سالم ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے - خاص طور پر پروٹین، ومیگا 3 فیٹی ایسڈ، وٹامن اور معدنیات. گریننگ سیلون اسے تیار کرنے کے لئے سب سے زیادہ دل سے صحت مند طریقے سے ہے. تاہم، حاملہ اور نرسنگ خواتین اور نوجوان بچوں کو سالمن اور دیگر آلودگی والے پانی میں رہنے والی دیگر مچھلی میں موجود ممکنہ امراض کے باعث 12 سے زائد گرام سیلون ہفتہ وار آلودگی سے بچنے سے بچنا چاہئے.
دن کی ویڈیو
کیلوری
اگرچہ خلیج شدہ سیلمون غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہے، یہ اصل میں کیلوری میں بالکل کم ہے. یورپی یونین ڈیپارٹمنٹ برائے زراعت نیشنل غذائیت کے ڈیٹا بیس کے معیار معیاری حوالہ جات، ایک 3 آئن کا حصہ - ایک چیک بک کے سائز کے بارے میں - خشک گرمی کا استعمال کرتے ہوئے پکایا سیلمون کا تقریبا 155 کیلوری. یہ عام طور پر 2، 000-کیلوری غذا پر روزانہ کیلوری کا 8 فیصد ہے.
پروٹین
آپ کے روزمرہ پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے آپ کے راستے پر گرے ہوئے سیلون کھانے کو آپ کو اچھی طرح سے رکھتا ہے. گرے ہوئے نمونہ کے 3 آون کا حصہ غذایی پروٹین کے بارے میں 22 گرام پر مشتمل ہے، USDA نوٹ کرتا ہے. چونکہ سالم اعلی معیار، مکمل پروٹین ہے، اس سے آپ کو ہر ممکن امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے جو آپ کے جسم کو روزانہ کی ضرورت ہوتی ہے. میڈیسن انسٹی ٹیوٹ کی رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ پروٹین کو غذائیت کی غذا، یا آر ڈی اے کی سفارش کردہ حاملہ اور نرسنگ خواتین کے لئے روزانہ 71 گرام، دیگر بالغ خواتین کے لئے 46 گرام اور مردوں کے لئے 56 گرام پروٹین فی دن ہے.
کاربس اور موٹی
گرے ہوئے سیلون ایک کارب فری غذا ہے لیکن دل سے صحت مند، غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے. USDA کے مطابق، خشک گرمی کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جانے والے تین آونوں کے سلون میں خوراک کے چربی کا تقریبا 7 گرام ہوتا ہے. "ان میں 7 گرام، 5 مونو اور polyunsaturated چربی شامل ہیں، جس میں omega-3 فیٹی ایسڈ بھی شامل ہیں - جس میں سوزش اور دل کی بیماری کے خطرات کو کم کرنے کے لئے،" برٹش جرنل آف غذائیت میں 2012 کے جائزے کے مطابق. "
وٹامن اور معدنیات
گری دار نمونہ میں بہت زیادہ مائکرونیوترینٹس پوٹاشیم، فاسفورس، وٹامن بی -12 اور نیکین شامل ہیں. USDA کے مطابق، گرے ہوئے سیلون کا 3 آونس حصہ تقریبا 8. نائین کی 6 ملیگرام ہے. نائیکن آر ڈی اے خواتین کے لئے 14 گرام اور مردوں کے لئے روزانہ 16 گرام ہے، یہ انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل کو نوٹ کرتی ہے. ساممون میں بھی موجود ہے - چھوٹے مقدار میں - وٹامن A، فولے، میگنیشیم، زنک اور آئرن ہیں. اگرچہ سامون صرف 1 گرام غذایی آئرن فراہم کرتا ہے، مچھلی، چکنائی اور لال گوشت میں پایا جاتا ہیوم آئرن اپنے پودے پر مبنی، لوہے سے متعلق غذا کی کھپتوں کے مقابلے میں زیادہ جسمانی طور پر جذب ہوتا ہے.
