ایک بینگن ڈش جیسے جیسا کہ بینگن پرسنسن، جو روٹی ہوئی اور بھرا ہوا اور پنیر میں پھنسا جاتا ہے، خاص طور پر صحت مند نہیں ہے، لیکن اگر آپ اسے مزید صحت مند طریقے سے کھانا پکاتے ہیں، تو وہ ایک غذائیت کا کھانا بن سکتا ہے. میپل پلیٹ کے مطابق، ہر کھانے میں تقریبا نصف آپ کی پلیٹ پھل اور سبزیوں سے بھری ہوئی ہے، اور آپ کو دن میں کم از کم 2 سے 3 کپ سبزیوں کو حاصل کرنا چاہئے. گو. غیر اسٹریج سبزیوں کے لۓ آپریٹنگ سبزیوں کی انٹیک سے ملنے کے دوران، آپ کے کیلوری کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے.
دن کی ویڈیو
غذائیت کی بنیادیں
ایک کپ کاٹا، ابھرنے والی بینگن میں صرف 35 کیلوری ہے، جس میں تقریبا تمام 8 8. کاربوہائیڈریٹ میں 6 گرام ہیں. یہ خدمت بھی 0. 8 گرام پروٹین، 0.2 گرام چربی اور کولیسٹرول نہیں ہے. اگرچہ یہ کسی مائکروترینٹینٹس کا خاص طور پر اچھا ذریعہ نہیں ہے، یہ روزانہ کی قیمت، یا DV، مینگنیج کے لئے، 5 فی صد ڈی تھائیامائن اور 4 فیصد دونوں وٹامن بی 6 اور وٹامن کے لئے DV کے لئے DV فراہم کرتا ہے. K.
توانائی کے کثافت میں کم
ان لوگوں کے لئے جنہوں نے وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں ان کے لئے سبزیوں کا ایک اچھا انتخاب ہے، کیونکہ یہ کم توانائی کی گندگی کا کھانا ہے، مطلب ہے کہ آپ ایک بڑی مقدار میں کھا سکتے ہیں یہ بہت سے کیلوریوں کے بغیر بغیر. کم توانائی کے گھنے کھانے کی مدد سے آپ کو آپ کے روزانہ کیلیوری حد کی حد تک ڈالنے کے بغیر مکمل محسوس ہوتا ہے، کیونکہ یہ کھانے کی مقدار ہے جو آپ کو بھرتی ہے، کیلوری نہیں ہے، مرض بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مطابق.
فائبر کا اچھا ذریعہ
ہر ایک 1 کلو بینگن کی خدمت فراہم کرتا ہے 2. فائبر کے 5 گرام، یا ریشہ کے لئے روزانہ قیمت کا 10 فی صد. فائبر آپ کو آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے، اپنے خون کی شکر کو کنٹرول کرنے اور دل کی بیماری اور ہضماتی مسائل کے خطرے کو محدود کرنے میں مدد کرسکتا ہے، چونکہ ریشہ پانی جذب کرتا ہے، اس سے آپ کو اضافی کیلوری میں شامل کئے بغیر مکمل محسوس ہوتا ہے، ممکنہ طور پر وزن میں کمی کو آسان بنانے میں مدد ملتی ہے.
صحت مند تیاری کے طریقوں
اجنبی بیجنگ کے لئے ایک خاص طور پر صحت مند کھانا پکانا طریقہ ہے. دسمبر 2007 میں "غذائیت ریسرچ" میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ نے یہ پتہ چلا کہ جب بینگن بھاگ گیا تو اس نے مزید ہلچل ایسڈ بنائی. یہ موٹی جذب اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے، ممکنہ طور پر دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتی ہے. بیکنگ اور grilling بینگن تیار کرنے کے لئے دیگر کم چربی کے طریقے ہیں. بھری ہوئی سے بچیں، کیونکہ جب تک آپ اس سے نمک نہ لیں اور پہلے ہی بینگن میں پانی اور ہوا کو دبائیں جب تک بینگن بہت زیادہ تیل جذب نہیں کرتے. آپ خالص شدہ انڈے کو بھی بیکڈ مال میں نصف چربی کے لئے ایک متبادل کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، اگرچہ یہ کسی حد تک حتمی مصنوعات کی ساخت کو نرم کر سکتا ہے.
