔ پوری بار اور زیادہ معیاری کے لئے رہیں — لیکن پھر بھی بالکل مزیدار — اسپیئر پسلیاں اور کھینچھے ہوئے خنزیر کا گوشت۔ فنک کے پاس متعدد سوادج سائڈ آئٹمز بھی ہیں ، لیکن کارن سوفلیé ریستوراں کی ایک خاص چیز ہے۔
نیو میکسیکو اسپارکی
ہیچ
یہ ریستوراں ایک دلچسپ امتزاج ، باربی کیو مشترکہ ہے جو ایسپریسو مشروبات بنانے میں بھی مہارت رکھتا ہے جیسے ان کے "آکاشگنگا" یا "برہمانڈیی دھماکے" مشروبات۔ ایک دوپہر کے لئے کامل مجھے اٹھاو جب آپ کچھ سیوریج کے کاٹنے یا مزیدار برسکیٹ سینڈویچ کے نیچے دب جاتے ہیں۔ اگرچہ ، اگر آپ کچھ زیادہ ہی ذائقہ مقامی ذائقہ کے ساتھ موڈ میں ہیں تو ، گرین مرچ پنیربرگر کے لئے جائو — یہ نیو میکسیکو کھانا کا ایک اہم مقام ہے ، اور کچھ اس کو اسپارک کے مقابلے میں بہتر سمجھتے ہیں۔
نیو یارک کا آبائی شہر بار- B- کوئ
بروکلین
یہ ان لوگوں کے ل a ایک بہترین آپشن ہے جو طرح طرح کی زندگی کا مسالا بنتے ہیں۔ بروکلین طرز کے مطابق ، اس کے مینو میں ویتنامی ہاٹ ونگز ، کورین اسٹکی ریبس اور برسکٹ ٹیکوس جیسے کثیر الثقافتی اختیارات پیش کیے گئے ہیں۔ بدقسمتی سے ، وہ تحفظات کو قبول نہیں کرتے ہیں ، لہذا اس فون کو نیچے رکھیں۔ اور آپ اس باربی کیو کو کرافٹ بیئر یا کسی بھی تعداد میں کاک پیلیوں کے ساتھ دھو سکتے ہیں ، اور ہفتے کے آخر میں کھانے میں براہ راست میوزک کا علاج کیا جائے گا۔
نارتھ کیرولینا ایلن اور سون بار-بی کیو
چیپل ہل
باربیک شمالی کیرولائنا کا ثقافتی تجارتی نشان ہے ، اور ایلن اور بیٹا اس خطے کا ایک اہم مقام ہے۔ لکڑی سے لگے ہوئے بیرونی اور چیکڈ ٹیبل کپڑوں کے بیچ ، یہاں آنے سے ایسا لگتا ہے جیسے آسان وقت پر واپس جانا ہو۔ اور کھانا خود ہی بے وقت ہے ، لہذا کٹی ہوئی سور کا گوشت باربیکیو کے ایک بہترین شمالی کیرولائنا کھانے کے لئے یہاں کلاسک سرکہ پر مبنی باربیکیو چٹنی ہے ، جسے آپ ہش پپیوں کے لذیذ پہلو سے مکمل کرسکتے ہیں۔
نارتھ ڈکوٹا NoBull اسموکاؤس
فارگو
نوبل واقعی ایک مقامی اسٹیبلشمنٹ ہے ، جس میں دیسی ناردرن ریڈ اور وائٹ اوک لکڑی ہے جو گوشت کو تمباکو نوشی کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ وہ پسلیاں کی طرح مزیدار ، رسیلی باربیکیو کرایہ پیش کرتے ہیں ، سور کا گوشت کھینچتے ہیں اور تمباکو نوشی سے بالکل ٹھیک ہوجاتے ہیں۔ اپنے لئے سینڈویچ کا آرڈر دیں یا کسی گروپ کے ساتھ جائیں اور ان کے ایک بڑے کھانے والے پلیٹرز میں سے ایک حاصل کریں جو مینو پر ہر گوشت کا نمونہ پیش کرتے ہیں ، ہر دلکش داخلہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں جو نرم روشنی کے علاوہ اور بے نقاب اینٹوں کی دیواروں سے گھرا ہوا ہے۔
اوہائیو الی کا بی بی کیو
سنسناٹی
باربیکیو ہمیشہ ایک اچھ callی کال ہے ، لیکن ایلی کے پاس تمام بیرونی نشست دستیاب ہونے کے ساتھ یہ سنسناٹی کے خوشگوار دن کے ل an خاص طور پر بہت اچھا آپشن ہے۔ ایلی آپ کے منہ سے ہیکوری تمباکو نوشی پسلیاں اور ٹینڈر نکالی سور کا گوشت سینڈویچ پیش کرتا ہے ، جسے آپ ریستوراں کے دستخطی چٹنی میں دیکھ سکتے ہیں۔ جہاں تک بات کی جائے ، جالپیو چیڈر گرٹ اور جالپیو کارن بریڈ خاص طور پر مشہور آپشنز معلوم ہوتے ہیں۔ یقینی طور پر ان مسالہ دار سلوکوں کے ل go جانا ، کیوں کہ گرمی کو لات مارنا آپ کے عضو تناسل کو پوری زندگی کے لئے صحتمند رکھنے کے 10 طریقوں میں سے ایک ہے۔
اوکلاہوما آئرن اسٹار اربن بی بی کیو
اوکلاہوما سٹی
آئرن اسٹار عملی طور پر اعلی درجے کی ہے ، کم از کم باربی کیو معیارات کے لحاظ سے۔ اس فہرست میں شامل دیگر بہت سے مقامات میں بھوک بڑھانے والے اور سلاد مینو کی پیش کش نہیں کی جاتی ہے۔ لیکن آپ پریشان نہ ہوں ، یہ اوکلاہوما سٹی ریستوراں کسی بھی چیز سے زیادہ معاوضہ نہیں رکھتا ہے۔ آئرن اسٹار باربیکیو اسٹاپلز جیسے بروسکیٹ کے سیوری ویوچس اور نچلے سور کا گوشت جو جنوب مغرب میں پھیلتا ہے اس کے ساتھ ساتھ سینٹ لوئس کاٹا ہوا سور کا گوشت کی پسلیوں اور مزیدار سائڈ آئٹمز کی میزبانی کرتا ہے جیسے ان کی فینسی میک اور پنیر۔
اوریگون دی پیپل پگ
پورٹلینڈ
"پیپل پگ" کے نام کے بارے میں کچھ بہت ہی "پورٹلینڈ" ہے۔ لیکن چاروں طرف سے باربیکیو سے محبت کرنے والے اس اسٹیبلشمنٹ میں پیش کیے جانے والے زبردست تمباکو نوشی والے گوشت کی ترتیب سے لطف اندوز ہوں گے۔ ان کے بہت سے مزیدار اختیارات میں سے ، آپ سور کا گوشت کندھے کو کھٹا ڈالنے والے رول پر یا سینٹ لوئس طرز کی پسلیوں کی پلیٹ پر آزما سکتے ہیں اور اسے مزیدار کاک یا ڈرافٹ بیئر سے دھو سکتے ہیں۔
پنسلوانیا پرسی اسٹریٹ بی بی کیو
فلاڈیلفیا
اس ریستوراں میں ایک قابل ، دلکش داخلہ ہے اور یہاں تک کہ انتہائی سخت تاثر دینے والے ساؤتھرنر کے ل b باربی کیو کو مزیدار بھیجا جاتا ہے۔ ہمارا مشورہ ہے کہ آپ کھینچھے سور کا گوشت ، سینڈویچ یا اینگس بیف برسکٹ کی مدد میں مدد سے پہلے ، بھوک بسکٹ کے بھوک کے آرڈر کے ساتھ شروعات کریں۔ اور پرسی اسٹریٹ میں کافی ڈبے میں موجود کرافٹ بیئر موجود ہے جو آپ کے کھانے کو دھو سکتے ہیں۔
رہوڈ آئی لینڈ بیککی کا بی بی کیو
مڈلٹاؤن
یہ عاجز اسٹیبلشمنٹ ایک پرانے وقت کی ماں اور ریستوراں کی پاپ ٹائپ ہے۔ بیکی قریب 20 سالوں سے رہوڈ جزیرے میں مزیدار کلاسیکی تمباکو نوشی کے لئے نکالا ہوا سور کا گوشت اور برزکیٹ پکوان (دوسروں کے درمیان) لا رہا ہے۔ وہ اپنے سور کا گوشت اور گائے کا گوشت 18 گھنٹے تک کھانا پکاتے ہیں ، اور گاہک کینساس سٹی اسٹائل یا نارتھ کیرولائنا اسٹائل کی چٹنی میں سے اپنے باربیکیو کا آرڈر دے سکتے ہیں۔
جنوبی کیرولائنا ڈی اینڈ ایچ بار- B- کوئ
میننگ
یہ ڈکی کلاسک پچاس سال سے زیادہ عرصے سے کھلا ہے ، لہذا آپ کو معلوم ہوگا کہ وہ کچھ ٹھیک کر رہے ہیں۔ اگر آپ ڈی اینڈ ایچ کی خفیہ چٹنی کے ساتھ تیار کردہ بفے کے سودے کو منتخب کرتے ہیں تو ، ہر روز تازہ کیا جاتا ہے ، اگر آپ باربیک سور کا گوشت یا پسلیاں یا دونوں کی ایک پلیٹ میں مدد کریں۔
ساؤتھ ڈکوٹا بگ رگ بی بی کیو
سیوکس فالس
اس کے نام کے مطابق ، بگ رگ نے ایک فوڈ ٹرک کے طور پر آغاز کیا۔ آج کل ، بِگ رِگ ایک چھوٹا ، شائستہ شوہر اور بیوی کا مالک باربی کیو مشترکہ ہے۔ ان کا مینو شوہر کے پورے ٹیکساس میں سفر سے متاثر ہے ، اور تازہ لذیذ بلوط لکڑی کے تمباکو نوشی برکیٹ ، کھینچ کے سور کا گوشت اور پسلیاں پیش کرتا ہے۔ در حقیقت ، فوڈ ٹرک کھولنا 20 بہترین سائیڈ ہسلز میں سے ایک ہے ، لہذا بگ رگ کی برتری کی پیروی کریں!
ٹینیسی سینٹرل باربیق
میمفس
میمفس کے نیشنل سول رائٹس میوزیم کے عین قریب واقع ہے ، اس ریستوراں میں ہر وہ چیز موجود ہے جسے آپ باربیکیو مشترکہ میں چاہتے ہو۔ سنٹرل سست تمباکو نوشی ، ٹینڈر برکیٹ ، نکالا ہوا سور کا گوشت ، اور میمفس طرز کی پسلیاں — رات بھر مارنڈیٹ اور ہڈیوں سے گرنے والی ہڈیوں کی ٹینڈر which ان سب کو خوشگوار میٹھی چٹنی میں ڈھانپ سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ اور کچھ نہیں کھا سکتے ہیں تو ، ہم کہتے ہیں کہ آپ کو بی بی کیو ناچوز کو یقینی بنانا چاہئے۔
ٹیکساس لا باربی کیو
آسٹن
ہوسکتا ہے کہ ٹیکساس باربی کیو سے زیادہ دنیا میں باربی کیو کا انداز اس سے زیادہ مشہور انداز نہ ہو (یہ آواز آپ سنتے ہو کہ میری شمالی ہمہائی کیرولینا کے رہنے والے اپنے چھریوں کو تیز کرتے ہیں)۔ افسانوی ، ایوارڈ یافتہ باربی کیو شیف بوبی میلر کی بیٹی کے ذریعہ قائم کیا گیا ، لا باربی کیو آسٹن میں کھڑا ایک فوڈ ٹرک ہے جو پاؤنڈ یا بہت سینڈوچ کے مختلف اختیارات کے ذریعہ سیوری گوشت پیش کرتا ہے۔ اور جب ٹیکساس میں باربی کیو مشترکہ طور پر سفارش کرنے والے افراد کا ہجوم بہت زیادہ ہورہا ہے ، لا باربی کیو کے لوگ لائن میں انتظار کرنے والوں کو مفت بیئر پیش کرنے کے لئے کافی مہربان ہیں۔
یوٹاہ آر اینڈ آر باربیکیو
آسٹن
راڈ اور راجر دو بھائی ہیں جنہوں نے اس شوق کو بدلنے کا فیصلہ کرنے سے پہلے ایک وقت کے لئے مسابقتی باربی کیو جوڑی کی حیثیت سے کام کیا۔ ان کے پلیٹ کھانوں پر جائیں ، جہاں آپ مختلف گوشت کے علاوہ ایک سائیڈ کا نمونہ حاصل کرسکتے ہیں اور یا تو ڈنر رول یا ہش پپیوں (نواز اشارہ: ہش پپیوں کا انتخاب کبھی بھی غلط انتخاب نہیں ہوتا ہے)۔ یا ، اگر آپ کے پاس شیڈولنگ میں تھوڑا سا زیادہ دوری ہے تو ، ان کی ویب سائٹ پر جاکر فیصلہ کریں کہ ان کے روزانہ کے کون سے خاص سب سے زیادہ دلچسپ ہیں۔
ورمونٹ بیوبرڈ باربی کیو
برلنگٹن
اس ریستوراں نے اپنے مینو کے ل regional علاقائی باربی کیو سے ایک حوصلہ افزائی کی ہے ، جس میں کیرولائنا طرز کے کھینچے ہوئے سور کا گوشت ، سینٹ لوئس نے کٹنی کی پسلیوں اور ٹیکساس کی طرز کی بریکٹ پیش کی ہے۔ وہ کچھ کافی صحت مند اختیارات بھی پیش کرتے ہیں ، جیسے بچے کیلے سلاد۔ (اس کی طرف جائیں a بطور ضمیر) چونکہ کیلی بغیر کسی درد کے اپنی غذا کو اپ گریڈ کرنے کے 10 طریقوں میں سے ایک ہے۔) ان سب سے زیادہ یہ مزیدار کھا جاتا ہے کہ انہیں علاقائی کرافٹ بیئروں میں سے کسی ایک کے ساتھ دھونے سے بلیو برڈ دستیاب ہے۔
ورجینیا بوز اور نیڈ کا اصلی باربیکیو
رچمنڈ
بوز اور نیڈ دو دہائیوں سے زیادہ عرصے سے رچمنڈ اسٹیبلشمنٹ رہے ہیں۔ یہ ایک چھوٹی سی جگہ ہے ، جو اس کے گھر کے پرانے وقتی دلکشی میں اضافہ کرتی ہے۔ نیڈ نے اپالاچیا میں بڑے ہونے والے باربی کیو کا فن سیکھا ، اور بعدازاں اس نے اپنی مہارت بز پر منتقل کردی ، جو رچمنڈ کے لوگوں کو تمباکو نوشی ، باریک کیوب کے گوشت کے ساتھ خوش کرتا ہے۔ ہر مکمل کھانا دو پہلوؤں کے ساتھ آتا ہے ، جو اچھا ہے کیونکہ آپ کو اس فہرست کے درمیان انتخاب کرنے میں پریشانی ہو سکتی ہے جس میں کزن فرائڈ مکئی ، ہش پپی اور فرائڈ بھنڈی شامل ہوتی ہے۔
واشنگٹن کاک اینڈ ٹروٹر
سیئٹل
ہم ووٹ دیتے ہیں کہ آپ اس بھوک لگی ریستوراں میں اپنے بھوک مینو سے دور سیوری برسکٹ پاٹائن کے آرڈر کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ، حالانکہ آپ واقعی میں ان کے کسی بھی بھوک سے غلط نہیں ہو سکتے۔ تمباکو نوشی رسیلی برسکیٹ اور سور کا گوشت کے مختلف حصوں کو یا تو سلائیڈرز یا سینڈویچ کے طور پر پیش کیا جاتا ہے ، یا آپ منہ پینے والے بی بی کیو سنڈے اور کارن بریڈ کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ کاسک اینڈ ٹروٹر میں آپ کے کھانے کے ساتھ مزیدار بالغ مشروبات کی بھی ایک قسم ہے۔
ویسٹ ورجینیا رج دیکھیں BBQ
انسٹی ٹیوٹ
رج ویو ایک خاندانی ملکیت کا باربیکیو مشترکہ ہے جو ویسٹ ورجینیا اسٹیٹ یونیورسٹی کے قریب واقع ہے۔ لیکن ان کی پیشکش کے ساتھ مزیدار اینگس بیف برسکیٹ سینڈویچ یا سیوری کھینچی سور کا گوشت سینڈویچ ، آپ کو اس کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لئے نشے میں کالج کا طالب علم بننے کی ضرورت نہیں ہے۔ اپنے کھانے کو کچھ مزیدار اطراف جیسے میکرونی اور پنیر یا مکئی مفنز کی ایک ٹوکری سے فراہم کریں اور اس کلاسیکی جنوبی ڈرنک میٹھی چائے سے سارا دھو لیں۔
وسکونسن دھواں کٹیا
ملواکی
خود کو اس جگہ پر گھاس نہ لگانا تقریبا impossible ناممکن ہے ، جہاں سے آپ کتے کے پلے یا باربی کیو ناچوز کے آرڈر کے ساتھ شروعات کرسکتے ہیں۔ ان کا گوشت مقامی ہے اور بغیر کسی ہارمونز یا اینٹی بائیوٹکس کے اٹھایا گیا تھا ، اور آہستہ آہستہ تمباکو نوشی کمال تک پہنچا تھا۔ سگریٹ شیک میں متعدد باربیکیو چٹنی بھی پیش کی جاتی ہے جن میں سے انتخاب کیا جاسکتا ہے ، الکحل کے مشروبات کی ایک وسیع صف کا ذکر نہ کرنا۔ اور یہ سب ایک دلکش لکڑی کے داخلہ میں لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
وومنگ ہیڈکوارٹر سدرن بی بی کیو
کیسپر
یہ مشترکہ ایک پرانے گیس اسٹیشن میں واقع ہے ، لیکن باہر کی نمائش آپ کو دھوکہ میں نہ ڈالیں۔ وہ واقعی اپنے جنوبی باربی کیو کے نام تک زندہ رہتے ہیں ، یہاں تک کہ میٹھی چائے بھی پیش کرتے ہیں ، جو ایک ذائقہ دار تمباکو نوشی کا گوشت آپ کی آنکھ کو پکڑتا ہے ، اسے دھونے کا ایک مزیدار طریقہ ہے۔ اگر آپ کو اپنے اختیارات محدود کرنے میں مدد کی ضرورت ہو تو ، ہم کہتے ہیں کہ گوشت کی رسیلی رسیاں پیش کرنے کے لئے پسلیاں یا برسکٹ پلیٹ بنائیں جس کے ساتھ آپ غلط نہیں ہو سکتے۔ اگلا ، کھانے سے محبت کرنے والوں ، اپنے مرنے سے پہلے دیکھنے کیلئے بہترین چکنائی والے کھانے کا میکس چیک کریں۔
بہتر رہنے ، بہتر محسوس کرنے ، اور زیادہ سخت کھیلنے کے ل hard مزید حیرت انگیز مشوروں کے لئے ، ہمیں ابھی فیس بک پر فالو کریں!
