دہی ایک غذائی اجتماعی غذا ہے جو پروٹین اور کیلشیم کی صحت مند خوراک فراہم کرتی ہے. دہی کا استعمال کرتے ہوئے ڈیوائس یا ھٹا کریم کی جگہ پر ڈپ کی ترکیبیں کے لئے بیس کے طور پر استعمال کرتے ہوئے غذائیت کی قیمت میں اضافہ کر سکتا ہے جبکہ چربی اور کیلوری کو بھی کم کرسکتا ہے. ڈیبورا اے کلین اپنی کتاب میں "200 سپر فوڈ جو آپ کی زندگی بچائے گی،" آپ کی غذا میں دہی بھی شامل ہوسکتی ہے تاکہ آپ کے عضاء کے نظام کی صحت بہتر ہوجائے اور اپنی مصیبت کو فروغ دینے میں مدد ملے.
دن کی ویڈیو
پھل دہی ڈٹ
دہی کے پھل کے علاوہ ایک سوادج ڈپ بنا دیتا ہے جس میں وٹامن سی اور پوٹاشیم بھی شامل ہوتا ہے. ایک خدمت کٹوری میں 1 کپ کم چربی سادہ دہی رکھیں. 1/2 کپ خالص پھل، جیسے سیب، ناشپاتیاں، بیر یا کیلے شامل کریں. جمع کرنے کے لئے ہلچل. دو گھنٹوں کے لئے چپ، اور تازہ مٹی پھل، جیسے سیب، سٹرابیری اور پگھلا کیوب کے ساتھ کام کرتے ہیں. یہ ڈپ بھی اعلی چینی مچھلی کی شربت کی جگہ پر پینکیکس یا فرانسیسی ٹوسٹ پر بھی کام کیا جا سکتا ہے.
میٹھی سپاائی ہوئی دہی ڈپ
کیک، کوکیز یا آئس کریم سے زیادہ صحت مند ہے جو ایک میٹھی ڈپ تیار کریں. ایک کٹورا میں بھوری شکر کی چھڑک کے ساتھ ایک کپ کم چربی ونیلا دہی کو یکجا، 1 چمچ. زمین دار چینی اور 2 چمچ. شہد ایک یا دو گھنٹے کے لئے واسک اور چپ. جڑی ہوئی پھل، جیسے جیری یا سیب کے ساتھ خدمت کرو. آپ اس ڈپ کا مکھن پر ٹوسٹ اور بسکٹ کے متبادل کے طور پر بھی استعمال کرسکتے ہیں.
ڈک کے ساتھ ککڑی دہی ڈپ ڈاٹ
دہی کی روٹی یا تازہ سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے ایک تازہ تازی ڈپ تیار کرنے کے لئے دہی کا استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک خدمت کرنے والی کٹوری میں، 1 کپ کم چربی سادہ دہی رکھتا ہے. 1 پتلی کٹی تازہ ککڑی، 1 چمچ شامل کریں. پتلی کٹی تازہ ڈیل، 2 لچک مائنڈ لہسن، 1 چمچ. زیتون کے تیل اور تازہ زمین کا کالی مرچ. یکجا چار گھنٹے تک چیل، اور گاجر، الکحل، بروکولی، گدی مرچ، گھنٹی مرچ اور اسکواش یا مثلا پیٹا روٹی کٹائی کے ساتھ مثلثوں میں کام کرتے ہیں.
دہی پالنا ڈپ
بہت سے پالش ڈپ کی ترکیبیں اعلی موٹی میئونیز کے لئے کہتے ہیں، لیکن کم چربی سادہ دہی ایک ہی ذائقہ اور ساخت کی فراہمی کرتا ہے. ایک کٹورا میں 1 کپ کم چربی دہی رکھیں. 1/2 کپ کٹا تازہ پالش، خشک تلسی، خشک اجملی، لہسن پاؤڈر اور کالی مرچ شامل کریں. جمع، اور برف کے لئے ہلچل. ٹوسٹ شدہ روٹی یا تازہ سبزیوں کے ٹکڑوں کے ساتھ خدمت کرو. ایک دوسرے مقبول ڈپ کے لئے ڈبے آرکچک دلوں کے ساتھ پالش کو تبدیل کریں جو اکثر چربی اور کیلوری میں زیادہ ہے.
