اگر آپ کچھ پاؤنڈ بہا رہے ہیں تو ، عام رائے یہ حکم دے گی کہ آپ صرف کیلوری گنتے ہیں۔ عام طور پر یہ بتایا گیا ہے کہ ایک ہفتہ کو ایک پاؤنڈ ضائع کرنے کے ل a ایک عورت کو ایک دن میں 1،500 کیلوری کھانے کی ضرورت ہے ، اور اسی نتیجہ کے ل a ایک مرد کو ایک دن میں 2،000 کیلوری ہوسکتی ہیں. لیکن منگل کو جامع میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں یہ بحث کی جائے گی کہ وزن میں کمی کی وجہ سے کیلوری کی گنتی بالکل بھی اہم نہیں ہے۔
million 8 ملین کی بے ترتیب طبی جانچ نے ایک سال کے دوران 609 وزن ، غیر ذیابیطس کے بڑوں کے وزن میں کمی کی کوششوں کی نگرانی کی۔ شرکاء میں سے نصف افراد کو کم چربی والی غذا پر رکھا گیا تھا ، اور باقی آدھے افراد کو کم کارب غذا لگا دی گئی تھی ، اس نیت کا اندازہ کرنے کا ارادہ کیا گیا تھا کہ کون سا زیادہ موثر ہے۔ دونوں غذا صحت مند کھانے پر مشتمل تھیں ، اگرچہ مختلف اقسام کے۔ کم چکنائی والے گروپ کو براؤن چاول ، جو ، اسٹیل کٹ جئ ، اور دیگر کھانے کی اشیاء کھانے کو کہا گیا تھا جن کو کم کارب گروپ سے گریز کرنا چاہئے ، جنہوں نے ایویکاڈوس ، زیتون کا تیل اور گری دار میوے جیسے زیادہ چکنائی والی غذائیں کھائیں۔ انہیں کسی ورزش کا کوٹہ پورا کرنے پر مجبور نہیں کیا گیا تھا ، اور نہ ہی اس میں کیلوری کی کوئی حد تھی۔
جب کہ زیادہ تر افراد 11 اور 13 پاؤنڈ کے درمیان کھو چکے ہیں ، نتائج سے معلوم ہوا ہے کہ کسی بھی گروپ کے لئے وزن میں تبدیلی میں کوئی خاص فرق نہیں ہے ، لہذا ایسا لگتا ہے کہ کم کارب (صحت مند قسم کی) وزن میں کمی کے لئے اتنا ہی موثر اور کم چربی ہوسکتی ہے۔. اس مطالعے نے جو کچھ بھی ظاہر کیا ، وہ یہ تھا کہ وزن میں کمی کے لئے کسی بھی شکل میں "صحت مند کھانا" کافی ہے ، یہاں تک کہ اگر آپ کیلوری کی گنتی نہیں کررہے ہیں۔ اس اعتقاد پر بھی شک پیدا کیا جاتا ہے کہ کچھ لوگ اپنے جینوں کی وجہ سے کچھ کھانے پینے کی چیزوں کو ہضم کرنے میں صرف بہتر ہیں ، ایسا رجحان جس نے ذاتی غذا کے منصوبوں کے لئے جینیاتی جانچ میں اضافے کا باعث بنا ہے ، کیوں کہ رضاکاروں کے جین ٹائپ پر بھی اس کی عکاسی نہیں ہوتی ہے۔ کسی بھی غذا کی تاثیر.
کرسٹوفر ڈی گارڈنر ، اسٹینفورڈ روک تھام ریسرچ سینٹر میں نیوٹریشن اسٹڈیز کے ڈائریکٹر اور اس تحقیق کے سر فہرست مصنف ، کا دعوی ہے کہ دونوں غذائیں جزوی طور پر موثر تھیں کیونکہ مضامین کو کیلوری گنتی کی رکاوٹوں سے آزاد کیا گیا تھا ، جس کی وجہ سے وہ مزید ترقی پذیر ہوئے۔ کھانے کے ساتھ صحت مند تعلقات. گارڈنر نے دی نیویارک ٹائمز کو بتایا ، "مطالعے کے ایک دو ہفتوں میں لوگ پوچھ رہے تھے کہ جب ہم انہیں بتانے جارہے ہیں کہ کتنی کیلوری کم کرنی ہے۔" "اور مہینوں کے مطالعے میں انہوں نے کہا ، 'شکریہ! ہمیں ماضی میں کئی بار ایسا کرنا پڑا۔"
انہوں نے مزید کہا ، "ہم نے واقعتا both دونوں گروپوں پر بار بار زور دیا کہ ہم چاہتے ہیں کہ وہ اعلی معیار کے کھانے کھائیں۔" "ہم نے ان سب کو بتایا کہ ہم چاہتے ہیں کہ وہ شامل شدہ چینی اور بہتر اناج کو کم سے کم کریں اور زیادہ سبزیاں اور سارا کھانا کھائیں۔ ہم نے کہا ، 'باہر نہ جاؤ اور کم چکنائی والی براانی خریدیں کیونکہ اس میں کم چربی ہے۔ اور وہ کم کارب چپس them انہیں نہ خریدیں ، کیونکہ وہ اب بھی چپس ہیں اور یہی سسٹم گیمنگ ہے۔"
اہم بات یہ ہے کہ: صحتمند کھائیں ، اور تناسب کو سمجھدار رکھیں! اور اگر ریاضی کا نقطہ نظر آپ کے لئے اپیل کرتا ہے تو ، آپ ممکن ہے کہ جیمز میک آوائے کے کیلوری کے بجائے میکرونٹریٹینٹ گننے کے نظام کو آزمائیں۔
