ہینیم یا نیو میکسیکو چائل کے نام سے جانا جاتا سبز چائلہ، کیپسوم خاندان کے رکن ہیں. گرین چائل یو ایس ایس میں سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب مرچ مرچ میں سے ایک ہیں، اور تازہ یا ڈبے بند کئے جا سکتے ہیں. گرین چیلیں چلی مرچ کی دوسری قسموں کے مقابلے میں ہلکی، میٹھی ذائقہ اور بہت کم کاٹنے ہیں. گرین مرچ مرچ وٹامن سی، وٹامن اے اور پوٹاشیم سمیت ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے.
دن کی ویڈیو
تفصیل
کیلی فورنیا شہر کے بعد سبز یا اینینا ہیم کا نام دیا جاتا ہے، اور عام طور پر چائل ریلنسس اور سالسا بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے. نیو میکسیکو گرین چائلیں اینہیم چائلس کے متعدد اقسام ہیں. سبز مرچ مرچ طویل، تنگ اور روشن سبز ہیں. خام سبز مرچ مرچ کا ایک 1/2 کپ جو 30 کیلوری ہے.
میکروترینٹینٹس
گرین چیلیں زیادہ تر پانی ہیں؛ تاہم، وہ کچھ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ بھی فراہم کرتے ہیں. خام سبز چلی کی مرچ کا کام 1/2 1/2 کپ فراہم کرتا ہے 1. 5 گرام پروٹین، 0. 15 گرام فی چربی، 7. کاربوہائیڈریٹ اور 1 گرام ریشہ 1 گرام. نیشنل اکیڈمیوں کے میڈیسن انسٹی ٹیوٹ نے بالغوں کو روزانہ 46 اور 56 گرام پروٹین اور 25 سے 38 گرام غذائی ریشہ کے درمیان استعمال کیا ہے.
وٹامنز
گرین مرچ مرچ وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہے. آپ کے جسم کو کولین کو سنبھالنے کے لئے وٹامن سی کی ضرورت ہوتی ہے، لیگامینٹس، ٹھنڈوں اور خون کی برتنوں کا ایک ساختہ جزو. ایک 1/2 خام سبز مرچ مرچ کی خدمت کرتے ہوئے کپ فراہم کرتا ہے 181. وٹامن سی کے 9 ملیگرام، بالغوں کے لئے روزانہ کی رقم کو دوگنا. گرین مرچ مرچ وٹامن اے میں بہت زیادہ ہیں، صحت مند بال، جلد اور آنکھوں کے لئے ضروری ہے. خام سبز چائلس کی خدمت کرنے والی 1/2 1/2 کپ فراہم کرتا ہے کہ خواتین کے لئے وٹامن اے کی تجویز کردہ مقدار میں 29 فیصد اور عورتوں کے لئے 38 فی صد.
معدنیات
گرین مرچ مرچ پوٹاشیم کا ایک ذریعہ ہے، اس میں خلیوں کے اندر اور باہر سے مائع کی توازن کو برقرار رکھنے کے لئے ایک الیکٹروائٹی ہے. خام، سبز چلی مرچ کا کام 1/2 1/2 کپ پوٹاشیم کی 255 ملیگرام فراہم کرتا ہے. بالغوں کو نیشنل اکیڈمیوں کے انسٹی ٹیوٹ انسٹی ٹیوٹ کی طرف سے سفارش کی جاتی ہے، روزانہ 4، 700 ملیگرام پوٹاشیم روزانہ کی ضرورت ہوتی ہے. گرین مرچ مرچ لوہا کا ایک ذریعہ بھی ہیں، مردوں کے لئے سفارش شدہ رقم میں 11 فیصد اور 5 فیصد خواتین، فی 1/2 کپ.
خیالات
تازہ سبز سبز مرچ زیادہ سے زیادہ کرشنگ اسٹورز میں موسمی طور پر دستیاب ہیں، اور ڈبے بند دستیاب سال ہیں. تازہ سبز چائلوں کی خریداری کرتے وقت، مرچ کا انتخاب کریں جو مضبوط اور رنگ میں گہری ہیں، مرچ سے گریز کرتے ہیں جو جھککی یا نرم ہوتی ہیں. جیسے سبز چائلڈ بالغ ہوتے ہیں، وہ سبز سے سرخ ہوجاتے ہیں. ریفریجریٹر میں تازے سبز چائلیں ایک ہفتے تک یا ایک سال کے لئے منجمد ہوسکتی ہیں.
