کیپسوم خاندان کے ایک رکن، habaneros jalapenos اور گھنٹی مرچ سے منسلک ایک مسالیدار مرچ مرچ ہیں. جنوبی اور وسطی امریکہ کے باشندے، ساتھ ساتھ کیریبین، habaneros سب سے زیادہ گرم مرچ مرچوں میں سے ہیں. حبنیرو مرچ بہت سے صحت کے فوائد ہیں، لیکن ان کی خوبی کا مطلب یہ ہے کہ آپ ہاؤسنگوں کو کھانے سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ دیتے ہیں، اگر آپ کو دل کی ہڈی پڑتی ہے یا جلدی سے کٹائی سنڈروم ہے.
دن کی ویڈیو
نوٹ کرنے کے لئے اہم غذائی اجزاء
A 4. ہیانارو مرچ کی 5 گرام کی خدمت 15 کیلوری اور چربی نہیں ہے. habaneros کی ایک واحد خدمات بھی سوڈیم، 1 گرام پروٹین، 2 گرام چینی اور کاربوہائیڈریٹ کے 4 گرام ہے. اسی سائز میں بھی ایک گرام غذائی فائبر ہے. آپ کو یہ جاننا آسان ہوسکتا ہے کہ اضافی ذائقہ کے لئے خشک کرنے والے رہنے والے باشندوں کو سوڈیم، چربی یا کیلوری مواد میں اضافہ نہیں ہوگا.
وٹامن سی اور پوٹاشیم
ہاؤسنگوں کی ایک واحد خدمت ہے جس میں 128 ملیگرام پوٹاشیم ہے، جو اس طرح کے چھوٹے سائز کے سائز کا نسبتا زیادہ مقدار ہے. "ہرب کے ساتھ بڑھتی ہوئی اور کھانا پکانا کرنے کے لئے امریکہ کے لازمی رہنمائی کے ہرب سوسائٹی" کے مطابق، "وٹامنس میں وٹامنس بھی اعلی ہیں. گرین ہاکریناس، ناک مرچ، ان کے لال اور سنتری کے ہم منصبوں سے زیادہ وٹامن سی مواد ہے.
Capsaicin میں رچ
سب سے مشہور مرچ مرچ میں سے ایک کے طور پر، habaneros ایک اعلی capsaicin مواد ہے. ایک phytonutrient، capsaicin ایک قدرتی انتساب ہے جو گٹھائی اور سر درد کے علاج میں مدد کر سکتا ہے. Capsaicin ذیابیطس کے ساتھ ساتھ واقع ہوتا ہے جس میں سوزش اور درد کی وجہ سے ہے جس میں، آپ کے جسم کی پیداوار کے پی کے پیداوار کی پیداوار کو کم کرنے کی طرف سے اینٹی سوزش کے طور پر کام کرتا ہے. 2003 میں "سیل سگنل" میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ گرم مرچ سے کیپسیسیئن انسداد سوزش خصوصیات دکھاتا ہے.
ذیابیطس کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں
habanero مرچ میں امیر غذا انسولین کی سطح کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو پہلے ہی وزن سے زیادہ ہے. "امریکی جرنل آف کلینیکل غذائیت" میں شائع کردہ ایک مطالعہ نے نتیجہ اخذ کیا کہ کیپسیسیئن نے کھانے کے بعد انسولین سپاکوں کے امکانات کو کم کیا. سائنسدانوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ باقاعدگی سے کیپسیسین کی کھپت ذیابیطس ان انسولین کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرسکتا ہے. سائنسدانوں نے یہ بھی کہا ہے کہ capsaicin پر مشتمل کھانے والے موٹی آکسائڈریشن میں اضافہ ہوا ہے، جو موٹاپا کو کنٹرول کرنے کیپاسیسن کی صلاحیت سے ظاہر ہوتا ہے. تاہم، انسانی مضامین پر مزید مطالعہ کی ضرورت ہے.
