ایک پاؤڈر چینی چینی ڈونٹ اور ایک chewy، پورے اناج بگوے دونوں کاربوہائیڈریٹ ہیں، لیکن وہ جسم کی طرف سے مختلف طور پر ٹوٹ جاتے ہیں. کاربوہائیڈریٹ تین بنیادی شعبوں میں گر جاتے ہیں: شکر، نشست اور سیلولز. سادہ شکر، یا monosaccharies - جیسا کہ آپ کے ڈونٹ میں پایا جا سکتا ہے - بہت تیزی سے کھایا جاتا ہے. زیادہ پیچیدہ ڈائل اور پالیساکراڈائڈز اینجیمیٹک ردعمل کی ایک سیریز کے ذریعے ٹوٹ جاتے ہیں اور ہضم کرنے کے لئے زیادہ وقت لگاتے ہیں. سیلولوز، جو سخت پلانٹ ریشہ ہے، بالکل خراب نہیں ہوسکتا ہے اور آپ کے ہضم کے راستے سے براہ راست گزر جاتا ہے.
دن کی ویڈیو
کراؤننگ اور ٹریننگ منہ میں کاربوہائیڈریٹ کی خرابی شروع ہوتی ہے، جہاں آپ کے دانتوں کو آنسو، پیسنا اور مچھلی کھانے کے بطور چھوٹا سا ٹکڑوں میں اسفراگس کو سلائ کرنے کے لئے کافی مقدار میں. رسیلی لاوی کی طرف سے مسابد کا کھانا نمی ہے، جس میں ہضم کرنے والی انزائم اور دیگر کیمیکلز شامل ہیں. ایک اینجیم جسے امیسیس کہتے ہیں وہ نشاستے کی ہضم میں معتبر ہے، جس سے آپ کے منہ سے نکلنے سے پہلے مالٹاس، ڈیسسن اور گلوکوز میں ٹوٹ جاتا ہے.
آپ کی زبان آپ کے منہ کے پیچھے کھانا کھاتا ہے، اور جیسا کہ آپ نگل جاتا ہے، مچھر کاربوہائیڈریٹ اسسوگاس کے ذریعے پیٹ میں سفر کرتی ہے. پٹھوں کی دیواریں مضبوط ایسڈ کے ساتھ مل کر کھانا پکانا ہے جو خوراک کی خرابی میں مدد کرتی ہیں. ایسڈز کاربوہائیڈریٹ کے لئے مخصوص نہیں ہیں، لہذا وہ تمام میکروترینٹینٹس کے لئے اسی طرح کام کرتے ہیں.
کاربوہائیڈریٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ ہضم عمل چھوٹے چھوٹے آنتوں میں ہوتا ہے. کسی بھی نشستیں ابھی تک برقرار ہیں امیلیسز زیادہ سے زیادہ انزمی. مالٹکو، نشاستے کی ہضم کی مصنوعات میں سے ایک، مالٹاس نامی چھوٹے ٹکڑوں کو بھی کم کیا جاتا ہے. ساکروس اور لییکٹوز - ٹیبل شوگر اور دودھ شکر، بالترتیب - سکریس اور لییکٹیس انزائمز کی طرف سے کھینچا جاتا ہے. ایک بار ڈائی اور پولیساچراڈس سادہ چینی شناخت بن چکے ہیں - گلوکوز، فرککوز اور گلیٹوز - وہ خون کی ندی میں جذب ہوتے ہیں. مونوسیکچراڈسوں کا اضافہ ہارمونز کی طرف سے منظم کیا جاتا ہے، بشمول انسولین، گلوکوگن اور مہینیفائنٹ، جس میں آپ کے خون میں شکر رکھنا باقی ہے.
ہضم سے باہر زندگی