پرمیگانوان ریگجنگو اٹلی سے درآمد مستند پینسسن پنیر کا سرکاری نام ہے. گائے کے دودھ سے بنا، پاریگانوو ریگنجو بڑے پہیوں میں تشکیل دے چکے ہیں جو پنیر کے نام سے ٹھوس ہوتے ہیں اور پھر کم از کم ایک سال اور اکثر دو سے تین سال تک عمر کے ہوتے ہیں. اس میں خشک ساختہ اور ایک غذائیت کا ذائقہ ہے، اور اس وجہ سے حصہ سکیم دودھ سے بنایا جاتا ہے، اس میں بہت سے دوسرے چیزیں بھی کم کیلوری ہیں.
دن کی ویڈیو
کل کیلوری
ایک ہی اوز. Parmigiano Reggiano پنیر 110 کل کیلوری پر مشتمل ہے. مقابلے کے لئے، 1oz. کیڈردار پنیر کی ایک ہی مقدار میں کیلوری ہے. کیڈرڈ کی چربی، پروٹین اور کولیسٹرل کی شمار بھی نسبتا ہے.
موٹی، سنتریپت موٹی، کولیسٹرول
Parmigiano Reggiano کی کیلوری کا ایک اہم حصہ چربی سے آتا ہے - تقریبا 65 فی صد کل. ایک اوز. پنیر میں سے 8 جی کا چربی، آپ کے روزانہ کی الاؤنس کے تقریبا 12 فی صد پر مشتمل ہے. ان میں سے ہر ایک 6 گرام چربی سنبھال جاتی ہے، جو آپ کی روزانہ کی 30 فیصد رقم کا حساب کرتی ہے. پرمیگانوان ریگجنگو میں آپ کی روز مرہ کے الاؤنس کے تقریبا 8 فیصد، کولیسٹرول کی 25 ملی گرام پر مشتمل ہے.
پروٹین
Parmigiano Reggiano ایک قابل قدر پروٹین پر مشتمل ہے. A-oz. خدمت آپ کی روزانہ کی ضروریات میں سے تقریبا 18 فیصد پروٹین کے 9 جی فراہم کرتا ہے.
دیگر غذائی اجزاء
پیرمیگانو ریگجنگو کیلسیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو 1 اوز کے ساتھ ہے. آپ کی روزانہ کی ضروریات کا 30 فیصد فراہم کرنا. اسی سائز میں آپ کی روزانہ B12 کی ضروریات کا 20 فی صد بھی فراہم کرتا ہے. پامگانو ریجنجیو میں بھی تقریبا 200 ملی گرام سوڈیم فی آون پر مشتمل ہے - یاد رکھیں کہ گھریلو پسمونوں کے مقابلے میں 448 ملی گرام فی اون زیادہ نمک ہے.