کیونکہ کھیرے زیادہ تر پانی ہیں، وہ کیلوری میں کم ہیں - یہاں تک کہ ایک بڑا ککڑی 100 سے کم کیلوری پر مشتمل ہے - لیکن وہ اب بھی غذائی قیمت کے ساتھ بھرا ہوا ہے. یا تو تازہ یا ایک اچار کے طور پر کھا لیا، ککڑیوں میں بہت سے صحت کے فوائد ہوتے ہیں، اگرچہ وہ ذائقہ سے بھرا ہوا نہیں ہوتے ہیں. ان کو سلادوں میں شامل کریں یا اس کے پاس سپیئرز میں اکیلے کھانے یا کم چربی ڈپ کے ساتھ کاٹ دیں.
دن کی ویڈیو
پس منظر
قازقوں کو جنوبی ایشیا اور بھارت میں 10 ہزار سے زائد سال پہلے پیدا کیا جاتا ہے. ککڑیوں کی کئی قسمیں ککبوٹیسیسی خاندان کے تمام حصے ہیں، جس میں خامبو، زچینی اور اسکواش بھی شامل ہیں، جو اکثر تیار ہوتے ہیں یا کھاتے ہیں، ان کی بنیاد پر پھل سمجھتے ہیں. فی الحال، فلوریڈا ریاستہائے متحدہ امریکہ میں کہیں بھی زیادہ ککڑیوں کی پیداوار کرتا ہے، یو ایس ایس محکمہ زراعت کو نوٹ کرتا ہے.
قدرتی ہائیڈریشن
ککڑی 96 فیصد پانی سے بنا رہے ہیں، نامیاتیفڈ. com. ایو. کیونکہ جسم کی نصف سے زیادہ پانی سے بنا ہوتا ہے، جسم کے مختلف نظام کے عام کام کرنے کے لئے ضروری ہے. پانی کی کمی کی وجہ سے پانی کی کمی کا سبب بن سکتا ہے، جو تھکاوٹ، چکن اور پٹھوں کے درد کا سبب بن سکتا ہے. پانی کی لچک بنانے کے لئے پانی اہم ہے اور جسم کو جلدی کے ذریعہ ٹھنڈا دیتا ہے.
وٹامن سی
ککڑی وٹامن سی کے ساتھ بھری ہوئی ہیں. یہ وٹامن بہت سے اینٹی آکسائٹس میں سے ایک ہے جو جسم کو آزاد ذہنیوں سے محفوظ رکھتی ہے، خراب خلیوں کی وجہ سے مختلف کینسر اور بیماریوں کا خطرہ کم ہے.. وٹامن سی میں بہت سے اہم افعال ہیں جیسے کولنج کی پیداوار اور دماغ کی تقریب میں مدد ملے گی، اور یہ آپ کے جسم کے عمل کی چربی میں بھی مدد ملتی ہے.
وٹامن ک
وٹامن اے کی طرح، وٹامن ک ہڈی کی تعمیر میں، اور ساتھ ساتھ جسم کے دیگر ؤتکوں میں ایک کردار ادا کرتا ہے. تاہم، وٹامن K بنیادی طور پر کچھ پروٹین بنانے کے لئے ذمہ دار ہے جگر خون کی دھول کے لئے ضرورت ہوتی ہے. اس کوکولیشن کی صلاحیت خرابی کے باعث خون سے بچنے والے لوگوں کے لئے ضروری ہے، کٹ یا چوٹ کے بعد خون کے خون کے امکانات کو کم کرنا. ککڑی کے وٹامن ک مواد میں سے تقریبا نصف نصف اس کے چھیل میں پایا جاتا ہے، لہذا چھٹکارا زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد پر رکھیں.
پوٹاشیم
ایک 100 گرام کی خدمت، تقریبا 3. ککڑی کے 5 اوز، تقریبا 150 ملی گرام پوٹاشیم ہے. میٹاولولک افعال میں یہ معدنی امداد اور پٹھوں ٹشو کی ترقی میں بھی کردار ادا کرتا ہے. دل کی عام بجلی کی سرگرمیوں کو برقرار رکھنے کے لئے کافی پوٹاشیم بھی ضروری ہے، اور پوٹاشیم میں امیر غذا آپ کو ہائی بلڈ پریشر سے محفوظ رکھتی ہے.
