گیئی ایک واضح مکھن اکثر بھارتی کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے. یہ ایک صحت مند تیل ہے جو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے ہلکا پھلکا یا ذائقہ کا کھانا. اس کے اعلی سگریٹ نوشی نقطۂٔ یہ مناسب کھانا پکانے کے تیل بناتا ہے اور اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ جسم میں ٹشو سے نقصان دہ فری رزق پیدا نہیں کرتا. یہ تیل ایسے لوگوں کے لئے موزوں ہوسکتا ہے جو لییکٹوز غیر معالج ہیں کیونکہ وضاحت کے لئے ضروری حرارتی عمل لییکٹوز مواد کو خارج کر دیتا ہے. گیہی ایک اعلی موٹی مواد ہے، لیکن صحت مند غذا کے حصے کے طور پر اعتدال پسند میں لطف اندوز ہوسکتا ہے.
دن کی ویڈیو
چربی کا مجموعہ
گیہی دونوں سنتری اور غیر محفوظ شدہ چربی پر مشتمل ہے. جھی کی کل چربی کا مواد تقریبا 65 فیصد سنبھالنے والے چربی، 25 فی صد منونسریٹور اور 5 فی صد پایلوناسیٹریٹ. اس کی سنبھالنے والی چربی کا مواد تقریبا 89 فیصد تک لینچیک ایسڈ سے اضافی 3 فی صد کے ساتھ آسانی سے کھایا جاتا ہے. یہ ایسڈ اینٹی وائڈینٹس کا ایک ذریعہ ہے جس سے جسم کو آزاد ذہنیتوں کے خلاف تحفظ فراہم ہوتی ہے اور اس میں دل کی بیماری اور کینسر جیسے سنگین صحت کی بیماریوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے.
موٹی کے فوائد
عام عقیدے کے برعکس، غذا کو غذا کے لئے ضروری ہے. وہ معمولی جسم کے افعال، ہارمونول توازن، پرورش صحت، جلد کی صحت اور ضروری وٹامن کے جذب میں مدد کرتے ہیں. خاص طور پر، وٹامن A، D، E اور K صرف جسم کی طرف سے استعمال کیا جا سکتا ہے جب وہ چربی کے ساتھ لے جاتے ہیں. بوٹ بھی جسم میں ضروری فیٹی ایسڈ فراہم کرتا ہے، بشمول ومیگا -3 اور ومیگا -6s، جس میں انسداد سوزش کے عمل میں ایک کردار ہے جیسے جسم میں سوزش سیائکوکائنز کی ڈی این اے کی پیداوار کو ریگولیٹ کرنا.
سنتری ہوئی موٹی مواد
گیئی بنیادی طور پر سنتری چربی پر مشتمل ہے جس سے اکثر اکثر غیر معتبر چربی کا حوالہ دیا جاتا ہے. درحقیقت، غذائیت میں اضافی سیراب شدہ چربی کا سبب بنتا ہے کہ پتلون کی بناوٹوں میں رکاوٹوں میں اضافہ، ایرروسوکل کلسرس میں حصہ لینے، یا دھنوں کی سختی. یہ دل کی بیماری اور اسٹروک کے لئے ایک خطرہ عنصر ہے. تاہم، تمام سنفریٹڈ چربی نہیں ہیں جیسے غی اور ناریل کا تیل. یہ تیل مختصر چین کے فیٹی ایسڈ کا ایک ذریعہ ہے جو طویل عرصے سے چین کی تیزاب سے زیادہ ہضم کرنے کے لئے آسان ہے. مختصر چین کے فیٹی ایسڈ اصل میں سیل جھلیوں کو مضبوط بنانے اور تیار کرنے میں مدد کرتی ہیں جبکہ طویل عرصے سے چین خون میں خون کی پٹھوں اور کینسر کے خطرات میں اضافہ ہوتا ہے.
لوٹا کولیسٹرول
خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں گھی فائدہ مند ہوسکتا ہے. یہ کم کثافت لیپپوٹرٹین، ایل ڈی ایل یا برا کولیسٹرول کے لئے ہائی کثافت لیپپوترین، ایچ ڈی ایل یا اچھی کولیسٹرول کے تناسب کو بہتر بنانے کے ذریعے یہ کرتا ہے. خون میں اضافی ایچ ڈی ایل دیگر آرتوں کے درمیان آئرروسکلروسیس اور دل کے حملوں کا خطرہ کم کر سکتا ہے. مفت ریڈیکل فیڈریشن. کام 2000 کمار اور ایل کے نتائج کی اطلاع دیتا ہے. غذائی حیاتیات کی جرنل میں مطالعہ کرنے والے اس عقیدے کی حمایت کرتے ہیں.محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ غذا میں غذائیت کی وجہ سے سیر کولیسٹرول کی سطح کم ہوسکتی ہے.
