آپ کے جسم کو ایک ضرورت ہے خلیات کے لئے گلوکوز، یا چینی کی مسلسل فراہمی، توانائی حاصل کرنے کے لئے، لہذا یہ توازن میں خون میں گلوکوز رکھنے کے لئے آسانی سے دستیاب ذخیرہ کی ضرورت ہوتی ہے. جسم میں جگر کی اہم کرداروں میں سے ایک خون میں گردش گلوکوز کی مقدار کو کنٹرول کر رہا ہے. گلیکوز کے طور پر اضافی گلوکوز کو ذخیرہ کرنے اور پروٹین اور چربی بیکٹروجن سے نیا گلوکوز پیدا کرنے سے، جگر آپ کے جسم میں متوازن گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھنے میں کامیاب ہوتا ہے.
دن کی ویڈیو
گلیکوجن کی تشکیل
جب آپ کاربوہائیڈریٹ کھاتے ہیں تو جسم کو گلوکوز کو فوری طور پر خون میں لے جاتا ہے، انسولین کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے. جسم مسلسل کھپت کی حیثیت میں نہیں ہوسکتا ہے، لہذا جب انسولین کی سطح کافی زیادہ ہوتی ہے، اس کے جسم میں گلوکوز کی طویل زنجیریں ایک دوسرے کے ساتھ گلیکوجن کہتے ہیں جسے جگر اور پٹھوں میں محفوظ کیا جاتا ہے. جگر اس سٹوریج گلوکوز توانائی کا استعمال کرتا ہے جس کے نتیجے میں خون کے دائرے میں گلوکوز کو جاری رکھنے کے لئے اس کا بنیادی ذخائر ہوتا ہے.
گلیکوجن کی خرابیاں
جب آپ کھانے نہیں کھاتے ہیں تو خون کے گلوکوز کی سطح میں کمی، جیسے جیسے نیند یا کھانے کے درمیان. یہ کم خون کا شوگر گلوکوز پیدا کرنے کے لئے جگر کا اشارہ کرتا ہے اور یہ خون کے دائرے میں واپس لے جاتا ہے. جگر اپنے بنیادی ذریعہ کے طور پر گلیکوجن کی مدد کرتا ہے کیونکہ یہ گلیکوجنولیسس کے طور پر جانا جاتا ایک عمل میں گلوکوز میں مؤثر طریقے سے ٹوٹ جاتا ہے. اس عمل میں، جگر اس بانڈ کو توڑتا ہے جو گلیکوز انوکلوں کو مل کر گلیکوجن کے طور پر رکھتا ہے، سب سے زیادہ گراؤنڈ نہیں بلکہ گلیکوجن انوک کے تمام.
انسولین مزاحمت کے اثرات
جب آپ کے جسم کو خون میں خون کی شکر اور انسولین کی اعلی سطح پر قابو پائے جاتے ہیں تو، جیسے کہ آپ نے زیادہ سے زیادہ مقدار میں کھانے کی اشیاء کو چینی میں کھایا ہے، ہارمون کا مزاحمت، اور جگر مناسب طریقے سے جواب نہیں دے سکتا، آخر میں مزاحمت نہیں ہے اگر قسمت 2 ذیابیطس کی قیادت. جولائی 2005 میں شائع شدہ ایک مطالعہ کے مطابق "کلینیکل ذیابیطس" میں، انسولین مزاحمت والے افراد جو جگر کی کارکردگی کے ٹیسٹ میں مزید غیر معمولی نمائش کا مظاہرہ کرتے ہیں. جب انسولین کو جگر کے ساتھ مناسب طریقے سے سگنل نہیں مل سکتا، جگر کو عضو تناسل کی شکل میں تبدیل کرنے اور ممکنہ طور پر اضافی صحت سے متعلق پیچیدگیوں کو فروغ دینے کے لۓ، زیادہ مفت فیٹی ایسڈ پیدا کرتی ہے.
