ایسا لگتا ہے کہ کچھ چیزیں صرف ایک ساتھ نہیں ہیں۔ سیاہ اور بحریہ نیلے چرواہا کے پرستار اور اسٹیلرز کے مداح۔ ٹیلر سوئفٹ اور ، ٹھیک ہے ، زیادہ تر کوئی بھی جو اس کی تاریخ میں ہے۔ افسوس کی بات ہے ، امریکہ کے دو سب سے بڑے تفریحی مقام ، برگر کھا رہے ہیں اور ہمارا وزن دیکھ رہے ہیں ، اسی طویل تصادم کا راستہ ہے۔ اب تک.
کلاسیکی گائے کے گوشت برگر کے لئے یہ نسخہ ، نئے زیرو بیلی کک بک کی تعریف ، آپ کے دونوں اطراف اور باورچی خانے کی ساکھ کو پاپ بنا دے گا۔
خدمت کرتا ہے: 4
کھانا پکانا وقت: 20 منٹ
اجزاء
1 پونڈ اضافی دبلی پتلی گائے کا گوشت (کم از کم 90٪)
3 چمچ کالی مرچ مرنیڈ
1 عدد کوشر نمک
4 گلوٹین فری انگریزی مفن یا برگر بن ، ٹوسٹ
1 بیف اسٹیک ٹماٹر ، 1⁄2 انچ سلائسین میں کاٹا
8 پتے بی بی لیٹش 2 چمچ کیچپ
2 چمچ ڈیجن سرسوں
ہدایات
large ایک بڑے پیالے میں زمینی گائے کا گوشت ، بلیک کالی مرچ مرینڈ اور نمک ملا دیں ، اور 10 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
• جب گائے کا گوشت تیز ہورہا ہے تو ، آؤٹ ڈور گرل یا گرل پین کو درمیانے درجے کی آنچ پر چالو کریں۔
be گائے کے گوشت کا مرکب 4 پیٹیوں میں بنائیں اور ہر طرف 2 سے 3 منٹ تک گرل بنائیں۔ مرکز گلابی اور رسیلی ہونا چاہئے۔
each ہر ایک ٹوسٹڈ برگر بین ٹاپ کو 1-2 کھانے کے چمچ کیچپ اور 1⁄2 چمچ ڈیجن سرسوں کے ساتھ پھیلائیں۔
each ہر ٹوسٹڈ برگر بین کے نیچے برگر رکھیں ، اور سرخ ٹماٹر کے ٹکڑوں ، 2 لیٹش پتیوں ، اور برگر کے سب سے اوپر پر برگر رکھیں۔
بلیک کالی مرچ Marinade بنانے کے لئے
اجزاء
2 چمچ سارا دھنیا
2 چمچ پوری کالی مرچ
1/2 چمچ سارا جیرا
6 لونگ لہسن ، چھلکا
تازہ ادرک کا 1 انچ ٹکڑا ، چھلکا اور کٹا ہوا پتلا
3 اچھ ،ے ، چھلکے اور کٹے ہوئے پتلے
1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
1/4 کپ براؤن شوگر
ہدایات
ice دالیا ، کالی مرچ اور جیرا کو مسالہ چکی میں یا پیس لیں یا صاف ستھری چکی میں بالکل ٹھیک ہوجائیں۔
food باقی اجزاء کو ایک چھوٹے سے فوڈ پروسیسر میں شامل کریں ، اور ہموار ہونے تک خالص کریں۔ شامل کرنے کے لئے زمینی مصالحے اور عمل شامل کریں۔
BP بی پی اے فری گلاس جار میں فرج یا ایک ہفتے تک اسٹور کریں۔
پیداوار: 1 کپ
کھانا پکانا وقت: 5 منٹ
