چاکلیٹ سب کے بعد ایسی مجرمانہ خوشی نہیں ہوسکتی ہے. اگر آپ سیاہ چاکلیٹ کا انتخاب کرتے ہیں - 60 فی صد سے زائد کوکو - دودھ چاکلیٹ یا سفید چاکلیٹ سے زیادہ چاکلیٹ بنا لیتے ہیں، تو یہ صحت کے کئی فوائد فراہم کرسکتا ہے. دودھ کے ساتھ کھایا دودھ چاکلیٹ اور سیاہ چاکلیٹ اسی فوائد نہیں فراہم کرتے ہیں. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو سیاہ چاکلیٹ کے لامحدود مقدار میں کھایا جانا چاہئے، تاہم - یہ اب بھی کیلوری میں زیادہ ہے، اور اگر آپ باقاعدہ طور پر بہت زیادہ کھاتے ہیں تو وزن میں اضافہ کر سکتے ہیں.
دن کی ویڈیو
اجزاء
کوکو، جس میں دودھ اور گہرا چاکلیٹ دونوں بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، فلیوینائڈز پر مشتمل ہے جس میں فلون -3-ایس ایل، ایڈیسییٹینس اور پروسیانڈیئنز شامل ہیں، جو اینٹی آکسائٹس کے طور پر کام کرتی ہیں. جسم میں. چاکلیٹ میں کوکو کی زیادہ حراستی، چاکلیٹ میں موجود flavenoids کی زیادہ مقدار. ڈارک چاکلیٹ کوکشی شراب، کوکو مکھن اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹا سا چینی اور ونیلا شامل ہوتا ہے جبکہ دودھ چاکلیٹ میں دودھ اور زیادہ شکر کے ساتھ ساتھ اجزاء کے اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے.
ممکنہ صحت کے فوائد
فلاویئنڈس بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں، کم کثافت لیپپوٹوتین کولیسٹرول، کم خون کا سراغ لگانا خطرہ، سنجیدہ کارکردگی کو بہتر بنانے اور موڈ کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں.. صحت میگزین نوٹ کرتا ہے کہ flavenoids آپ کے خون کے برتنوں کو لچک دار اور پلاٹ سے آزاد رکھتی ہیں، اور بعض کینسروں کے لئے خطرے کو کم کرسکتے ہیں جن میں جلد کا کینسر بھی شامل ہے.
خیالات
اگرچہ دودھ چاکلیٹ میں flavenoids پر مشتمل ہے، یہ سیاہ چاکلیٹ کے طور پر ایک ہی فوائد نہیں فراہم کرتا ہے. یہ صرف دودھ چاکلیٹ میں موجود flavenoids کی کم سطح کی وجہ سے نہیں ہے، لیکن دودھ چاکلیٹ میں flavenoids اور دودھ کے درمیان ممکنہ بات چیت کرنے کے لئے. دودھ flavenoids کے ساتھ پابند ہوسکتا ہے، انہیں دستیاب نہیں. اسی وجہ سے، اگر آپ صحت کے فوائد کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو دودھ چاکلیٹ کھاتے وقت دودھ نہیں پینا چاہئے، 2003 "امریکہ آج" مضمون لکھتا ہے.
سفارشات
معدنیات میں ڈارک چاکلیٹ کو استعمال کیا جانا چاہئے. اگرچہ چاکلیٹ میں موجود چربی کی زیادہ تر اقسام پر مشتمل ہوتا ہے جو کولیسٹرول نہیں اٹھاتا ہے، سیاہ چاکلیٹ میں اب بھی بہت زیادہ چربی اور کیلوری موجود ہوتی ہے. 1 oz تک چاکلیٹ کی کھپت محدود فی دن، اور کم از کم 60 فیصد کاکو آلے کے ساتھ چاکلیٹ کا انتخاب کریں، یونیورسٹی آف مشیگن ہیلتھ سسٹم کی سفارش کی جاتی ہے. کوکو سایڈس کا زیادہ سے زیادہ فیصد، زیادہ مفید مرکبات جسے آپ استعمال کرتے ہیں. سیاہ چاکلیٹ کو منتخب کریں جو کوکو مکھن پر مشتمل ہے، نہ ہی دیگر قسم کے چربی جیسے ہائیڈروجنڈ تیل.
