عام طور پر وٹامن سی کے طور پر جانا جاتا اسکوبک ایسڈ، ایک پانی سے گھلنشیل وٹامن ہے جو انسان کو باقاعدہ بنیاد پر استعمال کرنے کی ضرورت ہے. زیادہ تر جانوروں کے برعکس، انسان اپنے وٹامن سی نہیں بن سکتے. عام طور پر، یہ شاید زیادہ واقف وٹامن میں سے ایک ہے، لیکن یہ ہارمون کوٹورول پر بدن اور اس کے اثر کے ذریعہ بہت سے لوگوں سے بے خبر ہوسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
وٹامن سی
وٹامن سی میں افعال کی ایک وسیع صف ہے. لنکس پالنگ انسٹی ٹیوٹ نے رپورٹ کیا ہے کہ یہ وٹامن جسم کے لۓ خون کی وریدوں، tendons، پٹھوں، ہڈیوں اور جلد کا حصہ ہے جس کو کولگن پیدا کرنے کی ضرورت ہوتی ہے. وٹامن سی ایک اینٹی آکسائیڈ ہے جس میں "آزاد ذہنیات" کے خلاف کی حفاظت میں مدد ملتی ہے - جوہری، آئنوں یا انوولوں کو پھنسنے اور بیماری میں شامل ہونے کا خیال ہے؛ یہ کولیسٹرل کے ہضم کو متاثر کرتا ہے، اور دماغ میں نوریپینفائنن کی ترکیب، میں شامل ہے.
Cortisol
Cortisol ایک سٹرائڈ ہارمون ہے جو کشیدگی کے رد عمل میں ادویاتی گردنوں کی طرف سے خفیہ ہے یا خون میں cortisol کی سطح کم ہے. خون کے شکر میں اضافہ کرنے کے لئے جسم cortisol کا استعمال کرتا ہے. Cortisol بھی چربی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کی میٹابولزم میں مدد کرتا ہے، اور ہڈی کی تشکیل کو کم کر سکتا ہے. یہ سوزش مادہ کی رہائی کو روکتا ہے، اور میڈیسن میں اضافی طور پر ایڈسنسن کی بیماری، ریمیٹائڈ گٹھائی اور الرجی کا استعمال کیا جاتا ہے.
موجودہ تحقیقات
مدافعتی نظام کو دبانے میں ارتکاب کیورتیسول کی سطح میں ایک عنصر ہے، اور تحقیق کا تعین کیا جارہا ہے کہ وٹامن سی ضمیمہ کوٹاسیسول کی سطحوں کو کم کرنے کے ذریعہ مدافعتی نظام کے فنکشن کو فروغ دے سکتا ہے. نووا اسکاٹیا میں دالہوسی یونیورسٹی میں، محققین نے گرمی کے دباؤ سے متعلق انسانی مضامین پر وٹامن سی ضمیمہ کے اثر کا مطالعہ کیا ہے. مصنفین کا کہنا ہے کہ: "طویل جسمانی اضافی اور ماحولیاتی گرمی کے کشیدگی کو مستحکم سیل کی تقریب کے ڈسپریشن کو ختم کر سکتا ہے، اوپری سلیریٹری کے انفیکشن میں اضافہ (URTI) حساسیت بڑھتی ہے. "انہوں نے پایا کہ وٹامن سی cortisol کی سطح کو کم کرنے میں placebo سے زیادہ موثر تھا. جرمنی میں ایک مطالعہ انسانی مضامین کے جواب کی جانچ پڑتال کا اندازہ لگایا گیا تھا - عام بولی اور ذہنی ریاضی - دونوں وٹامن سی اور ایک جگہبو کا استعمال کرتے ہوئے. اس مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی ضمیمہ کشیدگی کے اقدامات کم ہوگیا اور اس موضوع کے اعلی درجے کی کوٹیسول کی سطح زیادہ تیزی سے برآمد ہوئی. اکتوبر 2001 میں "انٹرنیشنل جرنل آف سپورٹس میڈیسن" میں ایک مطالعہ کی اطلاع دی گئی ہے، "وٹامن سی سپلیمنٹ حاصل کرنے والے ماراتھنوں نے سگریٹ کی سطح کو کم کیا.
غور و فکر اور انتباہات
جبکہ وٹامن سی اور کارٹیسول بات چیت کرتے ہیں، تحقیق کے اثرات اب بھی واضح نہیں ہیں. لنس پالنگ انسٹی ٹیوٹ - اگرچہ پولینڈ نے خود وٹامن سی کے بہت زیادہ خوراک کی سفارش کی ہے کہ بالغ مردوں اور عورتوں کو روزانہ کم از کم 400 ملی گرام وٹامن سی کا استعمال کرنا چاہیے.یہ دس سرونگ یا پانچ کپ اور سبزیوں کے برابر ہے، لہذا انسٹی ٹیوٹ 250 میگاواٹ دو الگ الگ خوراکوں میں صبح اور شام لے کر ضمیمہ وٹامن سی سے پتہ چلتا ہے. یہ وٹامن سی یا کسی مخصوص ضمنی بیماری کے ساتھ کسی بھی دوا کے بغیر خود کی ادویات کے لئے ناواقف ہے، اور اگر آپ کے سوالات یا خدشات ہیں تو، آپ کو ان کی صحت کی دیکھ بھال کے پروفیشنل سے گفتگو کرنا چاہئے.
