یہ کوئی راز نہیں ہے کہ آج کا ایک اوسط فرد ایک صدی پہلے کے مقابلے میں زیادہ تیز رفتار ہے۔ کچھ اعدادوشمار کے مطابق ، انگلینڈ میں شراب کی کھپت 1960 اور 1980 کے درمیان چارگنی ہوگئی ، اور 1980 اور 2004 کے درمیان دوبارہ دگنی ہوگئی۔ اور پھر بھی ، جب بھی آپ اس معاملے کے لئے ایف سکاٹ فٹزگرالڈ ، یا ڈکنز کی کوئی کہانی پڑھتے ہیں تو ایسا لگتا ہے کہ لوگ دستک دے رہے ہیں۔ کالج کے فراٹ پارٹی میں شراب کے شیشے جیسے فائربال شاٹس۔ کیا دیتا ہے؟
اگر آپ کا اندازہ ہے کہ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس وقت شراب کے شیشے چھوٹے تھے تو آپ نے صحیح اندازہ لگایا تھا۔ کیمبرج یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے حال ہی میں دریافت کیا ہے کہ شراب کے شیشے 300 سال پہلے کے مقابلے میں لگ بھگ سات گنا زیادہ ہیں۔ آکسفورڈ ، لندن کے بکنگھم پیلس اور ای بے میں واقع اشمولین میوزیم میں منعقدہ اٹھارہویں صدی کے شراب خانوں کا جائزہ لے کر اور آج ان کا موازنہ بڑے ڈپارٹمنٹ اسٹوروں میں فروخت ہونے والے افراد سے کیا گیا ، جس سے معلوم ہوا کہ اوسط شراب کے گلاس کی گنجائش ml ملی لیٹر سے گھٹ گئی ہے۔ 2.2 فلو آانس) سے لے کر 449 ملی لیٹر (fluid 15 سیال اوز)۔ حوالہ کے لئے ، ایک بار یا ریستوراں میں اوسط شراب ڈالنا 6 آونس ہے ، حالانکہ آپ دیکھیں گے کہ یہ کسی فینسی ریستوراں میں کم ہوگا اور غوطہ خانہ میں بہت کچھ ہوگا۔
سوال یہ ہے کہ: کیا بڑا گلاس ہمیں زیادہ پینے کی ترغیب دیتا ہے؟ محققین کے مطابق ، جواب (شاید) ہاں میں ہے۔
یونیورسٹی کے طرز عمل اور صحت ریسرچ یونٹ کی ڈائرکٹر پروفیسر تھریسا مارٹیو "ہم یہ اندازہ نہیں کر سکتے کہ انگلینڈ میں شیشوں کے سائز میں اضافے اور شراب کی کھپت میں اضافے کا تعلق عام طور پر ہے۔ کیمبرج ، اور اس تحقیق کے سر فہرست مصنف ، نے BMJ فیچر میں لکھا ہے۔ بڑھتے ہوئے سائز کا ہمارا مشاہدہ ، تاہم ، آبادی کی صحت کے تناظر میں مزید تفتیش کے ل to ، شراب کے شیشے کے سائز کی طرف توجہ مبذول کرتا ہے۔ 1960 کی دہائی سے شراب پینے والوں ، خاص طور پر شراب ، کی مقدار میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ کم قیمتوں ، بڑھتی ہوئی دستیابی اور مارکیٹنگ کے ساتھ ساتھ ، شراب کے بڑے شیشوں نے ممکنہ طور پر متعدد مشترکہ میکانزم کے ذریعہ اس عروج میں حصہ لیا ہے۔
اس حقیقت میں حقیقت یہ ہے کہ گذشتہ دو دہائیوں میں شراب مضبوط ہوگئی ہے (کچھ شرابیں 13 فیصد سے 17 فیصد تک بڑھ رہی ہیں) ، اور یہ کہنا محفوظ ہے کہ ہم اپنے پیشواؤں سے کہیں زیادہ بڑھ رہے ہیں۔ لہذا اگر آپ کرسمس کے اس موسم کو ختم کرنے کے خواہاں ہیں تو ، چھوٹے شیشے خریدنے پر غور کریں! اور شراب نوشی کے بارے میں مزید معلومات کے ل. ، پڑھیں کہ آپ کی صحت کے بارے میں آپ کی بوزنگ کیا کہتی ہے۔
ڈیانا بروک ڈیانا ایک سینئر ایڈیٹر ہیں جو جنس اور تعلقات ، جدید ڈیٹنگ کے رجحانات ، اور صحت اور تندرستی کے بارے میں لکھتی ہیں۔