مہئی مہدی سیاہ گوشت کے ساتھ خوبصورت نیلے اور سبز مچھلی ہے. پکایا مہیہ ایک مضبوط، ساختی ساخت ہے. مچھلی بھرا ہوا، پکایا یا پین کھا سکتا ہے. مہائی مہیا بھی کرچی، روٹی کی کوٹنگ کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. کسی بھی پرت میں کوٹ مہیہ فولیاں، جیسے معمول کی روٹی کچھی یا ماکادیمیا گری دار میوے یا خشک آلو کی فلیکس کے ساتھ بنائے گئے غیر معمولی کوٹنگ.
دن کی ویڈیو
مرحلہ 1
تندور کو 400 ڈگری سے زائد F.
مرحلہ 2
ایلومینیم کا ایک ٹکڑا پھیلایا جاسکتا ہے، مہیا
مرحلہ 3
پیسٹ برش کا استعمال کرتے ہوئے سبزیوں کے تیل کے ساتھ ورق کوٹ. سبزیوں کا تیل مچھلی کو روکنے سے روکتا ہے.
مرحلہ 4
ورق پر روٹی ہوئی مہیہ میلوں کو رکھیں.
مرحلہ 5
تندور میں بیکنگ شیٹ کو سلائ کریں اور موٹائی کے ہر انچ کے لئے 10 منٹ کے لئے مچھلی پکائیں.
مرحلہ 6
مچھلی کو تھن سے ہٹا دیں جب مہیہ کا داخلہ غیر متوقع اور چراغ ہے. تندور سے مچھلی کو ہٹانے سے قبل روٹینگ سنہری بھوری ہونا ضروری ہے.
مرحلہ 7
پکایا، روٹی ہوئی مہہا خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ تک بیٹھ کر اجازت دیں.
آپ کی ضرورت ہو گی
- بیکنگ شیٹ
- ایلومینیم ورق
- پیسٹری برش
- سبزیوں کا تیل
تجاویز
- مہودی نہیں ہٹائیں. مچھلی سے خشک ہونے سے روکنے کے لئے جیسے ہی ایسا ہی کیا جاتا ہے مچھلی سے تندور نکال دیں.
انتباہات
- مہیہ نہ کھائیں جو مشکوک لگتے ہیں یا برا گندے ہیں. تازہ مہیا فرم اور گندگی مفت ہے.
