اگر آپ دروازے میں چلتے وقت گھر پکایا کا بو بو سے پیار کرتے ہیں تو، ایک کراکری سست ککر تیزی سے آپ کے پسندیدہ باورچی خانے کا سامان بن سکتا ہے. چاہے آپ کام کے ایک طویل دن کے بعد دل کے کھانے کا ارادہ رکھتے ہیں یا گرم موسم گرما کے دن سٹو کو تبدیل کرنے سے بچنے کے لئے چاہتے ہیں، سست ککر آپ کو سال کے کسی بھی وقت صحت مند اور محفوظ کھانا کھانا پکانے میں مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
ایک سنجیدہ سٹو
یو ایس ایس زراعت کے زراعت کے مطابق، ایک صحت مند کھانا میں پانچ بڑے فوڈ گروپوں کا ایک توازن شامل ہے: پھل، سبزیوں، دودھ، پروٹین کا کھانا اور اناج. اپنے سست ککر میں ایک صحت مند سٹو بنانے کے لئے ہر خوراک کے گروپ سے کھانے کا استعمال کریں. دباؤ کا گوشت، چکن یا ترکی کے ساتھ شروع کریں اور آپ کے پسندیدہ سبزیوں، خشک پھل، کم چربی پنیر، کم سوڈیم شوروت اور مسالیں شامل کریں. ایک ریشہ دار امیر پر اپنے سٹو کی خدمت کریں، جیسے پورے گندم پاستا، جڑی یا بلغور. ایک میٹھی اور پرسکون کھانا کے لئے منتخب کریںمیں پلیٹ. حکومت نے خشک گوشت کی خشک کٹ، خشک چیری، کٹا بچھ گاجر، لہسن، تھائی اور 100 فی صد سے زائد سیب کے رس سے ایک سٹو بنانے کی سفارش کی ہے. سور کا گوشت پکانا کے بعد، بھوری چاول کے بستر پر سٹو کی خدمت کریں. ایک آسان سبزیوں کے اختیار کے لۓ، پھلیاں مٹی کے گوشت یا کٹ ٹوف کے ساتھ تبدیل کریں.
ایک فائبر سے بھرے ہوئے مرچ
مصروف دنوں کے دوران، آپ اپنے سست کوکر میں آسانی سے ایک مزیدار اور صحت مند مرچ استعمال کر سکتے ہیں اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے آپ کے ہاتھ میں ہے. منتخب کریں میپل پلیٹ کے مطابق. جیو، بینوں کو ایک پروٹین یا سبزیوں کی خدمت کے طور پر شمار کرتے ہیں کیونکہ ان میں پروٹین موجود ہے، ٹشو کی مرمت کے لئے ضروری غذائیت، اور ریشہ، ایک پلانٹ کے اجزاء جو خون کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے اور صحت مند عمل انہی کو فروغ دیتا ہے. سیاہ پھلیاں، گردے پھلیاں، ٹماٹر، پیاز، لال مرچ، جھنڈی اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ ایک صحت مند مرچ بنائیں. اگر آپ اپنے مرچ میں ڈبے میں ڈبے کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ کے سوڈیم کی مقدار کو کم کرنے کے لئے اچھی طرح سے پھلیاں کھینچیں. اکیڈمی آف غذائیت اور ڈائییٹیٹکس کے مطابق، رینج کا پھل تقریبا 40 فی صد اضافی نمک کو ہٹا دیتا ہے. اگر آپ کو آپ کے الماری میں قددو کی بناوٹ ہے تو، یہ آپ کے مرچ کے چمچ کے ساتھ اپنے مرچ میں شامل کریں. قددو آپ کے مرچ میں ایک ٹھیک ٹھیک فصل کا ذائقہ شامل کرے گا اور اضافی وٹامن اے فراہم کرے گا، صحت مند آنکھیں اور جلد کے لئے اینٹی آکسائڈنٹ وٹامن کی ضرورت ہے.
دیگر سست فنانشل خیالات
سست ککروں نے سٹو اور مرچ پریمیوں کے لئے آسان باورچی خانے کا طریقہ فراہم کیا ہے، لیکن آپ اپنے تندور پکایا برتن بھی تبدیل کرسکتے ہیں. وسکونسن کوآپریٹو کی توسیع کے یونیورسٹی کے مطابق، آپ کو مکمل طور پر ٹوٹے ہوئے پورے گندم لاسگنا نوڈلس، گلی زمین کی سطح، ٹماٹر پیسٹ، کٹ سبزیاں، کاٹیج پنیر، لہسن اور موسم کے ساتھ ایک صحت مند جعلی لاسگنا بنا سکتے ہیں.جب آپ ایک مسالیدار کھانا چاہتے ہیں تو، کینٹکی کوآپریٹو کی توسیع یونیورسٹی نے کراکری پکایا اینچیلاڈاس کی سفارش کی ہے. کٹ مرچ اور پیاز کے ساتھ اپنے گوشت یا پھلیاں پکائیں. آپ کے سست ککر کے نچلے حصے میں ایک پرت میں بے حد مرچ مرچ مرچ، جھنڈی اور مرچ پاؤڈر کی ایک اور شامل کریں. مجموعی طور پر گندم کی چکنائی اور کم موٹی پنیر کے ساتھ. جب تک آپ تمام مرکب کو استعمال نہ کریں اس وقت تک تہوار جاری رکھیں.
فوڈ سیفٹی کی تجاویز
USDA کے مطابق، سست ککر 170 اور 280 ڈگری فرنس ہیٹ کے درمیان محفوظ درجہ حرارت پر کھانا پکانا. بیکٹیریا سے کہیں زیادہ خطرہ زون کے طور پر جانا جاتا ہے، 40 سے 140 ڈگری کے درمیان تیز ترین اضافہ ہوتا ہے. کیونکہ یہ آلات آہستہ آہستہ گرمی کا کھانا کھاتے ہیں، جب آپ کھانا کھاتے ہیں تو خطرے سے متعلق زون میں خرچ کرنے کے لئے کھانا پکانے سے پہلے تمام اجزاء کو پھینک دیتے ہیں. خرابی اجزاء کو کھانا پکانے سے پہلے ریفریجریٹڈ رکھیں اور خدمت کرنے سے پہلے اپنے کھانے کے درجہ حرارت کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے کھانے کے تھرمامیٹر کا استعمال کریں. USDA کا کہنا ہے کہ سست ککر استعمال کرنے کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. کک ایک تندور یا مائکروویو میں باقی رہتا ہے، اور آپ کے کھانے کو گرمی تک پہنچنے تک تک پہنچنے تک تک پہنچنے تک تک پہنچنے تک تک پہنچنے تک تک پہنچنے کے لۓ 165 ڈگری فرنس ہیٹ اندرونی حرارت تک پہنچ جاتا ہے
