فاسٹ فوڈ کا استعمال پچھلے دہائی میں ریستوراں بڑھ چکے ہیں کیونکہ والدین بسے جاتے ہیں اور اپنے خاندانوں کو کھانا کھلانے کے لئے فوری، آسان اور سستا طریقہ تلاش کرتے ہیں. بدقسمتی سے، جب تک صارفین کو غذائیت سے متعلق معلومات پڑھنے اور صحت مند انتخاب کرنے کے لۓ، جب تک ان کی فاسٹ فوڈ کا کھانا ان کی صحت اور ان کی ظاہری شکل پر لاگو ہوتا ہے.
دن کی ویڈیو
غریب غذائیت
ییل یونیورسٹی میں رڈ سینٹر برائے فوڈ پالیسی اور موہپا کے 2010 کی رپورٹ نے فاسٹ فوڈ مینجمنٹ میں بہت سے غذائیت کی ناکافی پر روشنی ڈالی ہے کیونکہ وہ بچوں سے متعلق ہیں. 3، 039 ممکنہ بچوں کے کھانے کے مجموعے کا انعقاد امریکہ میں سب سے بڑا فاسٹ فوڈ زنجیروں کا مظاہرہ کرتا ہے کہ صرف 12 کھانے کے پہلے اسکولوں کے لئے غذائیت کے معیار، اور 15 سالہ عمر کے بچوں کے لئے غذائیت کے معیار سے ملاقات کی. محققین نے پتہ چلا ہے کہ ایک اوسط کھانے میں 1، 000 کیلوری فراہم کی جاتی ہے جو بچے کی ضرورت سے کہیں زیادہ ہے، اور یہ نمکین اور ڈیسرٹ ان خوراکوں کے لئے امریکی ڈائائٹی ایسوسی ایشن کی سفارش کردہ 200 سے 300 کیلوری سے زیادہ پانچ گنا زیادہ ہیں. کھانے کے بہت سے کیلوری میں موٹاپا میں حصہ لیا گیا، خاص طور پر جب بچے بھی غیر فعال تھے، لیکن ان کے کھانے کی ریشہ، وٹامن اور معدنیات میں کم ہوتے تھے.
مریضوں کی بیماری
روزہ کھانے کا کھانا دل کی بیماری میں حصہ لے سکتا ہے. امریکی دل ایسوسی ایشن کے مطابق، سوڈیم، دل کی بیماری کی ترقی میں ایک اہم عنصر، ایک دن 500 میگاواٹ تک محدود ہونا چاہئے. مدد گائیڈ کے مطابق 6، 580 فاسٹ فوڈ کے کھانے کے مطالعے میں نیویارک ہیلتھ ڈپارٹمنٹ نے بتایا کہ روزانہ سوڈیم کی حد سے زیادہ 57 فی صد بھی شامل ہیں. غذا میں محدود سنفریٹڈ چربی کو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے لیکن فاسٹ فوڈ کا کھانا اکثر غذا کی انتہائی مقدار فراہم کرتا ہے. مثال کے طور پر، پنیر، ایک سیب پائی اور فرش کے ذریعہ ایک ڈبل واپرپرٹ میں دو دن میں بالغ ہونا لازمی ہے اس سے زیادہ سری لنکا چربی شامل ہوتی ہے.
انسولین مزاحمت اور ذیابیطس
32 32 oz باقاعدگی سے کولا کے بڑے گلپ کا سائز 425 کیلوری پر مشتمل ہوتا ہے، اس دن کے اوسط خاتون کی مجموعی مقدار میں سے ایک سے زائد. "لینسیٹ" کے جنوری 2005 میں شائع ہونے والے مطالعہ میں لیڈر محققین، پی ایچ ڈی، مارک پریرا کا کہنا ہے کہ یہ شوگر، اعلی کیلیوری مشروبات اور دیگر فاسٹ فوڈ اشیاء مزاحمت کو انسولین اور 2 ذیابیطس کی نوعیت میں شراکت دیتے ہیں. 15 سالوں سے زائد سے زائد نوجوانوں کے انعقاد کا مظاہرہ کیا گیا ہے کہ وہ لوگ جو فاسٹ فوڈ ریستوراں میں اکثر کھاتے تھے ان میں سے 4 کلوگرام وزن میں اضافہ ہوا تھا، جنہوں نے تیزی سے کھانا کھایا تھا، اور اس میں دو بار اضافہ ہوا تھا. انسولین کی مزاحمت. MayoClinic کے مطابق،
لاگت
اسی طرح کے بارے میں کچھ فاسٹ فوڈ اشیاء کی لاگت آئے گی کیونکہ یہ آپ کو گھر میں ایک ہی کھانا تیار کرنے کے لئے لاگت آئے گی. com. مثال کے طور پر ایک ہیمبرگر، ایک فاسٹ فوڈ ریستوران میں گھر اور 29 سینٹ ایک اچھال بنانے کے لئے تقریبا 25 سینٹ کی بجائے لاگو ہوتے ہیں.حیرت انگیز طور پر، سلاد کے طور پر صحت مند کھانے کی اشیاء اکثر سونا نامی قیمت کے کھانے میں زیادہ خرچ کرتی ہیں جن میں سینڈوچ، فرش، پینے اور میٹھی شامل ہیں. اس کی اپنی ویب سائٹ پر ڈاکٹر 2007 میں شائع ایک 2007 مضمون میں تیموتی ہارلان، ایم. com. گھریلو کھانے اور فاسٹ فوڈ کے کھانے کے درمیان فیصلہ کرنے کے لۓ دیگر اخراجات میں ریستوران، تیاری کا وقت اور مقامی طور پر خریدنے کے فاصلے سے فاصلہ سے لے جانے والی خوراک خریدنے کی قیمت میں ڈرائیونگ کی لاگت شامل ہے.
طرز زندگی
زیادہ فاسٹ فوڈ ریستوران کے کھانے کا مطلب ایک خاندان کے طور پر گھر میں کم کھانا، خاندان کو ہم آہنگی پر اثر انداز کر سکتا ہے. ایک باقاعدہ بنیاد پر کھانے کے ٹیبل پر ایک ساتھ کھانا کھاتے ہوئے والدین اور بچوں کو نسبتا آرام دہ ماحول میں بات کرنے کی اجازت دیتا ہے، جیسے کہ فاسٹ فوڈ ریستوران میں شور، اخلاقی ماحول کے خلاف. اگرچہ والدین ریستوراں میں صحتمندی کھانے کے رویے کو نمٹنے کے قابل ہو سکتے ہیں، ان کے گھر میں کھانے کے سائز اور کھانے کی پسند کے لۓ زیادہ کنٹرول ہے. رن پر کھانے کو لوگوں کو ذہنی طور پر کھانے سے روکنے اور خود کو آرام کرنے کے بجائے اپنے جذبات پر توجہ دینا.