پروٹین کی خوراک عام طور پر ایک عام امریکی غذا میں کیلوری کا تقریبا 16 فیصد فراہم کرتا ہے. ذیابیطس کے لئے، ان پروٹین کیلوری کا ذریعہ اہم ہے. پروٹین فی سیکھنے میں خون کی شکر کی سطح میں حصہ نہیں لیتا ہے، لیکن عام طور پر پروٹین کے بارے میں بہت سے کھانے والے کھانے والے کاربوہائیڈریٹ اور چربی پر بھی مشتمل ہیں. پروٹین کی ضروریات عام طور پر جسم کے وزن پر مبنی ہوتی ہیں. انسٹی ٹیوٹ آف میڈیکل ریفریجریشن انٹیک کی تجویز ہے کہ بالغ خواتین فی دن 46 گرام پروٹین میں لے جائیں، ہر دن 56 گرام مرد.
دن کی ویڈیو
پس منظر
پروٹین جسم میں بہت اہم کام کرتا ہے. ہضم کے دوران، پروٹین امینو ایسڈ نامی چھوٹے یونٹوں میں ٹوٹ جاتا ہے. یہ امینو ایسڈ نئے جسم پروٹینوں کی تعمیر کے لئے مختلف ترتیبوں میں دوبارہ دوبارہ جمع کیے جاتے ہیں. یہ عمل جسم کے لئے نئے خلیوں کو بڑھانے اور بڑی عمروں کو تبدیل کرنے کے لئے ضروری ہے. انزیمز، ہارمون، اینٹی بائیڈ اور نیوروٹ ٹرانسمیٹر جسم کے اجزاء کے چند مثالیں ہیں جو پروٹین ہیں. خون کی پٹھوں کے علاوہ پروٹین جسم کے سیال اور ایسڈ بیس کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے. بھاری لوگوں کی ضروریات میں اضافہ ہوا ہے کیونکہ پروٹین کی ضروریات جسم کے سائز پر منحصر ہیں. کیل پبلک اسٹیٹ یونیورسٹی کے ماہر غذائیت ڈاکٹر سنڈی ہیس کی فی کلوگرام جسم کے وزن میں فی دن 8 جی پروٹین 0. فی صد کی سفارش کرتا ہے. کلوگرام میں اپنے وزن کا حساب کرنے کے لئے، 2 پونڈ میں اپنے وزن کو تقسیم کریں. 2.
اثرات
کیونکہ ان تمام کرداروں کے لئے پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، یہ کاروہائیڈریٹٹ کو ترجیحی توانائی کے ذریعہ کے طور پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے. اس طرح، پروٹین خون کے شکر میں حصہ نہیں لیتے ہیں جس طرح سے غذائی نشستیں اور شکر کرتے ہیں. یہ ذیابیطس کے لئے اہم اثرات رکھتا ہے، کیونکہ پروٹین خون کے شکر کی سطح پر براہ راست حصہ نہیں لیتا ہے. اگرچہ، پروٹین سے کیلوری کا حصہ ضروریات سے زیادہ ہے، وزن کے نتائج. ذیابیطس کے ساتھ، عام طور پر گیلیسیمیکی کنٹرول بڑھتی ہوئی وزن سے کم ہوتا ہے. صحت مند خون کے گلوکوز کی سطح کو برقرار رکھنے میں پروٹین کی انٹیک کی نگرانی کرنا اہم ہے.
پروٹین کی ضروریات کی حساب سے متعلق
ذیابیطس غذائیت پر پروٹین کا کھانا منتخب کرتے وقت دیکھ بھال کرنا لازمی ہے، جیسا کہ آپ کو "پروٹین" کے طور پر سوچنے والے تمام غذائیت صرف اس پر مشتمل نہیں ہیں. مثال کے طور پر، دودھ عام طور پر پروٹین کے بارے میں سوچا جاتا ہے، اور اس میں پروٹین بھی شامل ہے، لیکن یہ بھی کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل ہے اور یہ بھی چربی بھی ہے. USDA فوڈ گائیڈ کی سفارش کی جاتی ہے کہ ان بالغوں کو، ذیابیطس اور نونبیبائیکس دونوں کو کھانے کے گوشت، مچھلی یا چکنائی، ہر روز، انڈے، گری دار میوے یا بیجوں سے 5 1/2 سے 6 آون کھانا کھلائیں. تین کپ کم چربی دودھ یا دہی، یا ایک قلعہ سویا مشروب بھی شامل کیا جانا چاہئے.
نمونہ 1، 600-کیلوری مینو
ایک نمونہ 1، 600-کیلوری مینو کی منصوبہ بندی اس طرح نظر آئے گی: - ناشتا کے لئے، 1 کپ پکایا آٹمل، 1 کپ سکم دودھ اور 1/2 درمیانے کیلے.- ایک کپ کٹائی سٹرابیری اور 1 کپ کم موٹی کاٹیج پنیر کے وسط صبح ناشتا کے طور پر. --لچ میں 3 آونس گرے ہوئے ہیمبرگر پیٹی بھی شامل ہے جس میں 1 آونواڈرڈ پنیر کا ٹکڑا، ایک چھوٹا سا سیب، 1 کپ سلاد گرین، 2 چمچوں کے ساتھ غیر چربی اطالوی ڈریسنگ اور 1 کپ سکم دودھ ہے. - رات کے کھانے کے لئے، 1/2 کپاس زیتون کا تیل کے ساتھ 1 کپ بھوری چاول اور 1 کپ برے ہوئے asparagus کے ساتھ 3 ounces بروکر ساممون کی کوشش کریں. میٹھی کے لئے 1/2 کپ تازہ کینٹالپ شامل کریں.
